大新商貿(mào)有限公司電器部經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)工作手冊(cè)

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1、大新商貿(mào)有限公司電器部經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)工作手冊(cè)序言電器部是大新公司連鎖經(jīng)營(yíng)管理體系的重要經(jīng)營(yíng)部門（與公司各分店的食品部、非食品部、生鮮熟食部、電器部同屬一線支柱銷售部門）。其經(jīng)營(yíng)績(jī)效對(duì)商場(chǎng)整體市場(chǎng)表現(xiàn)有著舉足輕重的戰(zhàn)略作用！改進(jìn)經(jīng)營(yíng)模式，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，更新賣場(chǎng)規(guī)劃，創(chuàng)新營(yíng)銷手段，規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)管理，完善售后服務(wù)，建立核心競(jìng)爭(zhēng)力是電器實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)致勝的策略體系。為使大新公司各分店電器部有效管理，科學(xué)運(yùn)作，特制定并推行本工作手冊(cè)。東莞市大新商貿(mào)有限公司二OO三年五月十六日第28頁總28頁創(chuàng)建日期：2021.10.07大新商貿(mào)有限公司電器部經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)工作手冊(cè)一、電器部的經(jīng)營(yíng)管理策略1、管理原則：充分運(yùn)用“適

2、時(shí)”（JustInTime）管理技術(shù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一促銷、統(tǒng)一調(diào)配、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一工作流程、統(tǒng)一操作規(guī)范；2、管理目標(biāo)：通過實(shí)施統(tǒng)一操作，使連鎖經(jīng)營(yíng)體系中任何一個(gè)分店面向消費(fèi)者均以統(tǒng)一形象出現(xiàn)（包括店面形象與人員行為形象）；實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)體系內(nèi)部資源共享和往來業(yè)務(wù)操作的標(biāo)準(zhǔn)化；通過采用JIT管理技術(shù)實(shí)現(xiàn)連鎖企業(yè)多品種、小批量、高效率的進(jìn)貨與銷售，以便對(duì)市場(chǎng)作出快速反應(yīng)，降低經(jīng)營(yíng)成本和風(fēng)險(xiǎn)。簡(jiǎn)而言之：以銷定量、信息共享、合理庫存、績(jī)效考核；3、管理思想：不斷創(chuàng)新改革經(jīng)營(yíng)管理體制，完善和建立以業(yè)務(wù)管理為核心、實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)體系下的銷售計(jì)劃的新型管理關(guān)系是我們公司持之以恒

3、的管理思想。二、電器部經(jīng)營(yíng)范圍（商品結(jié)構(gòu)組成部分）1、大家電①電冰箱（冰箱、冰柜等）②洗衣機(jī)（干衣機(jī)、洗衣機(jī)等）③空調(diào)器（窗式、分體式、中央集成式等）2以上家電又稱為“白色家電”簡(jiǎn)稱“白電”。④電視機(jī)（普通電視、背投電視、液晶電視、等離子電視等）⑤視聽設(shè)備（視頻設(shè)備——錄像機(jī)、VCD/CVD/DVD機(jī)等，音響設(shè)備——臺(tái)式迷你音響系統(tǒng)、立體聲組合音響、多媒體音響、家庭影院、功放機(jī)等，隨身聽、收音機(jī)，臺(tái)式收錄機(jī)。2以上家電又稱為“黑色家電”簡(jiǎn)稱“黑電”。2、小家電①家居電器（吸塵器、空氣清新器、加濕/除濕器、換氣扇、風(fēng)扇、電熨斗、電暖器、按摩器）②烹飪器具（燃?xì)庠?、電磁爐、烤箱、微波爐、電飯鍋

4、、電炒鍋、電火鍋、烤面包器等）③廚房電器（電水壺、飲水機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、多士爐、咖啡機(jī)、清毒柜、抽油煙機(jī)、洗碗機(jī)等）④浴室電器（電須刀、電風(fēng)吹、電/煤氣熱水器、電動(dòng)牙刷等。3、辦公設(shè)備①通訊器材（電話機(jī)、傳真機(jī)、移動(dòng)電話等）②辦公設(shè)備（復(fù)印機(jī)、碎紙機(jī)、打卡機(jī)、過膠機(jī)、打印機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等）第28頁總28頁創(chuàng)建日期：2021.10.07大新商貿(mào)有限公司電器部經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)工作手冊(cè)①辦公桌用具（計(jì)算器、電器詞典、電子琴等）②鐘表等。2、照相器材3、照明電器4、健身器材5、聯(lián)營(yíng)專柜一、電器部的組織結(jié)構(gòu)1、組織結(jié)構(gòu)運(yùn)行機(jī)制原則：統(tǒng)一指揮、分級(jí)管理、績(jī)效考核、對(duì)口協(xié)調(diào)。2、公司采取對(duì)分店電器部實(shí)施超市化

5、經(jīng)營(yíng)管理，對(duì)分店電器部實(shí)行分級(jí)分層管理。即：分店電器部受總部業(yè)務(wù)部、營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部制定的綜合經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，進(jìn)行績(jī)效考核，總部營(yíng)運(yùn)部統(tǒng)一指揮管理；同時(shí)接受分店店長(zhǎng)/店面經(jīng)理督導(dǎo)協(xié)從管理，根據(jù)分店各基層管理制度接受考核，配合分店整體的經(jīng)營(yíng)管理和隸屬總部給分店擬定的年度/季度/月份的綜合經(jīng)營(yíng)指標(biāo)范圍之內(nèi)。3、總部研究決定，各分店凡屬于電器部經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)（商品結(jié)構(gòu)組成部分）的商品項(xiàng)目均須規(guī)劃為分店電器部統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理和績(jī)效考核。4、為提高分店一線管理人員的經(jīng)營(yíng)管理水平，在分店電器部不設(shè)置電器部業(yè)務(wù)下單員崗位，原該崗位的工作職責(zé)由分店家電部各組長(zhǎng)承擔(dān)，以提高電器部商品進(jìn)、銷、存、調(diào)的高效準(zhǔn)確性。5、電器部組

6、織結(jié)構(gòu)圖董事長(zhǎng)總經(jīng)理總部業(yè)務(wù)部總部營(yíng)運(yùn)管理部總部財(cái)務(wù)部電器采購業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人分店店長(zhǎng)/店面經(jīng)理分店電器部經(jīng)理/主管各商品大類/柜組長(zhǎng)各商品/柜組營(yíng)業(yè)員第28頁總28頁創(chuàng)建日期：2021.10.07大新商貿(mào)有限公司電器部經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)工作手冊(cè)一、電器部業(yè)務(wù)流程1、按照總部規(guī)定合理設(shè)置庫存及結(jié)合分店當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)銷售環(huán)境設(shè)定商品結(jié)構(gòu)；2、業(yè)務(wù)流程圖：總部擬定分店電器部年度、月份銷售額、庫存額等各項(xiàng)指標(biāo)；各分店電器部根據(jù)指標(biāo)擬定完成計(jì)劃和實(shí)施措施，根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)水平向總部提報(bào)銷售商品項(xiàng)結(jié)構(gòu)和商品品類申請(qǐng)；總部電器采購處匯總各分店申報(bào)之商品，進(jìn)行統(tǒng)一向供應(yīng)商洽談合同書，并及時(shí)下達(dá)訂單；如引進(jìn)新商品，則

7、由總部洽談，征求分店意見；或分店提出需求建議，報(bào)總部統(tǒng)一洽談簽定合同，統(tǒng)一下單供貨；供應(yīng)商根據(jù)總部訂單，向各分店直接配送商品。各分店按收貨規(guī)定驗(yàn)收商品，及時(shí)陳列展售，促進(jìn)銷售達(dá)標(biāo)。3、各分店在每周一、四上午12:00之前必須將銷售補(bǔ)貨申請(qǐng)報(bào)表傳真給總部電器業(yè)務(wù)下單員；4、總部業(yè)務(wù)下單員根據(jù)各店申請(qǐng)之商品、數(shù)量進(jìn)行匯總，然后分門別類向各供應(yīng)商擬定訂單，在訂單上明確標(biāo)注要求供應(yīng)商到貨時(shí)間必須按照分店申請(qǐng)或訂單有效日期；交給電