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1、中國三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉污染事件近一段時間，中國部分地區(qū)有嬰幼兒出現(xiàn)與食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉相關(guān)的泌尿系統(tǒng)結(jié)石，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，是被一種名為三聚氰胺的化學(xué)物質(zhì)污染。中國石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司2008年9月11日晚發(fā)布產(chǎn)品召回聲明稱，經(jīng)公司自檢發(fā)現(xiàn)2008年8月6日前出廠的部分批次三鹿嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染，市場上大約有700噸。2008年09月16日國家質(zhì)檢總局通報全國嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量抽檢結(jié)果，河北三鹿、山西雅士利、內(nèi)蒙古伊利、蒙牛集團(tuán)、青島圣源、上海熊貓、山西古城、江西光明乳業(yè)英雄牌、寶雞惠民、多加多乳業(yè)、湖南南山等22個
2、廠家69批次產(chǎn)品中檢出三聚氰胺，被要求立即下架。檢出三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉企業(yè)名單是: 1.石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉，抽樣數(shù)11，不合格數(shù)11，三聚氰胺最高含量每公斤2563毫克；2.上海熊貓乳品有限公司生產(chǎn)的熊貓可寶牌嬰幼兒配方奶粉，抽樣數(shù)5，不合格數(shù)3，三聚氰胺最高含量每公斤619毫克；3.青島圣元乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的圣元牌嬰幼兒配方奶粉，抽樣數(shù)17，不合格數(shù)8，三聚氰胺最高含量每公斤150毫克；4.山西古城乳業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的古城牌嬰幼兒配方奶粉，抽樣數(shù)13，不合格數(shù)4，三聚氰胺最高含量每公斤每公斤141.
3、6毫克；5.江西光明英雄乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的英雄牌嬰幼兒配方奶粉，抽樣數(shù)2，不合格數(shù)2，三聚氰胺最高含量每公斤每公斤98.6毫克；6.寶雞惠民乳品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的惠民牌嬰幼兒配方奶粉，抽樣數(shù)1，不合格數(shù)1，三聚氰胺最高含量每公斤每公斤79.17毫克；7.內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的蒙牛牌嬰幼兒配方乳粉，抽樣數(shù)28，不合格數(shù)3，三聚氰胺最高含量每公斤68.2毫克；8.中澳合資多加多乳業(yè)天津有限公司生產(chǎn)的可淇牌嬰幼兒配方，抽樣數(shù)1，不合格數(shù)1，三聚氰胺最高含量每公斤67.94毫克；9.廣東雅士利集團(tuán)股份有限公司雅士利牌嬰幼兒配方乳粉，抽樣數(shù)30
4、，不合格數(shù)8，三聚氰胺最高含量，每公斤53.40毫克；10.湖南培益乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的南山倍益牌嬰幼兒配方乳粉，抽樣數(shù)3，不合格數(shù)1，三聚氰胺最高含量，每公斤53.4毫克；11.黑龍江省麒麟乳業(yè)責(zé)任有限公司生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉，兩段基粉抽樣數(shù)1，不合格數(shù)1，三聚氰胺最高含量，每公斤31.74毫克；檢出三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉企業(yè)名單是: 12.山西雅士利乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的雅士利牌嬰幼兒配方乳粉，抽樣數(shù)4，不合格數(shù)2，三聚氰胺最高含量每公斤26.30毫克；13.深圳金必氏乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的金必氏牌嬰幼兒配方乳粉，抽樣數(shù)2，不合格數(shù)2，三聚氰胺
5、最高含量每公斤18毫克；14.施恩廣州嬰幼兒營養(yǎng)品公司生產(chǎn)的施恩牌嬰幼兒配方乳粉，抽樣數(shù)20，不合格數(shù)4，三聚氰胺最高含量每公斤17毫克；15.廣州金鼎乳制品廠生產(chǎn)的金鼎牌嬰幼兒配方乳粉，抽樣數(shù)3，不合格數(shù)1，三聚氰胺最高含量每公斤16.20毫克；16.內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的伊利牌兒童配方乳粉，抽樣數(shù)35，不合格數(shù)1，三聚氰胺最高含量每公斤12毫克；17.煙臺澳美多營養(yǎng)品有限公司生產(chǎn)的澳美多牌嬰幼兒配方乳粉，抽樣數(shù)6，不合格數(shù)6，三聚氰胺最高含量每公斤10.70毫克；18.青島索康營養(yǎng)科技有限公司生產(chǎn)的愛可丁牌嬰幼兒配方乳粉，
6、抽樣數(shù)3，不合格數(shù)1，三聚氰胺最高含量每公斤4.80毫克；19.西安市炎涼區(qū)百越乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的育寶牌嬰幼兒配方乳粉，抽樣數(shù)3，不合格數(shù)1，三聚氰胺最高含量每公斤3.73毫克；20.煙臺蕾蕾乳品有限公司生產(chǎn)的蕾蕾牌嬰幼兒配方乳粉，抽樣數(shù)3，不合格數(shù)3，三聚氰胺最高含量每公斤1.20毫克；21.上海寶安利乳品有限公司生產(chǎn)的寶安利牌嬰幼兒配方乳粉，抽樣數(shù)1，不合格數(shù)1，三聚氰胺最高含量每公斤0.21毫克；22.福鼎市陳冠乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的聰爾壯牌嬰幼兒配方乳粉，抽樣數(shù)1，不合格數(shù)1，三聚氰胺最高含量每公斤0.09毫克；2008-09-16，中
7、共河北省委常委擴大會研究決定，對“三鹿奶粉事故”部分責(zé)任人作出組織處理。石家莊副市長張發(fā)旺、市食品藥品監(jiān)督管理局局長張毅、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長李志國、三鹿集團(tuán)黨委書記田文華均被免職。前已有4人被捕22人被刑拘。三聚氰胺(Melamine)?Melamine三聚氰胺是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物，被用作化工原料，是制造三聚氰胺-甲醛樹脂（蜜胺塑料）的原料。該樹脂被用于制造日用器皿、裝飾貼面板、織物整理劑等。三聚氰胺還可以與乙醚配合作紙張?zhí)幚韯?，在一些涂料中作交?lián)劑，以及阻燃化學(xué)處理劑等。三聚氰胺物理性狀為白色單斜晶體、無味，這與蛋白粉相仿。易
8、于購買和生產(chǎn)，成本很低。食品工業(yè)中常常需要測定食品的蛋白質(zhì)含量，由于直接測量蛋白質(zhì)技術(shù)上比較復(fù)雜，所以常用一種叫做凱氏定氮法(Kjeldahlmethod)的方法，通過測定氮原子
