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《飼養(yǎng)方式對盧氏綠殼蛋雞屠宰性能及消化道、免疫器官發(fā)育的影響》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在學術論文-天天文庫。
1、分類號UDC密級編號專業(yè)碩士學位論文飼養(yǎng)方式對盧氏綠殼蛋雞屠宰性能及消化道、免疫器官發(fā)育的影響EffectsofdifferentrearingmethodsontheslaughterperformanceintestinaltissuemorphologyandthedevelopmentofimmuneorgansofLushichicken學位申請人：王劍龍指導教師：徐廷生教授合作教師：肖贊奇專業(yè)領域：養(yǎng)殖學位類別：農業(yè)推廣碩士2015年04月獨創(chuàng)性聲明本人聲明，所呈交的論文是我個人在導師指導下完成的研究工作及取得的研究成果。據(jù)我所知，
2、文中除了特別加以標注和致謝的地方外，不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得河南科技大學或其它教育機構的其他學位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻均已在論文中作了明確的說明并表示了謝意。研究生簽名：日期：摘要摘要為探討不同飼養(yǎng)方式對盧氏綠殼蛋雞屠宰性能、腸道組織形態(tài)和消化、免疫等器官發(fā)育的影響，本試驗選用18周齡放養(yǎng)與籠養(yǎng)盧氏綠殼蛋雞各10只（公母各5只），對其相關指標進行測定分析。試驗結果表明：（1）不同飼養(yǎng)方式對盧氏綠殼蛋雞體重、體尺的影響：放養(yǎng)公雞各項指標均大于籠養(yǎng)公雞，其中胸深差異極顯著（P<0
3、.01），龍骨長與脛圍差異顯著（P<0.05）；放養(yǎng)母雞各項指標均小于籠養(yǎng)母雞，其中體重、體斜長、胸深、胸寬、髖寬差異極顯著（P<0.01）；放養(yǎng)條件下，公雞各項指標除胸角外均極顯著大于母雞（P<0.01）；籠養(yǎng)條件下，公雞體重與脛骨長顯著大于母雞（P<0.05）。（2）不同飼養(yǎng)方式對盧氏綠殼蛋雞屠宰性能的影響：不論公母，放養(yǎng)雞的腿肌率與腹脂率均顯著小于籠養(yǎng)雞（P<0.05）；相同飼養(yǎng)方式下性別僅對籠養(yǎng)雞胸肌率的影響差異極顯著（P<0.01）。放養(yǎng)公雞小腸、肌胃、肝臟重量極顯著大于籠養(yǎng)公雞（P<0.01）；放養(yǎng)母雞頸、翅的重量極顯著小于籠養(yǎng)母雞
4、（P<0.01）；放養(yǎng)條件下，公雞除生殖器官重量外所有指標均極顯著大于母雞（P<0.01）；籠養(yǎng)條件下，公雞所有指標均大于母雞，頭重、腳重、心臟重差異極顯著（P<0.01），頸重差異顯著（P<0.05）。除髖寬與胸深、脛骨長、脛圍呈顯著正相關（P<0.05）外，其余指標兩兩均呈極顯著正相關（P<0.01）。（3）不同飼養(yǎng)方式對消化器官發(fā)育的影響：放養(yǎng)公雞除盲腸長度顯著大于籠養(yǎng)公雞外（P<0.05），其余各腸段長度與重量均極顯著大于籠養(yǎng)公雞（P<0.01）；放養(yǎng)母雞空腸、回腸段長度極顯著大于籠養(yǎng)母雞（P<0.01），盲腸長度顯著大于籠養(yǎng)母雞（P<
5、0.05）；放養(yǎng)條件下十二指腸、空腸、回腸重量極顯著大于母雞（P<0.01）；放養(yǎng)公雞肝臟、肌胃、胰腺與肌胃器官指數(shù)極顯著大于籠養(yǎng)公雞（P<0.01）；放養(yǎng)母雞各消化器官指數(shù)均極顯著大于籠養(yǎng)母雞（P<0.01）；放養(yǎng)雞小腸總長均極顯著大于籠養(yǎng)雞（P<0.01），放養(yǎng)公雞空腸相對小腸指數(shù)顯著大于籠養(yǎng)公雞（P<0.05），而回腸相對小腸指數(shù)顯著小于籠養(yǎng)公雞（P<0.05）；相同飼養(yǎng)方式下，籠養(yǎng)公雞回腸相對小腸指數(shù)顯著大于母雞（P<0.05）。（4）不同飼養(yǎng)方式對盧氏綠殼蛋雞免疫器官發(fā)育的影響：放養(yǎng)公雞胸腺、法氏囊重量，以及胸腺、法氏囊器官指數(shù)極顯著
6、大于籠養(yǎng)公雞（P<0.01）；不同飼養(yǎng)方式對母雞免疫器官的發(fā)育影響差異不顯著（P>0.05）。（5）不同飼養(yǎng)方式對盧氏綠殼蛋雞腸道組織形態(tài)的影響：放養(yǎng)公雞十二指I摘要腸的絨毛長度差異極顯著大于籠養(yǎng)公雞（P<0.01），盲腸的絨毛長度顯著大于籠養(yǎng)公雞（P<0.05）；放養(yǎng)母雞十二指腸的絨毛長度顯著大于籠養(yǎng)母雞（P<0.05）；放養(yǎng)公雞各腸段絨毛寬度均極顯著大于籠養(yǎng)公雞（P<0.01）；放養(yǎng)母雞十二指腸絨毛寬度極顯著大于籠養(yǎng)母雞（P<0.01）；放養(yǎng)公雞十二指腸、空腸、回腸段隱窩深度極顯著大于籠養(yǎng)母雞（P<0.01），盲腸段顯著大于籠養(yǎng)母雞（P<0
7、.05）；放養(yǎng)母雞各腸段隱窩深度均大于籠養(yǎng)母雞，其中回腸的差異極顯著（P<0.01），十二指腸的差異顯著（P<0.05）；放養(yǎng)公雞各腸段的V/C值均小于籠養(yǎng)公雞，空腸段差異顯著（P<0.05）；放養(yǎng)母雞各腸段的V/C值均小于籠養(yǎng)母雞，回腸段差異顯著（P<0.05）；相同飼養(yǎng)方式下，放養(yǎng)公雞回腸、盲腸段絨毛長度與寬度顯著大于母雞（P<0.05），放養(yǎng)公雞十二指腸、空腸段隱窩深度極顯著大于母雞（P<0.01），其余指標差異不顯著（P>0.05）。綜上所述，林下放養(yǎng)與立體籠養(yǎng)的飼養(yǎng)方式對于盧氏雞體重體尺，消化、免疫器官發(fā)育等各項指標影響明顯。放養(yǎng)公雞
8、各項指標除腿肌率、腹脂率外均不同程度優(yōu)于籠養(yǎng)雞。再者，由于生態(tài)放養(yǎng)雞自由采食野外植物、籽實、蟲類等，可有效降低飼養(yǎng)成本，提高經(jīng)濟效益。關鍵詞：飼養(yǎng)方式
