生姜與生姜皮揮發(fā)油成分的分析

《生姜與生姜皮揮發(fā)油成分的分析》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。

1、2011，20（4）福建分析測(cè)試FujianAnalysis&Testing11生姜與生姜皮揮發(fā)油成分的分析1211陳帥華，李曉如，韋超，謝小紅（1.江西科技師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，江西南昌330013；2.中南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院，湖南長(zhǎng)沙410083）摘要：目的：定性定量分析生姜與生姜皮揮發(fā)油成分。方法：利用氣相色譜-質(zhì)譜法分離檢測(cè)生姜與生姜皮揮發(fā)油成分，再采用直觀推導(dǎo)式演進(jìn)特征投影（HELP）法分辨色譜重疊峰，通過(guò)質(zhì)譜庫(kù)進(jìn)行定性，采用總體積積分法進(jìn)行定量。結(jié)果：生姜和生姜皮的揮發(fā)油分別定性出了51和62個(gè)成分，分別占總含量的74.8

2、4%和82.55%。結(jié)論：生姜與姜皮共有組分為46個(gè)，生姜獨(dú)有組分5個(gè)，生姜皮獨(dú)有組分16個(gè)。關(guān)鍵詞：生姜；生姜皮；氣相色譜-質(zhì)譜；揮發(fā)油；共有組分中圖分類(lèi)號(hào)：O657.文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1009-8143（2011）04-0011-06AnalysisofCommonVolatileConstituentsinRhizomaZingiberisRecens（RZR）andCortexZingiberis（CZ）ChenShuai-hua1，LiXiao-ru2，WeiChao1，XieXiao-hong1（1.College

3、ofChemistryandChemicalEngineering，JiangxiNormalUniversityofScienceandTechnology，Nanchang，Jiangxi330013，China;2.CollegeofChemistryandChemicalEngineering，CentralSouthUniversity，Changsha，Hunan410083，China）Abstract：Objective：ToanalysethevolatileconstituentsinRhizomaZingibe

4、risRecens（RZR）andCortexZingiberis（CZ）Methods：AnalysisofcommonvolatileconstituentsinRZRandCZwasperformedbygaschromatography—massspectrometry（GC-MS）andheuristicevolvinglatentprojections（HELP）method，thequantitativeanalysisofeachcomponentcouldbedirectlycalculatedbytheovera

5、llvolumeintegration.Results：Intotal51，and62volatileoilofRZR，CRwereseparatelydeterminedqualitativelyandquantitatively，accountingfor74.84%，82.55%totalcontentofvolatileoilofRZRandCRrespectively.Conlusion：AnalysisbythemethodofHELPindicatedthattherewere46commonvolatileconst

6、ituentsinRZRandCR.thespecificcomponentsofRZRwere5，thespecificcomponentsofCZwere16.Keywords：rhizomazingiberisrecens（RZR）;cortexzingiberis（CZ）;GC-MS;volatileoil;commonconstituents[1]生姜（RhizomaZingiberisRecens，RZR）為姜之效成分，但對(duì)此兩種中藥的揮發(fā)油進(jìn)行比較分析鮮品，辛而微溫，以辛為用，重在發(fā)散風(fēng)寒，故“克而尚未見(jiàn)報(bào)道。不守”。

7、常配麻黃、桂枝、蘇葉等治傷寒感冒，有發(fā)汗本文利用氣相色譜-質(zhì)譜（GC-MS）法分離檢解表之功。生姜切碎加紅糖適量煮湯熱飲服既可用測(cè)生姜和生姜皮的揮發(fā)油成分，采用直觀推導(dǎo)式演于傷寒感冒，也可治療各種嘔吐，故有“嘔家圣藥”進(jìn)特征投影（HELP）法分辨色譜重疊峰，通過(guò)質(zhì)譜庫(kù)之稱。生姜皮（CortexZingiberis，CZ）為生姜之皮，辛進(jìn)行定性，采用總體積積分法進(jìn)行定量，最后對(duì)共涼力緩，和脾利水，善治水腫，小便不利，常配獲冬有組分進(jìn)行了比較分析。皮、桑白皮、大腹反等。揮發(fā)油是生姜、生姜皮的藥收稿日期：2011-3-31作者簡(jiǎn)介：陳帥華

8、（1977-），女，講師，主要從事分析化學(xué)教學(xué)與科研工作。E-mail:chenshuaihua@yaoo.com.cn通訊作者：李曉如（1963-），男，教授，主要從事天然藥物化學(xué)研究工作。E-mail:xrli@mail.csu.