資源描述：
《氣浮_水解酸化_生物接觸氧化工藝處理乳飲料廢水》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、第34卷第12期水處理技術(shù)Vol.34No.122008年12月TECHNOLOGYOFWATERTREATMENTDec.,200889氣?。馑峄锝佑|氧化工藝處理乳飲料廢水趙慶良，溫鵬震，王琨，劉志剛（哈爾濱工業(yè)大學(xué)市政環(huán)境工程學(xué)院，黑龍江哈爾濱150090）摘要：采用氣浮-水解酸化-生物接觸氧化工藝處理乳飲料廢水。工程運(yùn)行結(jié)果表明，該工藝運(yùn)行穩(wěn)定，耐沖擊負(fù)荷，操作靈活，出水滿足國(guó)家污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（GB8978-1996）一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，對(duì)運(yùn)行過(guò)程中遇到的問(wèn)題進(jìn)行了分析，并提出解決方案，為類(lèi)似廢
2、水的處理提供設(shè)計(jì)和運(yùn)行參考。關(guān)鍵詞：乳飲料廢水；水解酸化；生物接觸氧化；氣浮中圖分類(lèi)號(hào)：X703.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1000-3700(2008)12-089-04近年來(lái)，我國(guó)乳品工業(yè)的發(fā)展非常迅速，其消其生產(chǎn)廢水主要包括用于清洗器皿、設(shè)備、罐、管道費(fèi)總量和人均占有量的增長(zhǎng)速度保持在20%以上[1]，等的洗滌水、生產(chǎn)車(chē)間地面沖洗水、蒸發(fā)器的冷凝因此針對(duì)乳品加工廢水的處理工藝也較多，而且大水、洗滌與攪拌配料的廢水以及生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品多也比較成熟[2-5]。但隨著人民物質(zhì)生活水平的不斷滴漏等（表1）。其中
3、，冷凝水及滴漏廢水為24h連提高，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康型飲料－乳飲料的需求越來(lái)續(xù)排放，其它各類(lèi)廢水則根據(jù)生產(chǎn)情況周期排放。越大，因此一些新型乳飲料的生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)量逐1.2廢水水量與水質(zhì)特點(diǎn)年增加。這些新型乳飲料大多通過(guò)添加不同的添加該飲料生產(chǎn)企業(yè)日用牛奶量為90噸，廢水排放劑來(lái)滿足市場(chǎng)要求，從而導(dǎo)致其廢水水質(zhì)與傳統(tǒng)乳量為800～1000m3·d-1，廢水容積系數(shù)為8.9～11.1品加工廢水有所不同，因此，針對(duì)新型乳飲料廢水的m3·t-1牛奶，遠(yuǎn)大于一般乳品加工廢水容積系數(shù)的平特點(diǎn)選擇合適的處理工藝顯得尤為必要和迫
4、切。本均值（1.26m·3t-1牛奶加工量）[6]，這就要求在工程設(shè)文介紹了某新型乳飲料生產(chǎn)廢水處理工程的調(diào)試、計(jì)中避免出現(xiàn)對(duì)設(shè)計(jì)水量估計(jì)過(guò)小的狀況。各類(lèi)生運(yùn)行效果,分析了運(yùn)行過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，可為類(lèi)似產(chǎn)廢水水量及水質(zhì)見(jiàn)表1。盡管清洗廢水水量相對(duì)較生產(chǎn)廢水的處理提供設(shè)計(jì)和運(yùn)行參考。小，但這些廢水中主要含有乳糖、脂肪和蛋白質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)，同時(shí)含有少量添加劑，如乳酸、檸檬酸鈉、脫1廢水來(lái)源及特征色蘋(píng)果汁及VB、VE等各種維生素，因此污染程度1.1廢水來(lái)源大；另外，該類(lèi)廢水周期性或不定期排放，因此直接某飲料生產(chǎn)企業(yè)主
5、要產(chǎn)品為各種新型乳飲料，導(dǎo)致綜合廢水的水質(zhì)波動(dòng)很大，從而對(duì)處理系統(tǒng)的表1廢水的來(lái)源、水量及水質(zhì)Table1Quantityandqualityofwastewater項(xiàng)目水量/m3·d-1COD/mg·L-1BOD/mg·L-1TN/mg·L-1SS/mg·L-1pH5冷凝及滴漏550～700150～25060～100＜150～706.0～8.0罐及管道清洗60～808000～140006000～7500700～15002500～30008.5～10其他設(shè)備清洗100～140400～500100～300＜40
6、60～1505.0～9.5總排混合800～1000800～1600600～100040～120260～3506.5～9.0設(shè)計(jì)參數(shù)90016001000803505.0～10.0排放標(biāo)準(zhǔn)-≤100≤30≤15≤706.0～9.0收稿日期：2008-04-07基金項(xiàng)目：哈爾濱市科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目（2008AA9CT055）作者簡(jiǎn)介：趙慶良（1962-），男，教授，博士生導(dǎo)師，主要從事廢水處理與資源化研究；電話：0451-86283017；E-mail：zhql1962@yahoo.com.cn。90水處理技術(shù)第3
7、4卷第12期耐沖擊性要求較高。等大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化為小分子有機(jī)酸，減輕后續(xù)處理負(fù)荷，縮短好氧段處理時(shí)間和提高處理效果，同時(shí)可2工藝流程及設(shè)計(jì)將有機(jī)氮實(shí)現(xiàn)氨化作用，產(chǎn)生氨氮[8-11]。接觸氧化池水質(zhì)調(diào)查顯示，該廢水屬典型的有機(jī)污染廢水，內(nèi)采用彈性填料，填料區(qū)容積350m3，采取分格模BOD5/COD比值高于0.5，可生化性好?？偟ㄓ袡C(jī)式，實(shí)現(xiàn)局部完全混合，整體推流。底部采用微孔曝氮）含量較高，滿足微生物生長(zhǎng)所需碳氮比例，且含氣器曝氣，通過(guò)控制曝氣器數(shù)量實(shí)現(xiàn)整體漸減曝氣。有多種營(yíng)養(yǎng)元素，故該廢水適于用生物法處理。
8、但全工程實(shí)施地位于中國(guó)北方寒冷地區(qū)（冬季平均氣溫好氧工藝不僅能耗較高，占地面積大，而且只能完成在零下20℃左右），因此除二沉池外，整個(gè)系統(tǒng)都置生物硝化過(guò)程，不能實(shí)現(xiàn)生物反硝化、完成真正意義于地下、室內(nèi)或采用加蓋、加護(hù)坡等保溫措施。另外上的脫氮。厭氧-好氧生化處理技術(shù)則工程投資大，由于廢水溫度本身較高，因此系統(tǒng)運(yùn)行過(guò)程中，除二運(yùn)行不穩(wěn)定，操作困難[7]。另外，由于水中SS較高，沉池水溫在15℃左右，其
