資源描述：
《花色素苷生物合成及花色的調(diào)控》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、第20卷第1期生命科學(xué)Vol.20,No.12008年2月ChineseBulletinofLifeSciencesFeb.,2008文章編號：1004-0374(2008)01-0147-06花色素苷生物合成及花色的調(diào)控*李義龍，肇濤瀾，陳立超，趙亞茹，權(quán)太勇(山東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，濟(jì)南250100)摘要：近年來，花色研究工作備受關(guān)注。對于園藝學(xué)來說，要培育出自然界中原本沒有的新穎花色，很有必要弄清控制花色形成的各種因素。隨著分子生物學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，對花色形成機(jī)制的研究已經(jīng)深入到分子水平，本文主
2、要介紹了花色素的合成與轉(zhuǎn)運(yùn)、液泡pH值、輔助色素和金屬離子對花色的調(diào)控。關(guān)鍵詞：花色形成；分子機(jī)制；類黃酮生物合成；液泡pH值；共色作用；金屬離子中圖分類號：Q946.83;S680.04文獻(xiàn)標(biāo)識碼：ARegulationinpigmentbiosynthesisandcolorvariationofflowersLIYi-long,ZHAOTao-lan,CHENLi-chao,ZHAOYa-ru,QUANTai-yong*(CollegeofLifeScience,ShandongUnivers
3、ity,Jinan250100,China)Abstract:Researchonflowercolorhasbeenahotspotduringthepastyears.Inhorticulture,thesuccessfulcreationofanewflowercolorshallbebasedontheelucidationofvariousparametersregulatingflowercolorformation.Withtherapiddevelopmentofmolecularb
4、iology,theresearchofflowercolorformationgoesintothemolecularlevel.Thispaperwillconsecutivelyillustratetheadvanceintheresearchofthefollowingparam-eterswhichaffectflowercolorformation,thebiosynthesisandtransportationofthepigments,thevacuolarpH,co-pigment
5、ation,metalions,andetc.Keywords:flowercolorformation;molecularmechanism;flavonoidbiosynthesis;vacuolarpH;co-pigmentation;metalions研究花的色素形成具有重要意義，比如花色可素。參與花色形成的類黃酮主要有兩大類：一類是以用來研究基因突變；花色素的生化合成可被用來花色素苷，這是一類水溶性色素，產(chǎn)生的顏色范圍研究一些基因的時空表達(dá)。由于花的商業(yè)價值，對是從紅色到紫色；另一類是黃色
6、2-苯甲川基苯呋喃花色素的研究已進(jìn)行了近四個世紀(jì)。直到最近幾酮?；ㄉ剀账嫉谋壤诤艽蟪潭壬夏軟Q定花的年，對花的色素合成過程才了解得比較清楚?；ㄉ罱K顏色。類胡蘿卜素位于質(zhì)體中，它產(chǎn)生的顏色主要由下列因素決定：第一，色素的組成，包括范圍是黃色—橘黃色—紅色。生物堿類色素包括小種類和含量；第二，液泡內(nèi)的環(huán)境，如液泡的pH檗堿、罌粟堿和甜菜堿等，其中甜菜堿包括產(chǎn)生紅值、共色素和金屬離子含量的變化；此外，一些色或紫色的甜菜素和產(chǎn)生黃色的甜黃質(zhì)，存在于藜外界因素，如光、溫度等，對花色形成也起著不科和石竹科
7、植物中，不與花色素苷同時存在[2]。下可或缺的作用[1]。本文將以這兩大影響因素為主面將針對植物類黃酮代謝合成途徑中關(guān)鍵酶的結(jié)構(gòu)線，著重介紹花色素形成的生化合成途徑和影響花功能和其在花卉育種中的應(yīng)用作具體介紹。色的內(nèi)在因素，為花卉育種提供有價值的信息。1花色素的合成收稿日期：2007-06-11；修回日期：2007-09-05植物花中主要含有三大類色素，即類黃酮、類基金項(xiàng)目：國家大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃資助項(xiàng)目胡蘿卜素及生物堿類色素，其中類黃酮是主要色*通訊作者：Email:quanty@sdu.edu.
8、cn148生命科學(xué)第20卷1.1查爾酮合成酶(chalconesynthase，CHS) 查爾色或淺綠色花粉[13]。因此，通過抑制查爾酮異構(gòu)酶酮合成酶是類黃酮生物合成途徑中的第一個酶，它活性而積累查爾酮或查爾酮衍生物是得到黃色花卉催化三個來自CoA的醋酸殘基和一分子的p-香豆酮的主要途徑。(p-coumaroyl)反應(yīng)，生成柚皮查爾酮(naringenin1.3 黃烷酮3'-羥化酶(flavonoid3-hydroxylase,F3H)chalcone)。紫花苜蓿(
