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1、商品陳列知識(2)商品陳列知識王孝民通過該培訓，課程結(jié)束時學員能夠：了解超市商品陳列原則有效運用商品陳列方法培訓期望超市商品陳列原則商品陳列方法學習重點課程內(nèi)容商品陳列方法商品陳列原則店鋪最佳陳列集錦從兩個小故事說起……一位女高中生在7-11的店鋪中打工，由于粗心大意，在進行酸奶訂貨時多打了一個零，使原本每天清晨只需3瓶酸奶變成了3<0瓶。按規(guī)矩應(yīng)由那位女高中生自己承擔損失——意味著她一周的打工收入將付之東流。這就逼著他只能想方設(shè)法地爭取將這些酸奶趕快賣出去。她冥思苦想，把裝酸奶的冷飲柜移到盒飯銷售柜旁邊，并制作了一
2、個POP，寫上“酸奶有助于健康”。令她喜出望外的是，第二天早晨，3<0瓶酸奶不僅全部銷售一空，而且出現(xiàn)了斷貨。誰也沒有想到這個小女孩戲劇性的實踐帶來了7-11新的銷售增長點。從此，在7-11店鋪中酸奶的冷藏柜同盒飯銷售柜擺在了一起?！捌【婆c尿布”：沃爾瑪超市的營銷分析家，在統(tǒng)計數(shù)據(jù)時發(fā)現(xiàn)店內(nèi)的啤酒和尿布的銷售量總是差不了多少。一經(jīng)分析，原來是做了父親的年輕人在經(jīng)常給小孩買尿布的同時，自己也捎帶上瓶啤酒，于是這家超市的老板就把啤酒和尿布這兩樣看起來風馬牛不相及的商品擺放在一起。（數(shù)據(jù)庫營銷）故事說明了什么？有效的商品陳
3、列可以引起消費者的購買欲，并促使其采取購買行動。做好商品陳列必須遵循一些基本的原則，包括可獲利性、好的陳列點、吸引力、方便性、價格、穩(wěn)固性等六個方面。商品陳列原則陳列基本原則詳細陳列原則陳列：就是把具有促進銷售機能的商品擺放到適合的地方，其目的是創(chuàng)造更多的銷售機會，從而提高銷售業(yè)績。陳列為何那么重要？顧客希望更方便地購物顧客希望花更少時間購物顧客六成的選擇決定發(fā)生在貨架前陳列基本規(guī)則引導顧客走到最后大部門分區(qū)清晰1、店鋪平面及顧客走向日化百貨紡織新鮮奶凍雜貨電器紡織陳列基本規(guī)則1、店鋪平面及顧客走向通道必須能讓2架購
4、物車可以通過。陳列基本規(guī)則1、店鋪平面及顧客走向堆頭不可擺放太高，要讓視線通透。（瘋狂特價品除外）陳列基本規(guī)則給每個大分類機會靠近主通道不同類，不靠附近2、大部門內(nèi)商品分類餅干餅干薯片零食果仁巧克力糖果陳列基本規(guī)則交叉陳列例：嬰兒區(qū)，體育用品區(qū)，等等2、大部門內(nèi)商品分類嬰兒服裝嬰兒車嬰兒物品嬰兒護理貧嬰兒奶粉紙尿褲陳列基本規(guī)則從主通道引領(lǐng)顧客進入每個分類3、尾架介紹部門面霜口腔護理面霜促銷堆頭面霜促銷堆頭口腔用品促銷堆頭衛(wèi)生巾促銷堆頭沐浴用品促銷堆頭洗發(fā)水促銷堆頭衛(wèi)生巾沐浴用品洗發(fā)水化妝品柜臺陳列基本規(guī)則為何如此重要
5、?吸引顧客眼光。4、正面陳列調(diào)味品少數(shù)知名品牌腌制品果醬料罐頭食品中式面杯面知名品牌，如：康師傅、公仔面、統(tǒng)一方便面等暢銷油：如食用調(diào)和油其它類型油：如花生油米陳列基本規(guī)則日常必須品包括：油、米、奶類、洗發(fā)水、沐浴露等。放近主通道！5、日常必須品擺放陳列基本規(guī)則6、同類功能品種一同陳列顧客以產(chǎn)品功能選購。例外：交叉陳列陳列基本規(guī)則7、貨品容易提取！重的商品放于最下層體積大的放在最下層圖例：油陳列基本規(guī)則7、貨品容易提取！商品不要高于1.8米。（從地面往上量）1.8米以上放什么？庫存詳細陳列規(guī)則按照陳列圖執(zhí)行陳列按功能
6、縱向陳列價格由低至高由上至下陳列從主通道由低至高陳列自有品牌的陳列位置按品牌陳列（并非按供應(yīng)商）以顏色尺碼陳列（成衣類）詳細陳列規(guī)則1、FMCG按陳列圖執(zhí)行陳列陳列圖實際執(zhí)行詳細陳列規(guī)則2、按功能縱向陳列縱向方式！--站在一個位置選擇，不用來回走--容易選購，節(jié)省時間清晰垂直分間線詳細陳列規(guī)則3、價格由低至高由上至下陳列低價放最上層！RMB59RMB89RMB99RMB9.9RMB19RMB29詳細陳列規(guī)則4、從主通道價格由低至高陳列低價放近主通道！維持百佳平價形象詳細陳列規(guī)則5、百佳自有品牌的陳列位置百佳牌超值牌千
7、悅Citiwear家一點放于視平線視平線約1.4米高例:百佳自有品牌的陳列效果詳細陳列規(guī)則6、按品牌陳列（并非按供應(yīng)商）優(yōu)點：顧客以品牌來選購如以供應(yīng)商陳列，必須由百佳定詳細陳列規(guī)則7、以顏色尺碼陳列原因：容易選購，整齊。圖例：男士服裝商品陳列方法一般陳列尾架陳列堆頭陳列促銷墻交叉連帶陳列一般陳列—正常貨架陳列??商品陳列要一目了然??商品要讓顧客伸手可取??商品陳列要飽滿??商品的陳列要分類??小件商品應(yīng)突出陳列尾架(END架)陳列—貨架兩端，是銷售極強的陳列位置端架陳列可以是單一品項，也可以是組合品項，最多不超過
8、三種商品堆頭陳列–為配合促銷而采用的陳列方式??位置選擇、貨品挑選；??堆頭不能過大,以免阻擋通道；??外觀要整齊,安全；堆頭要開箱,方便顧客選購；要留原箱供顧客整箱購買堆頭-量感陳列通常適用于FMCG部門，以親切、豐滿、價格低廉、易挑選等來吸引顧客。堆頭—整箱陳列一般適用于：飲料、牛奶、啤酒等有顧客大量購買需求的商品。整箱陳列即在賣場辟出一個
