韓國(guó)傳統(tǒng)茶文化_蔡文治

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1、韓國(guó)傳統(tǒng)茶文化蔡文治,史和。隨著中韓兩國(guó)文化交流的日益發(fā)展兩國(guó)茶界茶文化的發(fā)展作一簡(jiǎn)要的介紹人士互訪(fǎng)頻繁。被譽(yù)為韓國(guó)茶壇泰斗、年屆九旬的,、韓國(guó)的茶史崔圭用先生是韓國(guó)陸羽茶經(jīng)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓國(guó)茶,,,人聯(lián)合會(huì)顧問(wèn)近年曾先后三次來(lái)華與我國(guó)茶界新羅(公元57一935年)以前朝鮮半島上就同仁進(jìn)行廣泛聯(lián)系與交流。崔圭用先生早年畢業(yè)于有白山茶,因產(chǎn)于長(zhǎng)白山而得名,又因其屬石南科,,。,、日本早稻田大學(xué)1934年僑居上海曾先后深入到植物之葉而稱(chēng)之謂石南茶此外有的煎五加皮五主要茶區(qū)浙江的杭州、富陽(yáng)、蘭溪、象山、寧波,江味子、構(gòu)祀之果實(shí)而飲之。,蘇的蘇州、無(wú)錫以及

2、安徽的蕪湖,到過(guò)茶葉主要銷(xiāo)據(jù)朝鮮實(shí)學(xué)家丁茶山的《雅言覺(jué)非》記載白售地夭津、北京、張家口及新疆邊睡,無(wú)論城市茶山茶曾作為貢茶在清朝仁貢給乾隆皇帝,并以石南、。。,館還是鄉(xiāng)村茶肆制茶作坊都留下過(guò)他的足跡1946茶之名傳到中國(guó)和日本據(jù)《吉林外記》記載白,,?!?年他受中國(guó)茶文化熏陶回國(guó)后周游韓國(guó)主要茶山茶另名安春香《三國(guó)遺事駕洛國(guó)記》記述駕,、,,葉產(chǎn)地走訪(fǎng)寺廟佛院在圖書(shū)館閱讀整理了大洛國(guó)末代君主仇衡投降新羅以后子孫祭祀時(shí)已用,。量文獻(xiàn)資料撰寫(xiě)了反映韓國(guó)茶文化發(fā)展史的《錦此茶作為祭品堂茶話(huà)》①。此外,崔圭用先生還翻譯了我國(guó)明朝許中國(guó)茶傳入朝鮮,據(jù)《三

3、國(guó)史記》記載,新羅、6326,次纖的《茶疏協(xié)以及當(dāng)代茶學(xué)專(zhuān)家浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)第燈代王善德女王在位(一46年)時(shí)一赴唐莊晚芳教授等著述的。1993,《飲茶漫話(huà)》等書(shū)年1僧人回國(guó)時(shí)曾攜帶茶籽種在慶尚南道河?xùn)|郡雙碟,、。月中旬韓國(guó)茶道協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)釜山女子專(zhuān)門(mén)大學(xué)董寺附近《三國(guó)遺事》記述了新羅第35代王景德王:事長(zhǎng)鄭相九博士率團(tuán)來(lái)浙江湖州市參加茶圣陸羽誕(742一764年)同忠談的交談辰1260周年紀(jì)念活動(dòng)。此前,鄭相九博士的夫人、三月,三日景德王在歸正門(mén)樓上見(jiàn)一僧f呂身披,,。釜山女子專(zhuān)門(mén)大學(xué)校長(zhǎng)鄭南伊博士曾兩次來(lái)杭州參長(zhǎng)衫背一櫻筒即召之登樓見(jiàn)其櫻筒內(nèi)盛有茶

4、。加國(guó)際茶文化節(jié)鄭相九博士撰著的《茶文化學(xué)》一具。景德王問(wèn):“你是何人?”:“我乃忠談?!薄耙虼饡?shū)列為釜山女子專(zhuān)門(mén)大學(xué)開(kāi)設(shè)的茶文化課之必修教何而?”“來(lái)年逢三月初三及九月初九必煮茶獻(xiàn)給南。材韓國(guó)嘉衍茶人會(huì)會(huì)長(zhǎng)金昭衍女士率領(lǐng)的茶文化山屯花嶺彌勒世尊。。”“可否也賜今日為獻(xiàn)茶而來(lái)19934?!恫琛吩乱弧?。交流團(tuán)于年月下旬來(lái)杭韓國(guó)談刊茶盅予我?忠談和尚當(dāng)即煮茶獻(xiàn)給景德王茶味、發(fā)行人釋龍?jiān)茲h城市禮茗院院長(zhǎng)孫是伶等都曾于異香撲鼻。景德王接著問(wèn):“聽(tīng)說(shuō)你曾作《詞腦歌》。.。。1990年應(yīng)邀來(lái)杭參加國(guó)際茶文化研討會(huì)浙江國(guó)際城詞義很深?”“”贊美謄婆郎奧果真如

5、此正是茶人之家理事長(zhǎng)孔憲樂(lè)高級(jí)工程師等人也曾于“?”能否為我作一安民歌,。1989年10月間訪(fǎng)韓考察了韓國(guó)茶葉與茶文化,筆者有幸接觸了一些韓國(guó)茶文化界人士拜讀錦;;全系崔上)牛l的lr少。,過(guò)鄭相九博士的《茶文化學(xué)》在此僅就韓國(guó)的茶立省婆郎即花郎?!?4·,,:從此將追隨江邊沙上郎之心之深處忠談師受救命即作《安民歌》,“,魏巍柏枝不畏寒霜君隱父也,!”君隱愛(ài)賜尸母史也高貴無(wú)比的花郎長(zhǎng)(花郎首領(lǐng))啊,,由上可知中國(guó)茶傳入朝鮮半島是在新羅善德民焉狂尸恨阿孩古為賜尸知,,女王時(shí)其盛行于世則始于新羅第42代王興德王民是愛(ài)尸知古如,(826一835年在位

6、)三年(公元828年o)據(jù)《三國(guó)窟理叱大肘生以支所音物生·,,,史記新羅本紀(jì)興德王三年回唐使金大此聆啥食惡支治良羅》記載。,,廉遵王命從唐朝攜茶籽種在地理山(今智異山)當(dāng)此地肘舍遺只于冬是去于丁為尸知,,,時(shí)恰值張保皋受命任清海鎮(zhèn)大使唐與新羅間交國(guó)惡支持以支知古如,,,。君如臣多支民隱如為內(nèi)尸等焉易頻繁茶也成為交易的大宗?!眹?guó)惡太平恨音叱如,花郎道與茶這首鄉(xiāng)歌《安民歌》系用《吏讀》①吟成的其,。意為:在新羅時(shí)代茶和花郎道結(jié)合而盛行“,,,君者父也花郎道乃是民間自發(fā)的團(tuán)體創(chuàng)立的目的是訓(xùn),,、。臣者慈母也練共價(jià)國(guó)家的有用人材圣德王(702一736年

7、在,,二;:“百勝者愚昧無(wú)告之?huà)牒⒁参?時(shí)于金大問(wèn)所著《花郎世紀(jì)》記載賢佐忠,,,,?!?百性將知其所愛(ài)臣從此而秀良將勇卒由是而生由此可知,。飄搖流蕩之庶民不管文士或武臣皆由花郎養(yǎng)成《三國(guó)史記》對(duì)于花,:,浴君臣之愛(ài)引導(dǎo)我吧郎道描述彼此以道義相研磨以歌唱音樂(lè)陶冶性—,。、舍棄此土將何往?情遍訪(fǎng)山明水秀之地圓光法師給予貴山帚項(xiàng),,(將知)心懷國(guó)家二花“”“郎徒有名的世俗五戒告誡花郎徒要事君,,,君君臣臣民民以忠、事親以孝、交友以信、臨戰(zhàn)無(wú)退、殺生有?!眲t國(guó)將太平擇”。忠談師吟詠當(dāng)時(shí)花郎精神而作的鄉(xiāng)歌《贊魯婆“,”,因花郎徒們游娛山水無(wú)遠(yuǎn)不至他們使

8、用》原文是:郎歌過(guò)的茶具在東海(我國(guó)稱(chēng)之為日本海)海邊多有發(fā),’,o因嗚爾處米。:“現(xiàn)高麗中葉著名文人李谷的《東游記》寫(xiě)道仙,露曉牙卜隱月羅理,。”(

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