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時間：2019-06-01
《加了椰漿的咖喱才正點泰式椰漿咖喱蝦》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、加了椰漿的咖喱才正點泰式椰漿咖喱蝦自從在泰餐廳吃到了咖喱和椰漿的搭配，我才覺得人生上了一個層次，有了椰漿的香濃搭配，咖喱菜的口味變得更加復合，從此以后只要做咖喱，必須搭配椰漿，好吃到沒朋友。用料基圍蝦15個蟹味菇一小捆紅彩椒1個黃彩椒1個蒜2瓣姜1小塊咖喱塊20克椰漿粉30克黃油20克生抽20克鹽適量做法：1、先將蝦洗凈控干，如果你的蝦比較大，建議洗凈后開背去泥線。蘑菇洗凈備用。蒜姜切片。2、彩椒切去兩端，然后切成小塊。3、不粘鍋燒熱，然后轉小火，放入黃油，等其融化。放入蒜片、姜片炒香。4、放入蘑菇翻炒1分
2、鐘。5、倒入100到200克水，放入咖喱塊，將其攪勻，燒開。6、放入彩椒塊、蝦，翻炒至蝦變色。7、根據(jù)自己的口味加入生抽和鹽調味，如果有魚露，最好用魚露代替生抽，口味會更好。8、出鍋前加入椰漿粉，炒勻即可。9、搭配白米飯，特別好吃。本文作者：飲食行業(yè)頭條
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