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《【商品陳列】超市商品陳列藝術(shù)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、天馬行空官方博客：http://t.qq.com/tmxk_docin；QQ:1318241189；QQ群：175569632超市商品陳列藝術(shù)???一、概念：???所謂超市商品的貨架陳列策略與藝術(shù)是指超市應(yīng)把能促進(jìn)銷售量提高的商品擺在最佳的位置。以制造更多的銷售機(jī)會(huì)，從而提高銷售業(yè)績(jī)。??????二、商品陳列與銷售額、成本的關(guān)系：??????1、陳列面積大小變化引起的銷售額變化。??????對(duì)于相同的商品來(lái)說(shuō)，改變顧客能見(jiàn)到的商品陳列面會(huì)使商品銷售額發(fā)生變化，陳列的商品越少，顧客見(jiàn)到的可能性就越小，購(gòu)買(mǎi)概率就低，即使見(jiàn)到了，如果沒(méi)有形成聚焦點(diǎn)，也不會(huì)形
2、成購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng)。??????2、商品陳列高低變化引起的銷售額變化。??????商品陳列高低不同，會(huì)有不同的銷售額，依陳列的高度可將貨架分為四段：???我們以2米高的貨架為例：??????????????????????????????????????2米—1.6米之間為上段，此段一般陳列次主力商品即推薦品，這個(gè)位置手可拿到，顧客抬頭可以看到。???1.6—1.2米之間為黃金段，此段視角效果最好，最容易與顧客的目光形成聚焦，引起顧客的注意，一般陳列高毛利商品。???1.2米—0.6米為中段，手最容易拿到，此高度為次黃金位置主要陳列低毛利商品、補(bǔ)充性的商品或次
3、主力商品。????????????????????????????????0.6米以下為下段一般陳列整箱商品或體積大、容量大的商品。???根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在平視及伸手可及的高度，商品出的概率為50%，頭上及次要高度售概率為30%，高于或低于視線之外售出的可能性僅為15%。??????3、陳列時(shí)間變化引起的銷售額變化。???陳列第一天釧銷效果為100%，第二天為90%，第三天為80%，第四天為60%，第五天為35%，第六天為30%，可見(jiàn)陳列的新鮮感很有必要。??????4、陳列與成本的變化。???（1）、降低庫(kù)存成本，（2）、降低缺貨成本，（3）、降低消費(fèi)
4、者采購(gòu)成本，（4）、可以提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度??????三、超市商品陳列的主要位置。???（1）、貨位區(qū)，（2）、走道區(qū)，（3）、中性區(qū)，（4）、端架區(qū)??????貨位區(qū)，屬于正常的貨位區(qū)，陳列在貨架上的商品講究整齊，美觀，量感與潔凈。??????走道區(qū)，為了吸引顧客的注意力，突出促銷性和新型商品，常在大過(guò)道中央設(shè)置平臺(tái)或筐籃陳列優(yōu)惠價(jià)商品。??????中性區(qū)，指過(guò)道與貨位的鄰界區(qū)，一般進(jìn)行突出性陳列。??????端架區(qū)，是指整排貨架的最后端和最前端。也是顧客流動(dòng)線的轉(zhuǎn)彎處。被稱為最佳陳列點(diǎn)。一般陳列應(yīng)急商品，促銷商品，新產(chǎn)品，廉價(jià)商品等。??????四
5、、貨架空間分配原則：???原則一、方便消費(fèi)者找到希望購(gòu)買(mǎi)的商品，???原則二、將產(chǎn)品倉(cāng)裝的效果極大化，???原則三、引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的商品，???原則四、確保每個(gè)商品不致缺體貨，努力實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。??????貨架空間分配流程：???確定每個(gè)貨賀陳列的單品，???確定每個(gè)單品的最小排面，???確定每個(gè)單無(wú)缺貨消費(fèi)需求，???決算零庫(kù)存模式庫(kù)存天數(shù)，計(jì)算零庫(kù)存模式陳列量。???例如：零庫(kù)存模式陳列量：????????????零庫(kù)存模式陳列量??單位銷售量???庫(kù)存天數(shù)???可口可樂(lè)???? 140??????????? 20??????? 7???百事可樂(lè)??
6、?? ?7???????????????10??????? 7???非?？蓸?lè)???? 40???????????????8????????????????5???健力寶???????? 20???????????????4????????????????5???雪碧??????????? 56???????????????8????????????????7???芬達(dá)??????????? 56???????????????8????????????????7?考慮到安全庫(kù)存的調(diào)整??????3．空間分配的次序；???（1）銷售貢獻(xiàn)百分比，???（2）
7、利潤(rùn)貢獻(xiàn)百分比，?????????（3）自有品牌的推廣，???（4）上架費(fèi)的貢獻(xiàn)，??????（5）供貨商特殊策略，??（6）讓給其他品類產(chǎn)品。??????商品陳列相關(guān)技巧??????1、超市陳列的基本工具???可拆卸組合的鋼架貨架：主要有135cm、150cm、160cm、180cm、200cm、長(zhǎng)90cm、120cm等。???此類貨架可陳列較多品種的商品，但商品的損耗率高，如過(guò)期，積壓，被盜，采用低貨架視野較為良好，而且無(wú)壓迫感受。???倉(cāng)儲(chǔ)籠，主要陳列小商品或小袋裝商品。???斜口籠，主要陳列促銷商品或特意宣傳及新品，一般設(shè)在最重要的位置。???
8、平臺(tái)，陳列水果，糖果，果凍等。???站板，單類商品堆箱，???風(fēng)幕柜，陳列低溫食品，???冷凍
