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《食品鑒別知識(shí)大全》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、文章整理：南洋永業(yè)足跟痛消貼根圍爽（點(diǎn)擊條目直接查閱）常見(jiàn)有毒動(dòng)植物的鑒別(附圖)各種寄生蟲(chóng)感染肉實(shí)物圖集如何辨別“瘦肉精”豬肉醬油的質(zhì)量鑒別偽劣味精鑒別果蔬類(lèi)罐頭鑒別糕點(diǎn)質(zhì)量感官鑒別茅臺(tái)酒鑒別真假四川五糧液酒鑒別辛辣料鑒別怎樣鑒別雞、鴨蛋白酒質(zhì)量感官鑒別的基本方法摻假辣椒面的快速檢驗(yàn)法摻假辣椒粉鑒別怎樣判斷啤酒質(zhì)量的優(yōu)劣瓶裝醬油鑒別糟蛋鑒別冰蛋鑒別如何鑒別注水肉毒蘑菇圖譜(識(shí)別毒蘑菇，慎防中毒)鑒別含甲醛水發(fā)食品的方法河豚魚(yú)圖譜(識(shí)別河豚魚(yú)，慎防中毒)怎樣鑒別死畜肉織紋螺圖譜(識(shí)別織紋螺，慎防中毒）豆芽的安全與選購(gòu)摻假黑木耳
2、的鑒別毛蚶鑒別圖（識(shí)別毛蚶，預(yù)防甲肝）真假八角鑒別真假蜂蜜的鑒別糧油類(lèi)食品的鑒別方法——方便面新茶陳茶細(xì)分辨真假人參的鑒別十大名茶鑒別方法如何辨別真假“洋水果”摻假食醋的快速檢驗(yàn)法如何鑒別健康豬肉與病死豬肉冷凍海水魚(yú)如何安全選購(gòu)與食用？怎樣識(shí)別用病死雞制成的燒雞?紅糖鑒別葡萄酒的鑒別、品嘗怎樣識(shí)別黑木耳的質(zhì)量食用植物油的質(zhì)量鑒別怎樣識(shí)別毒死的魚(yú)?文章整理：南洋永業(yè)足跟痛消貼根圍爽文章整理：南洋永業(yè)足跟痛消貼根圍爽辨別劣質(zhì)純凈水如何辨別生態(tài)養(yǎng)殖鱉怎樣識(shí)別真假大料？苦丁茶的真假識(shí)別辨別普洱茶優(yōu)劣食醋鑒別鮮蛋鑒別真假奶粉的識(shí)別變質(zhì)銀
3、耳的識(shí)別如何識(shí)別劣質(zhì)香腸蛋白干優(yōu)劣鑒別水發(fā)食品如何鑒別大米的鑒別方法食鹽鑒別糧油類(lèi)食品的鑒別方法——淀粉果汁質(zhì)量的判別購(gòu)買(mǎi)或食用粽子時(shí)，要做到五注意糖與糖果質(zhì)量感官鑒別原則摻水牛奶鑒別摻水牛奶鑒別栗子的優(yōu)劣鑒別直假柴雞蛋的鑒別真假古井貢酒如何辨花生油的偽劣鑒別雨花茶的鑒定香油（芝麻油）摻假的質(zhì)量鑒別識(shí)別金華火腿真貨野生葛粉真假鑒別酒吧、KTV假洋酒鑒別真假小竅門(mén)咸蛋優(yōu)劣鑒別如何識(shí)別真假碘鹽怎樣識(shí)別綠色食品的真?zhèn)窝喔C優(yōu)劣鑒別要點(diǎn)菌菇類(lèi)的優(yōu)劣鑒別方法飲料優(yōu)劣的判別月餅(糖皮類(lèi))質(zhì)量?jī)?yōu)劣鑒別如何辨別攙假蜂蜜公母豬肉和正常豬肉怎樣鑒別
4、？大豆油摻假和優(yōu)劣鑒別如何識(shí)別真假胡椒粉豆腐皮優(yōu)劣鑒別怎樣識(shí)別餅干質(zhì)量的優(yōu)劣？酸牛奶優(yōu)劣鑒別植物油脂摻假的檢驗(yàn)方法文章整理：南洋永業(yè)足跟痛消貼根圍爽文章整理：南洋永業(yè)足跟痛消貼根圍爽腌臘食品優(yōu)劣判別問(wèn)題大米的特征識(shí)別有毒塑料袋有幾招選購(gòu)毛肚巧辨優(yōu)劣如何區(qū)別真假大料如何識(shí)別正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹識(shí)別新、陳大米招法鮮牛奶的質(zhì)量鑒別豆油、菜油中摻入棕櫚油的鑒別如何辨別“翻新”黃瓜真假雪哈的鑒別蜂王漿類(lèi)保健品的真假鑒別真假十大名茶鑒別方法如何鑒別液體茶飲料品質(zhì)優(yōu)次如何鑒別真假黑米如何識(shí)別真假鹿茸產(chǎn)品？如何識(shí)別發(fā)菜的真?zhèn)?？教你四招辨別有機(jī)蔬果
5、教你如何快速辨別雞蛋的新鮮三種方法鑒別松花蛋好壞如何鑒別甲醛銀魚(yú)海參如何鑒別辨別西瓜成熟四法如何選購(gòu)食用菌常用調(diào)味品的選購(gòu)竅門(mén)選購(gòu)味精有竅門(mén)五招辨別雞蛋好壞用油拋光的劣質(zhì)大米如何鑒別如何識(shí)別用姜黃粉染色的小米消費(fèi)者查看飲料瓶可鑒別假冒飲料六種方法快速鑒別摻假牛奶如何辨別催熟的柿子海鮮產(chǎn)品的質(zhì)量鑒別與選購(gòu)方法教你怎樣選購(gòu)甲魚(yú)如何選購(gòu)綠茶教你如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)嬰兒米粉如何鑒別污染魚(yú)如何鑒別小米的質(zhì)量選購(gòu)香油有"竅門(mén)"選購(gòu)葡萄嘗最下面的一顆鑒別真假洋酒小竅門(mén)怎樣識(shí)別注水雞鴨肉怎樣鑒別變質(zhì)罐頭有效鑒別松花蛋質(zhì)量的三種方法文章整理：南洋永業(yè)足
6、跟痛消貼根圍爽文章整理：南洋永業(yè)足跟痛消貼根圍爽乳粉的感官鑒別要點(diǎn)反季水果這樣鑒別如何鑒別純牛乳與含乳飲料如何鑒別真假冬蟲(chóng)夏草購(gòu)買(mǎi)果籃謹(jǐn)防水果裝“面子”識(shí)別蝦皮質(zhì)量好壞看清標(biāo)簽選“好”醬油如何鑒別蘑菇的優(yōu)劣四招辨別假海參如何鑒別用化學(xué)品催生的豆芽如何選購(gòu)金針菜挑魚(yú)蝦蟹有指南透過(guò)酒瓶識(shí)別茅臺(tái)真假方法談五招辨別“山寨雞蛋”酸牛乳的感官鑒別要點(diǎn)怎么選擇適時(shí)新鮮的蔬菜辨別燕窩偽劣如何鑒別甲醛甲醇肉餡必學(xué)的天然保健食品辨別方法教你識(shí)別幾種食品添加劑罐頭的感官鑒別要點(diǎn)有哪些怎么挑選生蠔（牡蠣）識(shí)破食品配料表中的“隱身術(shù)”瓶裝飲用純凈水的感
7、官鑒別要點(diǎn)有哪些3個(gè)方面教你選購(gòu)100%純果汁購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品認(rèn)準(zhǔn)中文標(biāo)簽怎么辨別“化妝”的假新鮮水果如何挑選干香菇怎樣選購(gòu)烘炒食品如何判別色拉油的品質(zhì)如何安全選用礦泉水人造燕窩一聞即現(xiàn)原形專(zhuān)家教你辨別偽劣食品如何辨別塑料袋有無(wú)毒性如何購(gòu)買(mǎi)腌臘食品茶葉的感官鑒別果品類(lèi)鑒別如何區(qū)別水果和蔬菜?豆油、菜油中摻入棕櫚油的鑒別如何選購(gòu)到安全放心的牛羊肉選購(gòu)湯圓注意六點(diǎn)市民挑臘腸要看形辨色豆制品及筋粉品鑒別休閑食品選購(gòu)小常識(shí)鑒別新鮮豆?jié){很簡(jiǎn)單文章整理：南洋永業(yè)足跟痛消貼根圍爽文章整理：南洋永業(yè)足跟痛消貼根圍爽醬油顏色太深當(dāng)心是焦糖色怎樣選購(gòu)
8、優(yōu)質(zhì)銀耳如何分辨摻假食用油選購(gòu)小技巧：教你分辨新陳米專(zhuān)家教您識(shí)別病害豬肉真假“紅富士”識(shí)別四法警惕“美容”瓜子飲料質(zhì)量鑒別如何選購(gòu)黃酒湯圓、餃子等速凍面米制品選購(gòu)小常識(shí)購(gòu)買(mǎi)茶葉注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志五招巧識(shí)別受過(guò)污染的魚(yú)速凍面米制品選購(gòu)小常識(shí)紫心番薯如何鑒別如何選購(gòu)菠蘿擦亮眼睛需要
