組成細(xì)胞的化學(xué)元素及無(wú)機(jī)化合物

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1、C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoCO、C、H、N、P、S水、無(wú)機(jī)鹽糖類核酸水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)鑒定物質(zhì)鑒定試劑顏色變化還原糖淀粉碘液藍(lán)色脂肪蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)(或紅色)蛋白質(zhì)斐林試劑磚紅色沉淀橘黃色雙縮脲試劑紫色自由水結(jié)合水生物種類生長(zhǎng)發(fā)育期良好溶劑化學(xué)反應(yīng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝廢物液體環(huán)境細(xì)胞結(jié)構(gòu)離子復(fù)雜化合物生命活動(dòng)酸堿待測(cè)物質(zhì)檢測(cè)試劑預(yù)期顯色結(jié)果①DNA甲基綠紅色②脂肪蘇丹Ⅲ橘黃色③淀粉斐林試劑藍(lán)色④蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色含水量1%5%9%13%17%發(fā)芽率030%95%88%0組成細(xì)胞的化學(xué)元素種類

2、元素組成構(gòu)成單體合成場(chǎng)所多糖僅含C、H、O葡萄糖等單糖葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體(纖維素)脂質(zhì)脂肪和固醇：C、H、O；磷脂：C、H、O、(N)、P甘油、脂肪酸(脂肪的單體)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)C、H、O、N等氨基酸核糖體核酸C、H、O、N、PDNA：脫氧核苷酸；RNA：核糖核苷酸細(xì)胞核、葉綠體、線粒體細(xì)胞中的水含量概念生理作用結(jié)合水4.5%與其它物質(zhì)結(jié)合在一起細(xì)胞組成成分自由水95.5%能夠自由流動(dòng)、以游離狀態(tài)存在良好溶劑、運(yùn)輸作用、反應(yīng)場(chǎng)所、原料細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽功能含量異常I－甲狀腺激素的組成成分缺乏時(shí)患地方性甲狀腺腫Fe2＋血紅蛋白的組

3、成成分缺乏時(shí)患貧血Ca2＋降低神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性血鈣過(guò)低時(shí)，會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象；血鈣過(guò)高時(shí)，會(huì)患肌無(wú)力Mg2＋組成葉綠素的元素之一缺乏時(shí)葉片變黃，無(wú)法進(jìn)行光合作用B促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)油菜缺硼時(shí)，會(huì)出現(xiàn)“花而不實(shí)”K＋促進(jìn)植物體內(nèi)淀粉的運(yùn)輸；動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)液滲透壓的維持缺乏時(shí)植物抗逆能力減弱，易受病害侵襲Na＋維持細(xì)胞外液的滲透壓缺乏會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓下降檢測(cè)生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)比較項(xiàng)目斐林試劑雙縮脲試劑不同點(diǎn)使用方法甲液和乙液混合均勻后方可使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用使用時(shí)先加A液再加B液呈色反應(yīng)條件需水浴加熱不需加熱即可反應(yīng)反應(yīng)原

4、理還原糖中的醛基被Cu(OH)2氧化，Cu(OH)2被還原為Cu2O具有兩個(gè)以上肽鍵的化合物在堿性條件下與Cu2＋反應(yīng)生成絡(luò)合物顏色磚紅色紫色濃度乙液CuSO4濃度為0.05g/mLB液CuSO4濃度為0.01g/mL相同點(diǎn)都含有NaOH、CuSO4兩種成分，且所用NaOH濃度都是0.1g/mL探究目的探究牛奶中有沒(méi)有還原糖探究牛奶中有沒(méi)有蛋白質(zhì)試管步驟ABCDEF第一步2mL牛奶2mLa2mL葡萄糖樣液2mL牛奶2mL蒸餾水2mLe樣液第二步2mL斐林試劑2mL斐林試劑2mL斐林試劑2mLNaOH溶液b2mLNaOH溶液第三步c加熱

5、加熱d3～4滴CuSO4溶液3～4滴CuSO4溶液缺素培養(yǎng)液完全培養(yǎng)液結(jié)論生長(zhǎng)正常正常①狀況異常正常②組別布料大小污染物水溫A(蛋白酶洗衣粉)5×5cm蛋白質(zhì)40℃B(脂肪酶洗衣粉)5×5cm蛋白質(zhì)40℃C(蛋白酶洗衣粉)5×5cm淀粉40℃課時(shí)作業(yè)(二)