高劑量pGRF基因質(zhì)粒對豬生長的影響

《高劑量pGRF基因質(zhì)粒對豬生長的影響》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文高劑量pGRF基因質(zhì)粒對豬生長的影響姓名：王立志申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)指導(dǎo)教師：王康寧20030601摘要本試驗研究了注射高劑量pGRF基因質(zhì)粒對豬生長的影響．以期證明其在養(yǎng)豬生產(chǎn)上的使用安全性。試驗采用單因子試驗設(shè)計，將56頭杜×長×大三元雜交斷奶仔豬，按體重、性別和遺傳特性一致的原則配對為8個組(起始平均體重7．82+0．26公斤)，隨機分為4個處理，每個處理2個重復(fù)，每個重復(fù)7頭豬。4個處理分別為(1)空白對照組；(2)第一天注射3mgpGRF基因質(zhì)粒，45天后注射3mg生理鹽水：(3)第一天注射3mgpGRF基因質(zhì)粒，45天后再注射3

2、mg質(zhì)粒：(4)第一天注射3mgGRF基因質(zhì)粒，45天后再注射6mg質(zhì)粒。試驗期間記錄增重和采食情況，到150天時結(jié)束飼養(yǎng)試驗，每個處理選擇8頭豬進(jìn)行放血屠宰。屠宰前前腔靜脈空腹采血20毫升，所采血樣分成三份．分別用于測定血液中的常規(guī)指標(biāo)、血清中的生化指標(biāo)和血漿中的激素含量。屠宰后取心、肝、脾、肺和腎各一塊用于制作組織切片；另取心、肝、脾、肺、腎、注射質(zhì)粒部位肌肉和非注射部位肌肉(背最長肌)各一塊用于檢測質(zhì)粒的殘留。試驗結(jié)果表明：各處理組全期生產(chǎn)性能與對照組相比，注射3mg使ADG、ADFI、F／G分別增加0．84％、4．23％和3．37％，但差異不顯著(p>O．05)；注射6mg可以

3、使ADG、ADFI和F／G分別下降3．2％、4．59和1％0>0．05)；注射9mg使ADG下降4．62％，F(xiàn)／G升高4．71％fg>o．05)?？傏厔菔亲⑸涓邉┝縫GRF基因質(zhì)粒抑制動物的生長速度，劑量越高抑制效果越強。注射3mg和6mg使豬肝臟的器官系數(shù)顯著下降(p<0．05)，對其它器官和功能沒有產(chǎn)生不良影響：注射9mg使血小板數(shù)極顯著地減少(p<0．01)，血清肌酐含量顯著升高O<0．05)，還會使肝臟和腎臟產(chǎn)生廣泛的顆粒變性。注射pGRF基因質(zhì)粒對肉質(zhì)有一定的改善作用，對胴體品質(zhì)沒有顯著的影響(p>O．05)。試驗結(jié)束時各處理組血漿GH、GRF、SS都回落到了正常水平，與對照

4、組的差異不顯著(p>O。05)。3mg組和6mg組一tb、肝、脾、腎、注射部位肌肉、非注射部位肌肉質(zhì)粒的殘留量為0；9mg組的殘留僅能在注射部位肌肉中檢測到，總量僅相當(dāng)于當(dāng)初注射量的0．00014％。綜合各項試驗結(jié)果，6mg以下注射劑量的pGRF基因質(zhì)粒在養(yǎng)豬生產(chǎn)上的使用是安全的。關(guān)鍵詞：豬豬生長激素釋放因子基因質(zhì)粒安全性前言當(dāng)今世界人口的增長與人類可利用資源的日益匱乏形成的矛盾，促使著動物營養(yǎng)學(xué)家們不斷地探索，以期用最小的成本生產(chǎn)出最多的動物產(chǎn)品。而過去幾十年國內(nèi)、國外的實踐表明人們在追求動物高產(chǎn)的同時卻導(dǎo)致了肉品品質(zhì)的下降，有的甚至對人的健康構(gòu)成威脅。隨著人們對無公害肉品的追求，動

5、物營養(yǎng)學(xué)家在采用各種方法促進(jìn)動物生長的同時，還必須確保所生產(chǎn)的肉品安全、無污染。動物的生長是一個復(fù)雜的生理、生化過程，它不僅受到遺傳、環(huán)境、營養(yǎng)的影響，同時還受下丘腦．垂體-靶腺組成的神經(jīng)內(nèi)分泌生長軸的調(diào)控。在動物的生長軸中生長激素處于中心位置，在調(diào)節(jié)動物的生長中具有重要的作用。自從Baird(1952)發(fā)現(xiàn)注射GH對豬生長具有促生長作用的50多年以來，通過調(diào)控生長激素以促進(jìn)動物生長的方法已經(jīng)有：直接注射外源生長激素、注射外源生長激素釋放因子、生長抑素免疫中和以及培育轉(zhuǎn)GH或GRF基因動物。但這些方法都存在著不同程度的缺陷。通過注射pGRF基因質(zhì)粒來調(diào)控動物內(nèi)源生長激素的分泌．以達(dá)到促

6、進(jìn)動物生長的目的，是近年來采用的一種新的方法，與以往的方法相比，它具有操作簡單、容易推廣等優(yōu)點。初步的試驗結(jié)果已經(jīng)表明注射pGRF基因質(zhì)粒能促進(jìn)豬的生長，改善豬的胴體品質(zhì)．對內(nèi)臟器官也沒有造成肉眼所能觀察到的損傷。但是是否會造成內(nèi)臟器官肉眼不能觀察到病理變化．是否會造成血液性狀異常．到出欄時體內(nèi)是否有質(zhì)粒的殘留還沒有見到報道。而且以往試驗探討的是pGRF基因質(zhì)粒適宜的注射劑量，使用的劑量相對較低，為了充分證明其在生產(chǎn)上使用的安全性，有必要就高于適宜注射劑量的pGRF基因質(zhì)粒對動物生長的影響作進(jìn)一步的研究。針對以上問題，本試驗擬對瘦肉型豬注射高于適宜劑量的pGRF基因質(zhì)粒，研究它對生產(chǎn)性

7、能、肉質(zhì)、胴體品質(zhì)、血液常規(guī)指標(biāo)、血液生化指標(biāo)、血液相關(guān)激素水平的影響．檢測內(nèi)臟器官的病理變化和肉品中的質(zhì)粒殘留，-以進(jìn)一步證明pGRF基因質(zhì)粒在養(yǎng)豬生產(chǎn)上使用的安全性?！?．文獻(xiàn)綜述1．1生長軸與動物生長調(diào)控生長軸是動物體內(nèi)從下丘腦一垂體一靶器官山一系列激素及其受體所組成的神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)。在生長軸中生長激素(GH)處于中心位置，是調(diào)節(jié)動物生長最重要的激素。GH是由下丘腦分泌的一種多肽類激素，它的分泌除了受年齡、性別、營養(yǎng)等因素的影響外，還受到