古代詩詞專題

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1、中國(guó)是個(gè)具有優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的文明古國(guó)，中國(guó)傳統(tǒng)酒文化的特色之一就是詩與酒的不解之緣。酒在中國(guó)古代文人那里，是有酒必有詩，無詩酒不雅，無酒詩不神，酒能激發(fā)詩人的創(chuàng)作靈感，詩能增添飲酒的高雅情調(diào)，酒和詩就像是一對(duì)姐妹花，彼此依托，相互映襯。中國(guó)是一個(gè)釀酒、飲酒的國(guó)度，也是一個(gè)賦詩、吟詩的國(guó)家，很久以前，詩與酒便結(jié)下了不解之緣。中國(guó)的酒，起源于遠(yuǎn)古時(shí)期的農(nóng)耕社會(huì)；中國(guó)最初的詩，大約也產(chǎn)生于這一時(shí)期。中國(guó)第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中有44首涉及到酒比如：“為此春酒，以介眉?jí)?、以御賓客，且以酌醴、君子有酒，酌言獻(xiàn)之、我有旨酒，以燕樂嘉賓之心”?？梢姡剖巧缃谎鐣?huì)中的“橋梁”，觥籌交錯(cuò)之際，舉觴

2、稱賀之時(shí)，美酒堪稱傳遞心意的佳媒。東晉詩人陶淵明之前，酒中已經(jīng)積淀了若干情感因子，那時(shí)酒被作為創(chuàng)作素材之一種吟詠入詩。荊軻謀刺秦王，酒酣辭行而歌，風(fēng)蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復(fù)還；劉邦平定天下，宴飲既醉而唱大風(fēng)起兮云飛揚(yáng)，威加海內(nèi)西兮故鄉(xiāng)；曹操鏖兵赤壁，把酒橫槊而賦對(duì)酒當(dāng)歌人生幾何，秦漢時(shí)期，酒只是激發(fā)情緒而已。直至魏晉時(shí)代阮籍、嵇康，“也還是酒是酒，詩自詩”，兩者之間沒有顯示必然的內(nèi)在聯(lián)系。陶淵明是第一個(gè)有意識(shí)地將詩與酒緊密結(jié)合，并在詩中賦予酒以獨(dú)特象征意義的詩人，“忘憂物”的指稱，便是他的發(fā)明。在其現(xiàn)存174篇詩文中，有56篇寫到飲酒，約占40%!詩酒聯(lián)袂，寄意遣懷，是文學(xué)

3、史上的千秋佳話，更是酒文化窺測(cè)的不變傳統(tǒng)。這個(gè)傳統(tǒng)，是從陶淵明“寄酒為跡”開始的，對(duì)后世追求人性自由的文人們的心靈感受，及他們的社會(huì)生活與吟酒詩作產(chǎn)生深遠(yuǎn)的潛在影響。陶淵明飲酒詩（之十四）：“故人賞我趣，挈壺相與至。班荊坐松下，數(shù)斟已復(fù)醉。父老雜亂言，觴酌失行次。不覺知有我，安知物為貴。悠悠迷所留，酒中有深味!”他的飲酒詩主要表現(xiàn)自己遠(yuǎn)離污濁官場(chǎng)，歸隱田園的樂趣，稱頌從酒中品到的“深味”。這個(gè)“深味”，就是“漸近自然”的人性自由。所謂“寄酒為跡”，即借詩酒寄意遣懷，抗衡濁世，求得自身人格的清高與自為。他的詠酒詩，首開風(fēng)氣，為后人樹立了酒徒、隱士、詩人“三位一體”的風(fēng)范，對(duì)后世文

4、人的飲酒生活和吟酒作詩產(chǎn)生了極為深遠(yuǎn)的影響。魏晉之后的隋唐，史稱“盛世之治”，既是中國(guó)酒文化的全盛時(shí)期，也是中國(guó)詩文學(xué)的全盛時(shí)期。唐代詩人以其開闊的胸襟，宏偉的氣魄，借鑒、揚(yáng)棄了前人的詩酒流韻，轉(zhuǎn)而謳歌“盛唐氣象”。既有心神的澄靜，又具人性的高揚(yáng)，活潑歡暢，飽滿健舉，創(chuàng)造出一種唐人特有的詩酒浪漫情調(diào)，使酒文化在這座古代詩歌的顛峰上，流溢出醉人的馨香。著名的飲酒詩人李白與杜甫，是中國(guó)詩壇盛極一時(shí)的“雙子星”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，李白現(xiàn)存詩文1050首，與酒有關(guān)的有170首，占總數(shù)16%左右；杜甫現(xiàn)存詩文1400多首，與酒有關(guān)的約300首，占21%；而在《唐詩三百首》選本中，明確提到酒的詩有4

5、6首，占15%。李白《山中與幽人對(duì)酌：兩人對(duì)酌山花開，一杯一杯復(fù)一杯。我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來》。李白是一位浪漫主義詩人，他自詡酒中之仙，一生曾多次隱居學(xué)道，野山深林之中，“傾事幽酌，顧影還獨(dú)盡”，這時(shí)他往往樂于獨(dú)斟自飲，飄然來去。如要尋酒友，凡夫俗子是不得入座的。“幽人”，想必是一位與之氣味相投，仙風(fēng)道氣的高士。這種獨(dú)特的飲酒方式看，李白確實(shí)得到了陶淵明“任真”的嫡傳。杜甫《謝嚴(yán)中丞送青城山道士乳酒一瓶》：“山瓶乳酒下青云，氣味濃香幸見分。嗚鞭走送憐漁父，洗盞開嘗對(duì)馬軍?！倍鸥κ且晃滑F(xiàn)實(shí)主義詩人，在“安史之亂”中顛沛流離，后寓居四川近十年。他的詠酒詩寫實(shí)的成分居多。蜀中

6、釀酒素有傳統(tǒng)，青城山道士秘釀?dòng)葹橹?，今日還留傳其名釀“洞天乳酒”。杜甫受酒后，與鄰翁、漁父等鄉(xiāng)老朋友分享，一面下棋消遣，一面品嘗美酒，其田園樂趣于此可見。宋代的蘇東坡的飲酒詩中，“破愁解悶”之外，還增添了無限野趣與友情。蘇軾《飲湖上初晴后雨》(之一)：“朝曦迎客艷重崗，晚雨留人入醉鄉(xiāng)。此意自佳君不會(huì)，不杯當(dāng)屬水仙王?！碧K軾并不擅飲，但頗好置酒招客，本詩所描寫的就是這種情景，他曾說：“天下之不能飲，無在余下者；天下之好飲，亦無在予上者?！庇譃楹笫牢娜耍_啟了新一流酒風(fēng)。蘇東坡且知酒、釀酒，著有《東坡酒經(jīng)》專書，以及詠“竹葉酒”、“洞庭春”、“真一酒”、“蜜酒”、“桂酒”、“松花

7、酒”等詩作，都可以直視為釀酒史料，留給我們一份珍貴的酒文化遺產(chǎn)。中國(guó)酒道之精髓：“既醉以酒，既飽以德”，所謂“醉翁之意不在酒”。歐陽修的《醉翁亭記》指明中國(guó)酒文化的魂靈“在乎山水之間也”，“山水之樂，得之心而寓之酒也”。在詩人的筆下，對(duì)酒多有贊譽(yù)：酒為古人情感的載體，在詩中得到淋漓盡致的表達(dá)：當(dāng)人生不得志的時(shí)候，愁腸滿腹，憂心忡忡，“何以解憂，唯有杜康”；“坐上客常滿，杯中酒不空”（孔融）；“行觴奏悲歌，永夜系白日”（徐干）；“功名萬里外，心事一杯中”（高適）；身世酒杯中"的辛棄疾“但覺平生