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1、...頁眉論文題目：植物多糖的提取、分離和含量測定的研究姓名：劉通班級：08級藥學1班學號：2008107200711、利用百度搜索引擎查找相關(guān)資料2、利用中國知網(wǎng)的期刊全文數(shù)據(jù)庫查期刊中發(fā)表的論文的相關(guān)結(jié)果....頁腳...頁眉3、利用中國知網(wǎng)學位論文全文數(shù)據(jù)庫查找論文相關(guān)資料....頁腳...頁眉4、利用讀秀查圖書館收藏的與論文有關(guān)資料5、利用圖書館OPAC查我館收藏的印刷型圖書....頁腳...頁眉植物多糖的提取、分離和含量測定的研究文獻綜述 對多糖的研究,最早是在20世紀40年代,但其作為廣譜免疫促進劑而引起人們的極大重視則是在60年代,經(jīng)過40
2、余年的不斷發(fā)展,人們對多糖這一類重要生命物質(zhì)產(chǎn)生了新的認識,使這一學科成為目前生命科學中研究最活躍的領(lǐng)域之一[1]。越來越多的研究發(fā)現(xiàn)多糖對人體具有極大的利用價值,按其來源可分為三類:動物多糖、植物多糖和微生物多糖L其中植物多糖如人參、黃芩、刺五加、紅花、蘆薈等所含多糖均具有顯著的藥用功效,如免疫增強作用,抗腫瘤作用,抗輻射作用等L據(jù)文獻[2]報道,已有近100種植物的多糖被分離提取出來L這類多糖來源廣泛且沒有細胞毒性,應用于生物體毒副作用小,因此對植物多糖的研究已成為醫(yī)藥界的熱門領(lǐng)域。1 植物多糖的提取分離純化多糖的提取分離純化是指多糖研究中獲取研究對
3、象的過程L一般這一過程包括提取分離、純化和純度鑒定3步L其中純化是多糖研究的關(guān)鍵,其成功與否、效果的好壞都會直接影響后續(xù)研究的可行性與可信度[3]。....頁腳...頁眉1.1 提取分離一般植物細胞壁比較牢固,需在提取前進行專門的破細胞操作,包括機械破碎(研磨法、組織搗碎法、超聲波法、壓榨法、凍融法)、溶脹和自脹、化學處理和生物酶降解L因此常用的提取方法有:熱水浸提法、酸浸提法、堿浸提法和酶法L其中前3種為化學方法,酶法為生物方法。此外,更有研究者[4,5]在細胞破壁方面進行研究,利用超聲波、微波等技術(shù)有效地提高多糖的提取率和產(chǎn)品質(zhì)量,并縮短了反應時間。
4、1.2 純化分離沉淀后獲得的多糖提取物中,常會有無機鹽、蛋白質(zhì)、色素及醇不溶的小分子有機物(如低聚糖)等雜質(zhì),必須分別除去L多糖的純化就是指將粗多糖中的雜質(zhì)去除而獲得單一多糖組分。一般是先脫除非多糖組分,再對多糖組分進行分級L而脫除非多糖組分是先脫除蛋白質(zhì)再去除小分子雜質(zhì)。1.2.1 除蛋白天然植物中多糖與蛋白質(zhì)兩種高分子成分共存,且分子量相近,另外糖常常與蛋白形成糖蛋白復合物,使蛋白質(zhì)的脫除更加困難。但也許正是結(jié)合了這部分蛋白質(zhì),多糖才具有眾多獨特的生理功能,如各種蛋白質(zhì)聚糖、糖蛋白具有生理功能一樣L常用的除蛋白質(zhì)的方法有Sevage法、三氯乙酸法、三
5、氟三氯乙烷法、酶法等。Sevage法為實驗室常用法,,該法以正丁醇與氯仿混合再進行萃取;蛋白酶法是目前認為較好的方法,將蛋白質(zhì)水解再透析去除。1.2.2 脫色對于植物多糖可能會有酚類化合物而顏色較深,對其進行脫色可使其應用范圍更加廣泛。常用的脫色方法有:離子交換法、氧化法、金屬絡(luò)合物法、吸附法(纖維素、硅藻土、活性炭等)LDEAE-纖維素是目前最常用的脫色劑,通過離子交換柱不僅達到脫色的目的,而且還可以分離多糖。1.2.3 除小分子雜質(zhì)通過逆向流水透析除去低聚糖等小分子雜質(zhì),這樣得到的就是多糖的半精品。1.2.4 多糖的分級純化....頁腳...頁眉采用
6、一般方法提取的多糖通常是多糖的混合物,即是多分散性的L其不均一性表現(xiàn)在化學組成、聚合度、分子形狀等的不同,分級的方法可達到純化的目的?？砂捶肿哟笮『托螤罘旨?如分級沉淀、超濾、分子篩、層析等),也可按分子所帶基因的性質(zhì)分級(如按電荷性質(zhì)級的電泳、離子交換層析等)。柱層析法較為常用,可分為兩類:1)只有分子篩作用的一般凝膠柱層析,如Sephadex、Sephrose、Biogel等;2)離子交換層析,這種分級不僅按電荷性質(zhì)不同,同時也有分子篩的作用,如帶負電荷的多糖可在陰離子型DEAE2纖維EAE2Sephadex柱上達到分級,酸性多糖可在陽離子型的羧甲基
7、(CM2Sephadex)或磺酸乙基(SE2Sephadex)等凝膠柱上分離L柱層析法常用水、鹽緩沖溶液或酸堿液洗脫以得到分級L。檢測手段國內(nèi)仍沿用經(jīng)典的苯酚-硫酸法,國外用比旋度、示差折光檢測器,各組分的蜂位自動記錄,分離效果好而且方便[6]。1.3 多糖的純度鑒定經(jīng)過分級純化的多糖在測定結(jié)構(gòu)前須進行純度鑒定。而且多糖的純度不能用通?；衔锏募兌葮藴蕘砗饬?因為即便是多糖純品,其微觀也并不均一,僅代表相似鏈長的多糖分子的平均分布,通常所謂的多糖純品也只是一定相對分子質(zhì)量范圍的多糖的均一組分。目前常用于多糖純度的鑒定方法有:凝膠層析法、電泳法、色譜法、旋
8、光度法等L必須指出純度鑒定須用兩種方法以上結(jié)果才肯定。2 植物多糖的表征鑒定2.
