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《《豬的生物學特性》PPT課件》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在教育資源-天天文庫。
1、第一講：豬的起源進化 和生物學特征華中農業(yè)大學動物科技學院第1節(jié)：家豬起源和進化生物界脊椎動物門哺乳動物（mammalian）綱偶蹄目(Artiodactyla)不反芻亞目豬科(Suldae)一、豬在生物界的地位華中農業(yè)大學動物科技學院哺乳動物綱偶蹄目豬科鹿豬亞科/Babirussiuae西猯亞科/Tayassinae豬亞科/Suidae河豬屬/Potamochoerus非洲疣豬屬/Phacohoerus林豬屬/Hylochoerus矮豬屬/Poucula東南亞豬屬/Sus歐亞、東南部島嶼、北非Babyrousaspp.BabirusaarenativetoSulawe
2、si,butwereintroducedtoneighbouringislandsbytherajahsinpre-Islamictimes.鹿豬亞科（Babirussiuae）Tayassuidae西猯亞科peccariesSouthandCentralAmericaTayassupecariWhite-lippedpeccaryPecaritajacuCollaredpeccaryCatagonuswagneriChacoanpeccaryDescribedassubfossilspeciesin1930Discoveredtobestilllivingin1975
3、西猯白唇猯草原猯Suidae(豬亞科)Boars’tuskscurlupwardandoutwardinbothjaws疣豬屬PhacochoerusaethiopicusDesertwarthog林豬屬HylochoerusmeinertzhageniGiantForesthogGiantforesthogs(1species):subsaharanrainforest河豬屬PotamochoerusPotamochoerusporcusRedriverhogAfricanrainforestPotamochoeruslarvatusBushpigAfricansav
4、annahIntroducedinpre-colonialtimestoMadagascar豬屬genusSus主要包括以下類別Sussalvanius小型豬PygmyhogSusscrofa野豬Suscelebensis印尼西里伯斯島CelebeswartypigSusverrucosus爪哇JavanwartypigSusbarbatus胡須豬Susahoenobarbus菲律賓PalawanwartypigSusphilippensis菲律賓PhilippinewartypigSuscebifrons菲律賓Visayanwartypig產于非洲，獠牙，肉瘤Suss
5、alvaniusPygmyhogSusbarbatusBeardedpigSusphilippensisPhilippinewartypigSusverrucosusJavanwartypig亞洲和歐洲野豬證據：人類歷史文物豬骨化石家豬與野豬交配能產生有繁殖能力的后代二、家豬的祖先華中農業(yè)大學動物科技學院家豬與野豬雜交后代古代陶豬華中農業(yè)大學動物科技學院野 豬亞群類型分布特征歐洲野豬地中海野豬分布歐洲，西方亞群體格高大，頭骨細而長華北野豬大西洋野豬南歐野豬蒙古野豬分布亞洲，東方亞群亞洲野豬華南野豬印度野豬喜馬拉雅野豬日本野豬爪哇野豬分布亞洲大陸及其東南部體格懸殊大，頭
6、骨短而寬最早家豬馴化domestication(B.P.)中東Hallam?emi(有爭議)10000AsikliHoyuk8500Jericho8500中國ZengpiyanCave(廣西)8950-7450HujiaCompound(華南)7700-7300姚縣河姆渡(浙江)6960±100早期家豬IvoryPendant.TellAgrab,Sumer,2800-2700B.C.肥,但吻突細長陶豬Yinggeling,海南,中國公元前豬–最好的能量轉換者(34-39%)最好蛋白質轉換者(14-16%)–僅此于雞Bacon蛋白質含量低于豬肉攝水量多(7-8升/天)比
7、牛多1/3；比羊馬多2-3倍野豬社會結構母系社會：1或多頭母豬后代構成的群體；18-20個月青年公豬獨立；青年母豬有了自己后代就離開原群體；孤兒豬可以加入其它窩中；家豬仔豬更易養(yǎng)育。野豬生態(tài)生活在森林尤其在沼澤地樹陰和沼澤地可以抵御熱應激雜食性：植物根莖葉種子、草、花、蟲、蛇、青蛙等天敵：狼、老虎。一只狼一年可以捕殺50-80只野豬(主要是母豬和仔豬）寄生蟲多，容易暴發(fā)流行病野豬(上)與中國地方豬(下)區(qū)別歐洲本地豬品種MangalicaHungariannativebreedLong-leggedbristlyorwoollycoatO
