茶 香 滿 校 園1

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1、茶香滿校園--------潘板中心小學(xué)301班組長(zhǎng)：鄭逸陽(yáng)副組長(zhǎng)：張哲晟組員：陳皓、胡成奧、蔡欣宇指導(dǎo)老師：張文宏研究時(shí)間：2010年10月--------2010年11月茶香滿校園內(nèi)容摘要:徑山茶是我們徑山鎮(zhèn)的特產(chǎn)，經(jīng)過(guò)了解我們發(fā)現(xiàn)在徑山有很多人都喜歡喝家鄉(xiāng)的茶葉，因?yàn)閺缴讲枘軌蚯鍩峤舛尽缴讲璧闹谱髟趶缴绞谴鄠鳎F(xiàn)在的加工工藝更是講究。因此，徑山茶陸續(xù)榮獲地理標(biāo)志證明商標(biāo)、浙江省十大名茶、名牌產(chǎn)品、著名商標(biāo)以及省農(nóng)產(chǎn)品證明商標(biāo)創(chuàng)牌十大先鋒、茶葉專(zhuān)業(yè)商標(biāo)品牌基地等稱號(hào)。我們都為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)感到驕傲。關(guān)鍵詞:徑山茶、喝茶、清熱解毒、名牌產(chǎn)品、殺青、揉捻、干燥、經(jīng)濟(jì)、佛學(xué)、發(fā)揚(yáng)光大一、研究

2、背景：今年春季，第九屆中國(guó)茶圣節(jié)在雙溪漂流舉行。我們潘板小學(xué)百人茶藝隊(duì)的精彩表演特別引人注目。看，大哥哥大姐姐們身穿艷麗的唐裝，女生頭上扎著發(fā)髻，精神抖擻地站在茶桌前，準(zhǔn)備為游客們進(jìn)行茶藝表演。這時(shí)，前來(lái)觀看的游客已經(jīng)把我們表演的場(chǎng)地圍得里三層外三層。其中有許多記者已經(jīng)搶著位子忙著拍照?！陡呱搅魉返囊魳?lè)響起來(lái)了，大哥哥大姐姐們提著茶壺井井有條地進(jìn)行溫杯、倒茶葉，放入茶葉后他們就用鳳凰三點(diǎn)頭的方法，徐徐沖泡。茶壺的一上一下都是對(duì)客人表示歡迎。茶葉在杯中上下翻滾，青青的葉子在清澈的水中靈活的舞動(dòng)，猶如精靈們?cè)谖璧?。看到他們?dòng)作如此優(yōu)美，如此整齊，游客們都鼓掌，最后茶藝隊(duì)員們給大家送茶和品茶。

3、來(lái)自五湖四海的游客端著茶杯，一邊品茶，一邊不停地說(shuō)著：“徑山茶真香，徑山茶真香”?？吹竭@一幕，我不禁羨慕起這些哥哥姐姐，能夠把家鄉(xiāng)的特產(chǎn)展示給大家。在驕傲的同時(shí)，我也有了疑惑，我們徑山的茶為什么能吸引這么多人呢？作為徑山的小主人，我們決定探個(gè)究竟。二、課題組成員分工：組長(zhǎng)：鄭逸陽(yáng)（全面負(fù)責(zé)并文字整理）副組長(zhǎng)：張哲晟（收集組員資料并整理保管）組員：陳皓、胡成奧、蔡欣宇（采訪調(diào)查、收集資料、宣傳）三、研究方式：查找資料，書(shū)面調(diào)查，口頭采訪，撰寫(xiě)小論文，討論等。四、研究安排：第一階段：發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出課題；第二階段：分工合作，制定計(jì)劃：第三階段：深入調(diào)查，收集資料；第四階段：交流總結(jié)，完成小論文五

4、、研究過(guò)程：（一）、廣泛查找資料研究課題確定后，大家積極行動(dòng)起來(lái)。首先回家問(wèn)爸爸媽媽。我們想爸爸媽媽生活在茶鄉(xiāng)，從小就采茶，炒茶，喝茶，一定有很多經(jīng)驗(yàn)。首先我們采訪了最?lèi)?ài)喝茶的胡成奧的爸爸，訪問(wèn)過(guò)程整理如下：生：叔叔您好，聽(tīng)說(shuō)您很愛(ài)喝茶？爸爸：是的。生：您一天要喝幾杯？爸爸：十杯吧。生：你認(rèn)為喝茶有什么好處？爸爸：能解除疲勞。這時(shí)，胡成奧媽媽回來(lái)了，我們又采訪了她，訪問(wèn)過(guò)程如下：生：阿姨您好，請(qǐng)問(wèn)您一般喝什么茶？媽媽?zhuān)浩胀ǖ膹缴讲琛Ｉ阂惶煲葞妆?？媽媽?zhuān)阂话愫任濉⒘?。生：你認(rèn)為喝茶有什么好處？媽媽?zhuān)汉炔枘芮鍩峤舛??；丶衣飞?，剛好碰到阿風(fēng)叔叔和阿琴媽媽?zhuān)覀冇殖脵C(jī)向他們了解了一番，過(guò)程

5、如下：生：叔叔、阿姨你們好，請(qǐng)問(wèn)你們愛(ài)喝茶嗎？阿風(fēng)叔叔：喝?。“⑶賸寢?zhuān)撼：?。生：你們一般喝什么茶？阿風(fēng)叔叔：自家炒的茶。阿琴媽媽?zhuān)何页：染栈ú韬途G茶。生：你認(rèn)為喝茶有什么好處?阿風(fēng)叔叔：喝茶解渴，聽(tīng)說(shuō)還能降血壓，呵呵。阿琴媽媽?zhuān)汉炔枨鍩峤舛?，排毒美容清腸通便。之后我們又分頭對(duì)自己的親人、鄰居和父母的朋友進(jìn)行了了解。通過(guò)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)大人們普遍有喝茶的習(xí)慣，其中大部分人愛(ài)喝綠茶，女士中有不少常喝菊花茶，但是招待客人一定是用綠茶的。為了對(duì)徑山茶有更深入的了解，我們決定圍繞“喝茶有什么好處？徑山茶為什么能名揚(yáng)中外？”這兩個(gè)問(wèn)題，上網(wǎng)查一查。通過(guò)百度搜索，我們了解到：常喝茶益于身體健康。唐朝詩(shī)人

6、顧況在《茶賦》中寫(xiě)道：“滋飯蔬之精素、攻肉食之啊膻膩、發(fā)當(dāng)暑之清吟、滌通宵之昏寐?！闭f(shuō)的正是茶對(duì)人體的好處。據(jù)傳說(shuō)“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”唐代大醫(yī)學(xué)家陳藏器在《本草拾遺》一書(shū)中寫(xiě)道：“諸藥為各病之藥，茶為萬(wàn)病之藥?！弊阋?jiàn)茶之藥功卓著。想不到小小的茶葉有這么大的功效，怪不得大家都愛(ài)喝呢！那么我們徑山的茶為什么能名揚(yáng)中外呢？在網(wǎng)上我們了解到徑山茶始栽于唐，距今已有1260多年的歷史。1978年，余杭開(kāi)始徑山茶的恢復(fù)創(chuàng)新，經(jīng)過(guò)多年的科學(xué)化栽培、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與品牌化建設(shè)，使徑山茶的獨(dú)特品質(zhì)得到了進(jìn)一步提升，并以茶產(chǎn)業(yè)為紐帶推動(dòng)了茶文化、茶旅游的發(fā)展。據(jù)了解，徑山茶基地主要分布在余杭

7、區(qū)徑山、黃湖、鸕鳥(niǎo)、余杭等鎮(zhèn)鄉(xiāng)，產(chǎn)品銷(xiāo)售遍布全國(guó)，并遠(yuǎn)銷(xiāo)日、美、歐盟等國(guó)家。目前，徑山茶總面積達(dá)5.29萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)9200噸，總產(chǎn)值達(dá)4.13億元。據(jù)悉，徑山茶現(xiàn)已榮獲地理標(biāo)志證明商標(biāo)、浙江省十大名茶、名牌產(chǎn)品、著名商標(biāo)以及省農(nóng)產(chǎn)品證明商標(biāo)創(chuàng)牌十大先鋒、茶葉專(zhuān)業(yè)商標(biāo)品牌基地等稱號(hào)。今年10月8日，“徑山茶”又被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，成了杭州茶葉類(lèi)產(chǎn)品的第一，實(shí)現(xiàn)了余杭農(nóng)產(chǎn)品“中國(guó)馳名商標(biāo)”零的突破，走在了全省市名茶產(chǎn)業(yè)