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1、故鄉(xiāng)的野菜我的故鄉(xiāng)不止一個,凡我住過的地方都是故鄉(xiāng)。故鄉(xiāng)對于我并沒有什么特別的情分,只因釣于斯游于斯的關(guān)系,朝夕會面,遂成相識,正如鄉(xiāng)村里的鄰舍一樣,雖然不是親屬,別后有時也要想念到他。我在浙東住過十幾年,南京東京都住過六年,這都是我的故鄉(xiāng),現(xiàn)在住在北京,于是北京就成了我的家鄉(xiāng)了。日前我的妻往西單市場買菜回來,說起有薺菜在那里賣著,我便想起浙東的事來。薺菜是浙東人春天常吃的野菜,鄉(xiāng)間不必說,就是城里只要有后園的
人家都可以隨時采食,婦女小兒各拿一把剪刀一只“苗籃”,蹲在地上搜尋,
是一種有趣味的游戲的工作。
那時小孩們唱道:“薺萊馬蘭頭,姊姊嫁在后門頭?!焙髞眈R蘭頭有鄉(xiāng)
人拿來進城售賣
2、了,但薺菜還是一種野菜,須得自家去采。關(guān)于薺菜向來頗
有風雅的傳說,不過這似乎以吳地為主?!段骱斡[志》云:“三月三日男女
皆戴齊菜花。諺云:三春戴養(yǎng)花,桃李羞繁華?!鳖櫟摰摹肚寮武洝飞弦嗾f,
“芥菜花俗呼野菜花,因諺有三月三螞蟻上灶山之語,三日人家皆以野菜花
置灶陘上,以厭蟲蟻。侵晨村童叫賣不絕。或婦女簪髻上以祈清目,俗號眼
亮花?!钡銝|人卻不很理會這些事情,只是挑來做菜或炒年糕吃罷了。
黃花麥果通稱鼠曲草,系菊科植物,葉小微圓互生,表面有白毛,花
黃色,簇生梢頭。春天采嫩葉,搗爛去汁,和粉作糕,稱黃花麥果糕。小孩
們有歌贊美之云:
黃花麥果韌結(jié)結(jié),
關(guān)得大門自要吃,
半塊拿弗出,
3、一塊自要吃。
清明前后掃墓時,有些人家--大約是保存古風的人家--用黃花麥果
作供,但不作餅狀,做成小顆如指頂大,或細條如小指,以五六個作一攢,
名曰繭果,不知是什么意思,或因蠶上山時設(shè)祭,也用這種食品,故有是稱,
亦未可知。自從十二三歲時外出不參與外祖家掃墓以后,不復見過繭果,近
來住在北京,也不再見黃花麥果的影子了。日本稱作“御形”,與齊菜同為
春天的七草之一,也采來做點心用,狀如艾餃,名曰“草餅”,春分前后多
食之,在北京也有,但是吃去總是日本風味,不復是兒時的黃花麥果糕了。
掃墓時候所常吃的還有一種野菜,俗稱草紫,通稱紫云英。農(nóng)人在收
獲后,播種田內(nèi),用作肥料,是一種很被賤視的
4、植物,但采取嫩莖滴食,味
頗鮮美,似豌豆苗?;ㄗ霞t色,數(shù)十畝接連不斷,一片錦繡,如鋪著華美的
地毯,非常好看,而且花朵狀若蝴蝶,又如雞雛,尤為小孩所喜,間有白色
的花,相傳可以治痢。很是珍重,但不易得。日本《俳句大辭典》云:“此
草與蒲公英同是習見的東西,從幼年時代便已熟識。在女人里邊,不曾采過
紫云英的人,恐未必有罷?!敝袊艁頉]有花環(huán),但紫云英的花球卻是小孩
常玩的東西,這一層我還替那些小人們欣幸的。浙東掃墓用鼓吹,所以少年
常隨了樂音去看“上墳船里的姣姣”;沒有錢的人家雖沒有鼓吹,但是船頭
上篷窗下總露出些紫云英和杜鵑的花束,這也就是上墳船的確實的證據(jù)了。
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5、------------Page3-----------------------十三年二月
(1924年2月作,選自《雨天的書》)
濟南道中(選錄)
之二
過了德州,下了一陣雨,天氣頓覺涼快,天色也暗下來了。室內(nèi)點上
電燈,我向窗外一望,卻見別有一片亮光照在樹上地上,覺得奇異,同車的
一位寧波人告訴我,這是后面護送的兵車的電光。我探頭出去,果然看見末
后的一輛車頭上,西邊各有一盞燈(這是我推想出來的,因為我看的只是一
邊,)射出光來,正如北京城里汽車的兩只大眼睛一樣。當初我以為既然是
兵車的探照燈,一定是很大的,卻正出于意料之外,它的光只照著車旁兩三
丈遠的地方,并不能直照見樹林中
6、的賊蹤。據(jù)那位買辦所說,這是從去年故
孫美瑤團長在臨城做了那“算不得什么大事”之后新增的,似乎頗發(fā)生效力,
這兩道神光真嚇退了沿路的毛賊,因為以后確不曾出過事,而且我于昨夜也
已安抵濟南了。
但我總覺得好笑,這兩點光照在火車的尾巴頭,好像是夏夜的螢火,
太富于詼諧之趣。
我坐在車中,看著窗外的亮光從地面移在麥子上,從麥子移到樹葉上,
心里起了一種離奇的感覺,覺得似危險非危險,似平安非平安,似現(xiàn)實又似
在做戲,仿佛眼看程咬金腰間插著兩把紙糊大板斧在臺上踱著時一樣。我們
平常有一句話,時時說起卻很少實驗到的,現(xiàn)在拿來應用,正相適合,--這
便是所謂浪漫的境界。
十點鐘到濟南站后,坐洋車進城
7、,路上看見許多店鋪都已關(guān)門,--都
上著“排門”,與浙東相似。我不能算是愛故鄉(xiāng)的人,但見了這樣的街市,
卻也覺得很是喜歡。有一次夏天,我從家里往杭州,因為河水干涸,船只能
到牛屎濱,在早晨三四點鐘的時分坐轎出發(fā),通過蕭山縣城;那時所見街上
的情形,很有點與這回相像。其實紹興和南京的夜景也未嘗不如此,不過徒
步走過的印象與車上所見到底有些不同,所以叫不起聯(lián)想來罷了。城里有好
些地方也已改用玻璃門,同北京一樣,這是我今天下午出去看來的。我不能
說排