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《植物所需的營養(yǎng)-水和無機鹽》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、植物的營養(yǎng)一、植物所需的水和礦物質(zhì)（一）水（1）水是細胞的重要組成成分之一。（2）水維持植物體的正常形態(tài)。（3）水維持植物體正常生理功能。（4）水具有溶解和運輸各種物質(zhì)的作用。（5）水是綠色植物進行光合作用的必需原料。視頻：藍墨水在莖中的運輸（二）植物必需的礦物質(zhì)1.A瓶與B瓶中的液體量為什么要相等？為什么同時放入種類和健壯程度相同的幼苗？2.兩株幼苗生長狀況為什么不同？說明了什么？用蒸餾水培養(yǎng)的幼苗用土壤浸出液培養(yǎng)的幼苗AB在A瓶與B瓶中，分別放入等量的蒸餾水和土壤浸出液，并同時各放入一株種類和健壯程度相同的植物幼苗，兩周后觀察植
2、株生長狀況?！居^察】植物必需的無機鹽正常植物（左）與缺氮植物（右）動畫：無機鹽對植物的影響（氮）氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。在植物生長發(fā)育過程中，細胞分裂和新細胞的形成必須要有蛋白質(zhì)；而光合作用則離不開葉綠素。因此，在缺氮的情況下，由于新細胞形成受阻，植物的生長發(fā)育會遲緩或停滯；如果葉綠素含量下降，則直接影響光合作用的速率和光合作用產(chǎn)物的形成。同時，蛋白質(zhì)含量的下降使作物的品質(zhì)降低。植物缺氮植株矮小，新葉淡綠，老葉焦黃。缺氮的玉米確氮正常的玉米正常植物（左）與缺磷植物（右）磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物
3、的組成元素，參與各種重要的代謝活動，與植物的細胞分裂、生長及有機物的合成和轉(zhuǎn)化等有著密切的關(guān)系，磷可以促進作物生長，還可增強作物的抗寒，抗旱能力。作物缺磷時，表現(xiàn)為生長遲緩、產(chǎn)量降低。但磷過量也會引起貪青晚熟、結(jié)實率下降。植物缺磷植株矮小，生長緩慢，莖葉綠或成紫紅色。小麥正常植物（左）與缺鉀植物（右）鉀不是植物體結(jié)構(gòu)的組成元素，但在植物代謝活躍的器官和組織中的分布量較高。鉀具有保證各種代謝過程的順利進行、促進植物生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。植物缺鉀莖桿細弱易倒，葉色變黃，葉緣焦黃。三種礦物質(zhì)的缺乏表現(xiàn)和作用礦物質(zhì)種類缺乏癥
4、表現(xiàn)在植物生活中的作用含氮的礦物質(zhì)含磷的礦物質(zhì)含鉀的礦物質(zhì)植株矮小，新葉淡綠，老葉焦黃。植株矮小，生長緩慢，莖葉綠或成紫紅色。莖桿細弱易倒，葉色變黃，葉緣焦黃。加速細胞分裂和生長，促使植物枝葉繁茂。促進幼苗發(fā)育，促進開花、果實成熟。使莖桿健壯、抗倒伏，促進淀粉的合成和運輸無土栽培生物馴化水培養(yǎng)花卉無土栽培視頻：組織培養(yǎng)主根側(cè)根直根系主要的吸收器官——根根尖的結(jié)構(gòu)視頻資料大量的根毛根毛FLASH：根尖的基本結(jié)構(gòu)視頻：觀察根毛和根尖2.移栽幼苗，為什么帶土移栽容易成活？1.根毛數(shù)量很多，這對于根的吸收有什么意義？FLASH：根的生長練習(xí)
5、1.根的結(jié)構(gòu)中失去了吸收功能，加強了輸導(dǎo)功能的部位是（）A.成熟區(qū)B.伸長區(qū)C.分生區(qū)D.成熟區(qū)以上2.根尖的結(jié)構(gòu)中具有吸收功能的一組是（）A.伸長區(qū)和根冠B.伸長區(qū)和分生區(qū)C.成熟區(qū)和伸長區(qū)D.成熟區(qū)及其以上3.植物吸收水和礦物質(zhì)的主要器官是，從根的頂端到生長根毛的部位叫，它是吸收水和礦物質(zhì)最部分。4.根尖由四部分組成，它們從上到下的名稱依次是、、、。5.根的長度所以能夠不斷增加，主要是因為分生區(qū)的細胞能夠，伸長區(qū)的細胞能。前者使細胞，后者使細胞。6.成熟區(qū)的細胞停止伸長，表皮細胞向外突出形成，表皮以內(nèi)的細胞開始分化形成。練習(xí)：D
6、C根根尖活躍成熟區(qū)伸長區(qū)分生區(qū)根冠不斷產(chǎn)生新細胞迅速伸長數(shù)量增加體積增大根毛導(dǎo)管
