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《元寶楓油的對(duì)力竭運(yùn)動(dòng)大鼠骨骼肌損傷的影響》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、-C■'V""分類號(hào):巧級(jí):巧UDC:J0U8f單位代碼.@、--‘、:、-?--山西師范大學(xué)妍究生碩擊學(xué)位論文-'V-‘一..與'.‘---、-.-.,..元寶化油的對(duì)力巧運(yùn)動(dòng)大篇骨巧M巧傷飽巧巧:V朱_盈指導(dǎo)巧師王冶東光:授山西師苑大學(xué)化有學(xué)巧申請(qǐng)學(xué)位級(jí)規(guī)教《學(xué)巧壬專業(yè)名孫運(yùn)動(dòng)人化科舉論文提巧日期2016年3月23g論文答辯日期2016年5月H曰挙化巧予單位山西師范大學(xué)學(xué)位按予日期2016年6月曰一-,民教巧;
2、輕辯委島會(huì)主巧張.?-評(píng)朗人閣奪扶教捷巧忠偉教授''j^,,:一-一',、,..-^子r'_'-V2016年5月14日、‘‘,.’--片?托.'■'.一巧I'?-獨(dú)創(chuàng)聲明本人鄭重聲明:所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的研究成果,學(xué)位論文的知識(shí)產(chǎn)權(quán)屬于山西師范大學(xué)。除了文中特別加W標(biāo)注的地方外,論文中不包含其他人己經(jīng)發(fā)表或撰寫(xiě)過(guò)的研究成果,也不包含為獲得山西師范大學(xué)或其他教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書(shū)使用過(guò)的材
3、料。本聲明的法律后果將完全由本人承擔(dān)。—作者簽名;;|^曰音簽字日期:M占,i學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書(shū)本學(xué)位論文作者完全了解山西師范大學(xué)有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定,有權(quán)保留并向國(guó)家有關(guān)部口或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版,允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)山西師范大學(xué)可yx將學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)出版,可采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文。(保密的學(xué)位論文在解密后適用本授權(quán)書(shū))。作者簽名:日口^/^古、之3固簽字日期:7導(dǎo)師簽宇:簽字日期;化,女23中文摘要
4、論文題目:元寶楓油對(duì)力竭運(yùn)動(dòng)大鼠骨骼肌損傷的影響專業(yè):運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)碩士生:朱晶簽名:指導(dǎo)教師:王向東簽名:摘要目的:本文旨在探索元寶楓油對(duì)力竭運(yùn)動(dòng)大鼠骨骼肌損傷的影響,為元寶楓油作為一種新型抗氧化劑服務(wù)于體育界提供依據(jù)。方法:將元寶楓種仁脫皮后,在凈化式熱風(fēng)循環(huán)烘箱充分烘干,裝入液壓榨油機(jī)榨取元寶楓原油。隨后采用CO2超臨界連續(xù)萃取技術(shù)對(duì)元寶楓原油進(jìn)行萃取,通過(guò)設(shè)置單因素實(shí)驗(yàn),控制萃取溫度、萃取壓力以及CO2流量,測(cè)定萃取效率后,再通過(guò)響應(yīng)面優(yōu)化元寶楓油萃取工藝參數(shù)。采用高速逆流色譜技術(shù)測(cè)定元寶楓油中的脂肪酸組成及百分含量。選用7周
5、齡SD雄性大鼠,體重270±30g,適應(yīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)房環(huán)境一周后,將其隨機(jī)分為安靜組(CG)、力竭組(EG)、低劑量元寶楓油力竭組(LG)、中劑量元寶楓油力竭組(MG)、高劑量元寶楓油力竭組(HG),每組8只,雙鼠單籠飼養(yǎng),自然光照,自由飲水進(jìn)食,室溫25±2℃,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)臼齒類動(dòng)物飼料喂養(yǎng),2-3天更換一次墊料。所有力竭組大鼠每天上午九時(shí)以逐漸加速的方式進(jìn)行15-20分鐘的適應(yīng)性訓(xùn)練,3天后建立為期6周的力竭模型,最后一次跑臺(tái)訓(xùn)練至力竭后用乙醚麻醉對(duì)照組和力竭組的大鼠,腹主動(dòng)脈取血,在冰上將其左腿腓腸肌迅速取下,剪取長(zhǎng)、寬0.5cm的組
6、織投入固定液中制備組織切片,將腓腸肌剩余部分迅速投入液氮中速凍30分鐘之后,移入-80℃低溫冰箱中備用。制備血清備用待測(cè),檢測(cè)血清中CK、LDH活性;腓腸肌制備勻漿后測(cè)定其中MDA、GSH含量,CAT、SOD、GSH-PX、T-AOC活性以及Caspase-8、Caspase-3活性。結(jié)果:1、通過(guò)單因素實(shí)驗(yàn),確定超臨界CO2連續(xù)萃取元寶楓油過(guò)程中,萃取溫度、萃取壓力、CO2流量對(duì)萃取效率的影響規(guī)律;以萃取溫度、萃取壓力、CO2流量為自變量,以萃取效率作為響應(yīng)指標(biāo),運(yùn)用DesignExpert7.1.3軟件進(jìn)行Box-Bebnken
7、設(shè)計(jì)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),確定最佳工藝條件為:萃取壓力28MPa,萃取溫度37.66℃,CO2流量267.67L/h,萃取率達(dá)到96.23%。I山西師范大學(xué)學(xué)位論文元寶楓油中含有脂肪酸的成分及百分比:0.15%棕櫚油酸(C16H30O2)、4.13%棕櫚酸(C16H32O2)、1.76%亞麻酸(C18H30O2)、35.86%亞油酸(C18H32O2)、26.53%油酸(C18H34O2)、2.6%硬脂酸(C18H32O2)、8.36%11-二十碳烯酸(C20H38O2)、0.22%花生酸(C20H40O2)、13.01%芥酸(C22H42
8、O2)、0.89%山崳酸(C22H44O2)、4.98%神經(jīng)酸(C24H46O2)、0.34%木焦油酸(C24H48O2),不飽和脂肪酸含量達(dá)93.25%。2、力竭運(yùn)動(dòng)即刻,EG組骨骼肌肌膜模糊、肌纖維紊亂且肌核分布不均;與CG組相比