人類缺鈣對健康有何影響？

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1、人類缺鈣對健康有何影響？2011級(jí)土木工程二班邢佳偉鈣是人體生命活動(dòng)所必需的元素，是機(jī)體新陳代謝的源泉，人的生命活動(dòng)如神經(jīng)物質(zhì)的傳遞、心臟搏動(dòng)、肌肉收縮等等都是在利用、消耗鈣。人從20歲開始就會(huì)出現(xiàn)負(fù)鈣平衡（鈣消耗量大于鈣攝入量），造成總骨鈣量以每年1%的速度丟失，50歲后總骨鈣量可以減少30%，70歲以后減少50%，造成人體缺鈣。缺鈣的早期癥狀為乏力多汗、心慌氣短、注意力不易集中、食欲不振、便秘腹瀉、失眠、腿抽筋等。早期癥狀出現(xiàn)后，若鈣仍得不到補(bǔ)充，就會(huì)嚴(yán)重影響健康，可誘發(fā)各類不同的疾病。一.長期缺鈣可能引

2、發(fā)下列癥狀兒童：夜驚、夜啼、煩躁、枕禿、方顱、雞胸、“X”形腿、“O”形腿、佝僂病、骨骼發(fā)育不良等。青少年：腿軟、抽筋、體育課成績不佳、疲倦乏力、煩躁、精力不集中、偏食、厭食、蛀牙、牙齒發(fā)育不良、易感冒、易過敏等。青壯年：經(jīng)常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易感冒、易過敏等。孕產(chǎn)婦：小腿痙攣、腰酸腿疼、關(guān)節(jié)疼痛、浮腫、妊娠高血壓等。中老年人：腰酸腿軟無力、小腿痙攣、骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、骨質(zhì)軟化、各類骨折及結(jié)石癥、糖尿病、高血壓、心臟病等。二.鈣的吸收——世界性的難題長久以來，鈣的吸收問題，一直是世界性的難題，

3、各國醫(yī)藥學(xué)家都在想方設(shè)法研制出吸收率更高的鈣制劑，以滿足人體對鈣的需求。人體對鈣質(zhì)的吸收主要是在小腸液中進(jìn)行的。在吸收前，食物或藥物首先必須經(jīng)過消化，使其中的鈣質(zhì)溶解于小腸液中，形成單分子或離子才能被吸收。但是，大部分鈣離子只能溶解于酸性溶液環(huán)境中，當(dāng)PH值超過7.0時(shí)則無法溶解而形成沉淀。人體小腸內(nèi)的PH值在7.2—7.8之間，因此大部分鈣質(zhì)在此條件下很容易形成不溶性、膠稠樣的氫氧化物，并附著于腸壁的表面，這不但使鈣質(zhì)無法被人體吸收，還會(huì)造成腸道功能的紊亂，發(fā)生腹瀉或便秘，甚至影響人體對其它營養(yǎng)成份（特別是

4、微量元素和維生素）吸收。此外，部分鈣質(zhì)還會(huì)和食物中的碳酸化物、磷酸化物、草酸化物、植酸化物等發(fā)生置換反應(yīng)形成不溶性的化合物，更加阻礙鈣質(zhì)在人體小腸內(nèi)的吸收。安全性堿性大，對胃有刺激性，容易造成重金屬在人體二次聚集，不利于健康含鈣量偏低，吸收率較低，有不同程度毒副作用不消耗胃酸，對腸胃無刺激，無任何毒副作用，安全、高效不宜癥不適用胃酸分泌量較少的兒童及老人-5-不宜長期服用，不適合糖尿病患者服用有一定的氣味，有些人不適應(yīng)三.補(bǔ)鈣的十大妙處很多人都知道，鈣元素有強(qiáng)骨、固齒的作用。其實(shí)，這種礦物元素的生理功效遠(yuǎn)不止

5、于此，它對整個(gè)身體的健康乃至壽命都有深遠(yuǎn)的影響。本文將其歸納為十大妙用，供讀者參考。1．補(bǔ)鈣減肥時(shí)下不是有不少肥男胖女正在為缺乏有效的減肥辦法而苦惱嗎?不妨試用補(bǔ)鈣法，說不定會(huì)步人"柳暗花明"的新天地?？茖W(xué)家的解釋是：人體血鈣升高后可增加一種稱為降鈣素的激素分泌。而降鈣素這種激素可降低人的食欲，減少進(jìn)餐量；另外，足量的鈣特別是離子鈣，在腸道中能與食物中的脂肪酸、膽固醇結(jié)合，阻斷腸道對脂肪的吸收，使其隨糞便排出。此法更適宜于兒童減肥，無任何副作用。2．補(bǔ)鈣降壓高血壓這一不動(dòng)聲色的“殺手”，令人害怕，主要是因?yàn)檫@

6、種病多年不產(chǎn)生任何癥狀，在無聲無息中損害人的動(dòng)脈血管及身體的其他器官。研究表明，對于某些人來說，不用藥物而增加鈣元素的攝取可能是有效的一招。南加利福尼亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)副教授杰姆斯·H·德威爾的調(diào)查顯示：凡每天攝鈣1300毫克的人，比起每天攝鈣量為300毫克者，高血壓的罹患率低12％；在40歲以下的人群中患病危險(xiǎn)性減少24％。3．補(bǔ)鈣預(yù)防心臟病大量研究資料顯示，鈣元素除了通過降低血壓的途徑來保護(hù)心臟外，還有一種護(hù)心方式，那就是幫助降低血液中的膽固醇。據(jù)德克薩斯大學(xué)西南醫(yī)療中心內(nèi)科副教授麥克·丹可研究，每天攝

7、鈣2200毫克可減少膽固醇6％；其中危害最大的低密度脂蛋白膽固醇減少11％，而有益的高密度脂蛋白膽固醇卻保持不變。總之，專家已經(jīng)確認(rèn)：不管是通過飲食還是補(bǔ)品，只要增加鈣的攝取量，膽固醇情況就會(huì)好轉(zhuǎn)。4．補(bǔ)鈣預(yù)防近視不知你是否知道，危害青少年視力的眼病--近視眼也會(huì)在鈣元素面前“甘拜下風(fēng)”。眼科專家告訴我們：如果眼球缺鈣，眼壓就不能維持正常，如同電壓忽高忽低會(huì)閃壞燈泡一樣而導(dǎo)致近視形成。因此，在近視的高發(fā)年齡段--青春期(具體說來就是十一、二歲到十七、八歲的幾年間)補(bǔ)充足量的鈣質(zhì)，很可能會(huì)大大降低近視眼的發(fā)病率

8、。5．補(bǔ)鈣防腹痛生活中常可見到這樣一類孩子，老是喊肚子痛，既不發(fā)燒又不腹瀉，打蟲也無效，而且腹痛可在幾分鐘后自行消失。原因何在?-5-據(jù)外科醫(yī)生分析，這種病狀很可能與體內(nèi)缺鈣導(dǎo)致腸痙攣有關(guān)。由于血鈣是維持神經(jīng)肌肉正常興奮的重要因素，一旦偏低，神經(jīng)肌肉的興奮性就增高，腸壁平滑肌產(chǎn)生強(qiáng)烈收縮而引起腹痛，此時(shí)補(bǔ)足鈣質(zhì)可收到“立竿見影”的治療效果。6．補(bǔ)鈣防止腎結(jié)石多年來醫(yī)生常提醒腎結(jié)石病人要限吃鈣質(zhì)，理由