【商品陳列】超市商品陳列竅門多

【商品陳列】超市商品陳列竅門多

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1、天馬行空官方博客:http://t.qq.com/tmxk_docin;QQ:1318241189;QQ群:175569632超市商品陳列竅門多????商品陳列是超市經(jīng)營工作中一項非?;A(chǔ)、非常重要的工作,在超市業(yè)態(tài)中,商品陳列決不是簡單的商品堆放,而具有美化賣場,刺激消費的專業(yè)職能。相關(guān)資料顯示,科學、專業(yè)適應(yīng)消費心理和消費需求的商品陳列能帶動30%~40%的銷售增長,遠遠大于促銷所帶來的銷售提升。因此,作為超市營銷人員,有必要認真分析陳列工作的內(nèi)在因素,科學地促進陳列工作的規(guī)范,使其最大程度地達到美化賣場,增加銷售的目的?! ∫灶櫩托枨鬄榈谝粡睦碚撋蟻碇v,商品陳列只有原則,沒有標準。不

2、同的商圈,不同的商品結(jié)構(gòu),甚至不同的經(jīng)營目標,會產(chǎn)生不同的陳列模式。但陳列是以什么為原則,其標準中的共性如何來尋找,這個問題的答案是多種多樣的。結(jié)合公司實際情況,我的意見是,陳列應(yīng)適應(yīng)和滿足消費需求,以服務(wù)于消費需求為原則,以商圈50%以上消費共性為標準來指導(dǎo)我們的陳列工作。注意,在此我要提醒大家的是,工作的中心是為顧客而不是商品,是滿足消費的需求而不是服從于商品的特性。例如:從消費心理來分析,一個顧客在比較兩種相隔5米的商品時就比較困難,據(jù)此,對同質(zhì)化的商品的陳列我們采取縱向式需求,橫向式單品的方式去適應(yīng)消費心理和消費需求,從而促進銷售。明確陳列的目標,并由此確立陳列工作的重點,以顧客為

3、中心,滿足需求為第一,已成為業(yè)內(nèi)共識。  如何衡量商品陳列優(yōu)劣判斷一個賣場商品陳列的好壞其實并不難,可以概括為:商品陳列是否制造出賣場的氣氛,商品陳列是否突出充足的量感和一目了然的特點,商品是否易于尋找和取得。一個好的賣場商品陳列會讓人感到只有商品而貨架已被隱藏其后,我們看到的只是商品。而判斷一個排面陳列好壞有以下幾個因素:1、貨架上的商品是否易于接近,要盡可能地讓顧客產(chǎn)生接觸商品的沖動;2、保持貨架的外觀整潔;3、整個層板,不能陳列同一種商品;4、商品價格標簽、POP等標識是否與商品一一對應(yīng);5、貨架最上層陳列的商品應(yīng)與其下一層陳列的商品一致;6、不要隱藏缺貨。以上標準看似簡單,但要長期

4、堅持,完全去除工作中的隨意性卻并不容易。細節(jié)造就完美,如果細節(jié)管理不到位,就難以達到陳列對銷售的推動作用,從而影響沖動性購買的產(chǎn)生?! 〈黉N是商品陳列的首要目的促銷商品的陳列是陳列工作的一個重要部分,通過對促銷商品的特殊陳列應(yīng)使促銷商品顯得生機盎然,具有強烈的感官刺激,并由此形成良好的價格和商品形象,以點帶面,帶動人流提升整場商品銷售。促銷商品的陳列應(yīng)高度注意其目的,并根據(jù)不同的目的設(shè)計不同的陳列。形象促銷、壓庫促銷、廠家促銷、讓利促銷等不同的促銷應(yīng)采用不同的陳列方案。具體來講,在促銷陳列中應(yīng)注意以下幾個方面:1、陳列位置的選擇,端架的確定,是否符合促銷的目的;2、充足的量感;3、惟一性—

5、—在陳列上應(yīng)保持陳列面的惟一性,從而引起消費者的重點關(guān)注:4、標識的選擇要清晰、簡單,刺激性的色彩能迅速地吸引消費者的目光。兩個技術(shù)因素要注意在進行陳列時,應(yīng)考慮工作中的兩個技術(shù)因素:1、銷售的分配。經(jīng)科學的測試,同一貨架不同的層高對銷售的貢獻度不同,當銷售指數(shù)為100時,人的眼部高度比陳列的商品能給消費帶來165%的貢獻度,手部高度能帶來135%的貢獻度,而腳部能帶來100%的貢獻度。因此,在陳列中,對高毛利、高銷量、品牌商品、不同體積的商品我們應(yīng)區(qū)別陳列,合理利用這種分割,來達到經(jīng)營者的目標。2、銷售的回轉(zhuǎn)率。所謂銷售的回轉(zhuǎn)率是指貨架面和貨架量應(yīng)適應(yīng)銷售量,每個單品的最小排面量應(yīng)該是實

6、用的貨架容量以適應(yīng)銷售量,科學地確立銷售的回轉(zhuǎn)率不僅能充分利用有效的陳列面積,又能給予每一個單品充分的展示空間,同時能有效地控制商品庫存量。  總之,要充分發(fā)揮陳列對銷售的作用,應(yīng)做到建立以顧客為中心,需求為導(dǎo)向的陳列理念,根據(jù)顧客消費心理和行為習慣,采用科學的方式、方法,結(jié)合經(jīng)營者的目標,展示出商品的特性,從而達到樹立形象、吸引人流、刺激消費、提升銷售的目的??此坪唵蔚年惲泄ぷ鳎溟g卻涵蓋了許多的科學規(guī)律。

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