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《試析天然維生素e琥珀酸單酯（α-ves）的合成》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、廣西大學(xué)碩士學(xué)位論文天然維生素E琥珀酸單酯（α-VES）的合成姓名：鄭燕升申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：化學(xué)工藝指導(dǎo)教師：李軍生20070607廣西大學(xué)碩士學(xué)位論文(高梗教師)天然維生素E琥珀酸單醋(加vEs)的合成天然維生素E琥珀酸單酯(a-VES)的合成摘要維生E琥珀酸酯(VitaminESuecinate，a-VES)是維生素E(VitaminE，Ⅶ)最主要的酯化衍生物，近年來研究發(fā)現(xiàn)，a-VES除作為VE的供應(yīng)前體外，還具有VE所不具有的抗腫瘤功效而倍受人們關(guān)注。本課題研究了天然維生素E琥珀酸單酯的合成工藝，建立了a-VES的精細(xì)分離和測定方法，對aWES的穩(wěn)定性和溶解性進(jìn)行了考察，并對合成
2、反應(yīng)動力學(xué)進(jìn)行研究。以維生素E乙酸酯為初始原料，4．二甲氨基吡啶為催化劑，丙酮為溶劑合成aWES。考察了原料配比、溶媒用量、反應(yīng)溫度、反應(yīng)時間等因素對aWES產(chǎn)率的影響，用正交設(shè)計優(yōu)化了合成工藝條件。最佳條件為：琥珀酸酐與小維生素E的配比為3：1(摩爾比，原料總量3曲；催化劑用量0．05009；溶媒用量為10．0mL；反應(yīng)溫度50"C；反應(yīng)時間4h，按優(yōu)化的工藝條件進(jìn)行重復(fù)性實(shí)驗(yàn)，平均產(chǎn)率為88．57％，樣品的純度大于96％。建立了對aWES的精細(xì)分離方法和TLC、HPLC法測定色譜條件。采用C18柱，甲醇．冰醋酸(500：3．2)為流動相，檢測波長為285nm。在測定的濃度范圍內(nèi)(100～5
3、00嵋／mL)線性關(guān)系良好，靈敏度高，平均回收率99．36％，能很好地滿是了本研究中的各項分析要求。測定了aWES在不同貯藏條件和不同溫度下的穩(wěn)定性和溶解性。結(jié)果表明天然維生素E琥珀酸酯對光、熱均不穩(wěn)定。在溶解性試驗(yàn)中，低溫(25℃)時，a-VES在水、HCI、NaOH溶液中的溶解度較小，隨著溫度升高，a-VES1廣西大學(xué)碩士學(xué)位論文(高校教師)天然維生素E琥珀酸單酯(a-VES)的合成在HCI、NaOH溶液中溶解度較在水中溶解度增加明顯，但a-VES的油／水分配系數(shù)在酸堿條件下變化不是很明顯。在對合成反應(yīng)動力學(xué)研究中，建立了該合成反應(yīng)的動力學(xué)模型，其中在考查的溫度范圍內(nèi)(30"C～60。C)
4、，反應(yīng)級數(shù)，廬之，該反應(yīng)可看作是二級反應(yīng)；根據(jù)Arrhenius方程，經(jīng)線性回歸得到該合成反應(yīng)的表觀活化能Ea和指前因子A，34．1lxl03J．mol。和1．832x103mL．mgq。h．1，反應(yīng)速率常數(shù)為：k=1．832×103exp(-4012．4K／r)。關(guān)鍵詞：維生素E維生素E琥珀酸單酯合成工藝穩(wěn)定性反應(yīng)動力學(xué)Ⅱ廣西大學(xué)碩士學(xué)位論文(高校教師)天然維生素E琥珀酸單酗(c1．VES)的合成SYNTHESISOFNATURALVITAMINESUCCINATE(a-VES)ANaturalVitaminESuccinate(a-VES)isamainderivativeofnatura
5、lvitaminE．Recurstudieshavediscoveredthata-VES，exc卻4edactingasaprofferofvitaminE，isanantineoplasticagent．TheantineoplasticpropertiesofaWESappeartobeuniquetoVEandotherderivatives．inthispaper,Theresearchcoveredsynthetictechnology，quantitativeanalyticalmethods，chemicalstabitity，solubilitycharacteristics
6、andtheapparentkineticsofcatalystesteritication．VitaminEsuccinatewassynthesizedWithVitaminEacetateandsuccinicanhydrideasthematerials，4-Dimethylaminepyridine勰catalys，acetone嬲thesolvent．UsingmolarratioofsuccinicanhydrideandVitaminE．a(chǎn)mountofsolvent,reactiontemperatureandreactiontimeasthetestfactors．choo
7、singfourlevelsandtakingthereactionyield船thetestcriterion,synthesisprocessofVES、^郴optimizedapplyingorthogonaldesign．Itisfoundthattheoptimumprocessismolarratio3：1，0．059ofcatalyst，solventvolume10mL(theto
