中華傳統(tǒng)文化與客家文化

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1、客家文化－中華文化的奇葩主講：羅勇教授一、中華民族大背景下的客家民系和客家文化二、客家文化的生成背景與土壤三、客家文化之特色1．“耕讀傳家”的文化傳統(tǒng)2．古漢語(yǔ)的“活化石”3．“東方的古羅馬”——客家圍屋4．香自青山綠水來(lái)——客家人的飲食文化5．歷史悠久的風(fēng)水文化6．絢麗多彩的民間文藝四、中國(guó)傳統(tǒng)文化與客家精神一、中華民族大背景下的客家民系和客家文化客家民系（族群）——?dú)v史上由于戰(zhàn)亂、饑荒等原因，中原漢民漸次南下進(jìn)入贛閩粵三角區(qū)，與當(dāng)?shù)赝林用窦爱尙幍壬贁?shù)民族發(fā)生融合而形成的一個(gè)獨(dú)特而穩(wěn)定的漢族支系。他們過(guò)著帶有顯著山區(qū)特點(diǎn)的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)生活，具生活，具有獨(dú)特的客家方言系統(tǒng)，獨(dú)特的文化民俗

2、和情感心態(tài)，稱之為客家民系。客家民系是客家文化的載體，客家民系之成立也就意味著客家文化之形成。首先，唐末至宋末的移民運(yùn)動(dòng)是客家文化形成的直接動(dòng)因。二、客家文化的生成背景與土壤這一時(shí)期，由于戰(zhàn)亂等原因，大量的漢民從江淮、荊湖、兩浙乃至中原遷入贛閩粵三角區(qū)，由此打破了這一區(qū)域長(zhǎng)期處于原始封閉的狀態(tài)和古越族的后裔山都木客以及畬瑤等少數(shù)民族為主體的居民格局，給這一區(qū)域注入了新鮮血液和勃勃生機(jī)。一方面，漢民們把先進(jìn)的生產(chǎn)方式和生活方式帶入這一地區(qū)，使這一地區(qū)得到較快的開(kāi)發(fā)，迅速改變著往昔那種“人煙稀少，林菁深秘，野獸橫行，瘴癘肆虐”的面貌。另一方面，漢民們與畬瑤等少數(shù)民族交錯(cuò)雜居在一起，勢(shì)必以自

3、己優(yōu)勢(shì)的物質(zhì)文化和精神文化對(duì)他們發(fā)生方方面面的影響以致最后同化他們。楊瀾《臨汀匯考》描述了長(zhǎng)汀、寧化等地原來(lái)“刀耕火種”的畬瑤等少數(shù)民族被漢族同化后的情況，“于是負(fù)耒者，皆望九龍山而來(lái)。至貞元（785—804）后，風(fēng)土之見(jiàn)于詩(shī)者有曰：山鄉(xiāng)只有輸蕉戶，水鎮(zhèn)應(yīng)多養(yǎng)鴨欄，隱然東南一樂(lè)土矣?！鄙鲜鰞蓚€(gè)方面便促使贛閩粵三角區(qū)發(fā)生著歷史性的變化，以至到了宋代，這里人文蔚起，一個(gè)以中原傳統(tǒng)文化為核心同時(shí)又蘊(yùn)涵著其他因子的新的文化形態(tài)——客家文化便初步形成了。其次，贛閩粵三角地帶獨(dú)特的地理環(huán)境為客家文化的形成創(chuàng)造了條件。王安石說(shuō)：“虔州江南地最曠，大山長(zhǎng)谷，荒翳險(xiǎn)阻。”清同治《贛州府志》載：贛之為郡，

4、處江右上游，地大山深。溫仲和在《嘉應(yīng)州志》中寫(xiě)道：“州俗土瘠民貧，山多地少，男子謀生多抱四方之志，而家事多任之?huà)D人。故鄉(xiāng)村婦女，耕田、采樵、緝麻、縫紉、中饋之事，無(wú)不為之,絜之于古，蓋女工男工皆兼之矣?！币环矫妫图蚁让駨谋狈竭w到南方，從平原地帶入居山區(qū)丘陵，他們雖然遠(yuǎn)離了動(dòng)亂與戰(zhàn)火，卻面臨新的生存劣境。因此，他們不得不對(duì)原來(lái)的思維方式和生活模式作某些調(diào)整以適應(yīng)新的環(huán)境。由此久之而形成新的風(fēng)俗習(xí)慣，如溫仲和在《嘉應(yīng)州志》中寫(xiě)道：“州俗土瘠民貧，山多地少，男子謀生多抱四方之志，而家事多任之?huà)D人。故鄉(xiāng)村婦女，耕田、采樵、緝麻、縫紉、中饋之事，無(wú)不為之，絜之于古，蓋女工男工皆兼之矣。”這是與

5、中原地區(qū)傳統(tǒng)的“男耕女織”很不相同的新的男女分工格局，由此也就鑄就了客家婦女吃苦耐勞，精明強(qiáng)干的優(yōu)良品格和不纏足、不束胸的健勁氣習(xí)。又如，贛閩粵山區(qū)不宜種麥子磨面粉，客家人就在豆腐里面塞上肉餡做成釀豆腐，形似餃子，這便是北方人吃餃子習(xí)俗的一種承傳和變異。另一方面，客家大本營(yíng)地區(qū)四面環(huán)山，交通不便，成為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的地理單元，為客家文化保存其濃郁的地方特色和民系個(gè)性創(chuàng)造了條件。如客家方言中保留著較多唐宋時(shí)期的中原古韻和古漢語(yǔ)詞匯，就是一個(gè)典型實(shí)例。第三，贛閩粵三角地區(qū)土著居民的文化給客家文化的形成予重大影響?，幾濉彼８杼谩碑屪鍕D女從人類發(fā)展的通則來(lái)看，不同民族間文化的影響和融合是雙向式

6、的。如前所述，南來(lái)漢民在進(jìn)入客家大本營(yíng)地區(qū)后，以自己優(yōu)勢(shì)的文化去融合、征服土著居民，那么，土著居民也勢(shì)必以自己固有的文化去迎接這種外來(lái)文化，雙方便在這種不斷的撞擊中激蕩和交融，最終孕育出一種新文化，即客家文化。根據(jù)民族學(xué)的研究成果，一般認(rèn)為贛閩粵三角區(qū)的土著居民即是古越族的后裔和畬瑤等少數(shù)民族。因此，客家文化在形成過(guò)程中受到古越族和畬瑤等少數(shù)民族文化的強(qiáng)烈影響，這一點(diǎn)是肯定的，也是不容否認(rèn)的歷史事實(shí)。三、客家文化之特色耕讀傳家的文化傳統(tǒng)“月光光，秀才郎，騎白馬，過(guò)蓮塘；……放條鯉嫲八尺長(zhǎng)。鯉嫲頭上撐燈盞，鯉嫲肚里做學(xué)堂。做個(gè)學(xué)堂四四方，兜張凳子寫(xiě)文章?！边碜x書(shū)，冇老婆“教子兩行正路

7、，惟讀惟耕?！薄暗丿l栽松柏，家貧子讀書(shū)。”“讀書(shū)肯用功，茅寮里面出相公。”“天光唔起誤一日，少年唔學(xué)誤一生。”“目不識(shí)丁，枉費(fèi)一生?！薄案飷?ài)（要）養(yǎng)豬，養(yǎng)子愛(ài)讀書(shū)?！薄白拥苓碜x書(shū)，好比冇眼珠。”“生子唔讀書(shū)，不如養(yǎng)頭豬?！薄斑碜R(shí)字，一只豬”，“唔識(shí)字，蚯蚓一糞箕”。“唔識(shí)詩(shī)書(shū)，有目無(wú)珠。”…………“蟾蜍羅，咯咯咯，唔讀書(shū)，冇老婆。山鵓鳩，咕咕咕，唔讀書(shū)，大番薯?！笨图胰藘杉拢焊镒x書(shū)耕讀處：力耕可以無(wú)饑，開(kāi)篇自然有益石旗桿2．古漢語(yǔ)的“活化