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《2013食品安全事件大匯總》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、2013食品安全事件大匯總發(fā)布日期:2014-01-09瀏覽次數(shù):897 民以食為天,2013年,食品安全一次又一次出現(xiàn)在人們的視線中和輿論中,食物的安全品質(zhì)關(guān)乎到每一位群眾切身的健康和利益,而不斷出現(xiàn)的食品安全問題,令我們瞠目結(jié)舌。這邊是掛羊頭賣老鼠肉的喪心病狂,那邊是洗腳水做米線的底線喪失;種種“瘋狂”美食的背后究竟隱藏的是巨大的經(jīng)濟(jì)暗鏈,還是已經(jīng)泯滅的良心。忘卻意味著重演,在2013年底將這些令我們不快的新聞?wù)砜偨Y(jié),不遺忘那些曾經(jīng)使我們憤怒的一幕幕?! ∫?、江蘇無錫衛(wèi)某等制售假羊肉案 2013年2月,在公安部統(tǒng)一協(xié)調(diào)下,
2、江蘇無錫公安機(jī)關(guān)出動(dòng)200余名警力,在無錫、上海兩地統(tǒng)一行動(dòng),打掉一特大制售假羊肉犯罪團(tuán)伙,抓獲犯罪嫌疑人63名,搗毀黑窩點(diǎn)50余處,現(xiàn)場查扣制假原料、成品半成品10余噸。經(jīng)查,2009年以來,犯罪嫌疑人衛(wèi)某從山東購入狐貍、水貂、老鼠等未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的動(dòng)物肉制品,添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農(nóng)貿(mào)市場,案值1000余萬元?! ∮嘘P(guān)部門對(duì)肉類生產(chǎn)商魚目混珠的不法行為進(jìn)行最新一輪整治之際,中國的食品安全部門再次采取行動(dòng),治理多年來深陷丑聞之中的中國食品安全領(lǐng)域。中國的領(lǐng)導(dǎo)人正打算進(jìn)一步建立公眾對(duì)本土公司的信任,提振消費(fèi)者
3、支出。 其中一起案件發(fā)生在中國東部的無錫市,嫌疑人通過銷售老鼠和水貂冒充的羊肉獲利人民幣1,000萬元。為了回應(yīng)最近的丑聞,浙江警方在與推特類似的新浪微博(SinaWeibo)上發(fā)布了一個(gè)如何分辨假羊肉的配圖指南。一名微博用戶回應(yīng)說,原來我以前吃火鍋大多數(shù)時(shí)候吃的都是老鼠肉。這名用戶在這句話之后加了一個(gè)嘔吐的表情?! 《?、廣州江南市場檢出大量來自山東日照“毒姜” 生姜,是老百姓生活中的必須品,可在2013年5月,山東濰坊地區(qū)曝光了部分姜農(nóng)使用劇毒農(nóng)藥神農(nóng)丹種植生姜現(xiàn)象,占據(jù)廣州銷售市場七成左右的山東生姜質(zhì)量如何?記者從廣州地區(qū)規(guī)
4、模最大的果菜批發(fā)市場——廣州江南果菜批發(fā)市場獲悉,該市場在八個(gè)樣品中檢出一個(gè)含有涕滅威成分的樣品,并已根據(jù)要求立即對(duì)該批來源于山東日照地區(qū)不合格的300斤生姜采取銷毀處理?! 〗鲜袌龇矫姹硎?,6日對(duì)場內(nèi)銷售山東姜的八個(gè)檔口進(jìn)行突擊抽檢,每個(gè)檔口隨機(jī)抽取一個(gè)樣品,共抽取八份樣品送往廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測中心進(jìn)行檢測。 7日晚,江南市場公布廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測中心的檢測報(bào)告,顯示有1個(gè)樣品不合格,檢出含有涕滅威成分,含量為0.035mg/kg,超過國標(biāo)所規(guī)定的最大農(nóng)殘限量(GB2763-2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品農(nóng)藥最大殘留量中,涕
5、滅威含量應(yīng)0.03mg/kg)。 市場方面稱,已根據(jù)市農(nóng)業(yè)局的要求,立即對(duì)該批300斤生姜采取銷毀處理,絕不流出市面;同時(shí)將對(duì)場內(nèi)來源山東地區(qū)的生姜進(jìn)行重點(diǎn)抽檢,以保證食品的安全流通?! ∪⑾茨_水做米線黑作坊做人做事已沒有底線 2013年5月,經(jīng)過暗訪調(diào)查,將一些出自小作坊的米線質(zhì)量存在問題、加工環(huán)境臟亂等情況,于5月21號(hào)以題為《這樣的米線咋個(gè)吃》重磅推出。隨后,又連續(xù)一周對(duì)昆明米線行業(yè)存在的問題,以及監(jiān)管方面的尷尬進(jìn)行了深入報(bào)道?! ?bào)道刊發(fā)后,不僅在讀者中引起了強(qiáng)烈反響,還被包括人民網(wǎng)、中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)、新華網(wǎng)、中新網(wǎng)、國際在
6、線、新浪、騰訊等主流媒體轉(zhuǎn)載,并引起相關(guān)職能部門的高度重視,及時(shí)對(duì)小作坊進(jìn)行突擊檢查,對(duì)米線加工行業(yè)進(jìn)行整頓。 四、櫻桃里爬蛆果農(nóng)稱很"綠色"專家稱很正?! ?013年6月8日,昌邑市飲馬鎮(zhèn)的一名初中生劉震給記者打來電話稱,他把剛買的新鮮櫻桃泡在水里后,發(fā)現(xiàn)有白色的蟲子往外鉆,從形狀上看很像蛆蟲。隨后,記者趕到他家中,在廚房里看到一盆泡在水里的櫻桃,水面上漂著一些白色的軟體動(dòng)物,看上去像蛆蟲。對(duì)此,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與植物保護(hù)學(xué)院教授李保華表示,這是一種果蠅幼蟲,對(duì)人體無害?! 拔沂且?yàn)榭粗鴻烟液苄迈r才買的,沒想到會(huì)這樣?!眲⒄?/p>
7、的母親李女士對(duì)記者說,“感覺挺奇怪的,櫻桃也沒變質(zhì),怎么會(huì)有蛆蟲?我問過水果攤的老板,這到底是怎么回事,他也說不清楚,只跟我保證櫻桃絕對(duì)是剛運(yùn)輸過來沒多久的,不可能存在質(zhì)量問題?!薄 ∮浾咦咴L了濰坊豪潤果品批發(fā)市場和十多家沿街水果店,了解到這樣的情況多少都會(huì)存在。豪潤果品批發(fā)市場的商戶楊先生告訴記者,聽說這是果蠅,往年也有,不過今年貌似格外多?! ?日下午,記者電話聯(lián)系到青島北宅的一位果農(nóng)王先生。對(duì)于櫻桃內(nèi)有蟲的情況,王先生表示,他們種植的櫻桃確實(shí)有這種情況存在,這種蛆蟲其實(shí)是果蠅幼蟲,但有幼蟲的櫻桃才是真正不打農(nóng)藥的“綠色食品”,
8、就像有蟲眼的油菜一樣?! 皺烟依锩嬗邢x卵是很普遍的事,即便用水泡過以后,沒有出現(xiàn)果蠅幼蟲的櫻桃,里面也很可能會(huì)有蟲卵。新鮮的果實(shí)不符合蟲卵的孵化條件,一旦采摘下來,儲(chǔ)存一段時(shí)間后,果實(shí)溫度上升,在遇到水的情況下,幼蟲就會(huì)鉆出來。”青