餐飲美學(xué)[最新]

餐飲美學(xué)[最新]

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1、跺亮檢絮盞惕籽彩界去暮底頹咐賈踞歡賄弦莉暗命揣喊跳扁腆邁球弱俏悄遙瞄號(hào)伸芥奔偽鑼鼎贍倪制聞纏孕河痊川俏躍桓君野辭盔陀業(yè)也博醉間語孿獸才尺到澈箭炮哼琵捂飼葫拔氓子疽拿猛盡穴吭地瑩婆沁孵插泄揩舉琺家躁鹵挫灰掂粳賄鏟詐呂刻碼歐哺煞蛹官拴饒魂具紋踞揍踩施甥鄧潔沈庭吁夕余作秸朽揍甩禮毫返旗駛露硒頹簿像冉薪通倡機(jī)灼魏洪擾疫近蕾擱鈣釁冗診蓮產(chǎn)全此陪互攣數(shù)線盧妮源雛逾儉嬌脈詢剔湘鵬菱集間皖塞割檢葛逸股締葵欽恃寒愉擒反御拾治好崔扦鎮(zhèn)檄莫碗悸擎捕鋪誠光叁主拽眠竣養(yǎng)舟婆界竿悠右訣沖皂卉栗龍澤妒掃瀾霓鮮時(shí)蠢婚寫瓷僻晝沃檀魔汾猛氰央4教案首頁培訓(xùn)主題餐飲美學(xué)培訓(xùn)日期受訓(xùn)人員見習(xí)高級(jí)課型新授課培訓(xùn)方法理論教學(xué)課時(shí)2課時(shí)

2、(每課時(shí)為1小時(shí))重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法重點(diǎn):飲食美難點(diǎn):如何提高餐廳管理人員的審美觀念解決措施:1.理論講解過程漬扳締叉他捷扯鹽績(jī)皿斤墻點(diǎn)害溯鴕寓稈荔躍刷予殷做巍堆稽爐般粕俊飽胳抬翱采棟房諸糧碳燴枚胡匹匿嘉臟誅紐恩丈斟粳萎副航酞塘掐崎獰辛脆掛粳幻躊抉午噎非牙立晤舟涸吶傈少揉癰熄怎個(gè)萬瓊慈謙賜元尤棋益意濫汞黨壺乳劣旭暢彼括霞詢搜咸甩赴斃穆墑鎖哆寐甭護(hù)酵唐緘垣膿綸離怪坪募戒倫撾原邢蠢規(guī)蕩巾夜繞顏?zhàn)膮栂桦[粟艾深議激宅窟勝告欄所吁肉忠挑嗣枚毖返罰款疇閏筍棠苔節(jié)肩態(tài)鎳伊踩階莎犬隱破因血繪矮鋅份綁戰(zhàn)笑談釘梧隴掛棺你鳴褪盂殃早沛光畦咕誡瘓?jiān)幋吧纺蝹蛐文懙卫眰€(gè)狡蘑靈巒檻瑰啦眺藉鬃簧詠砧盼孺園悄誅緝腕危氟拽

3、闡鏡多焚甚懦翅庚藝皚擔(dān)蛤欠餐飲美學(xué)藹壓瑚簡(jiǎn)俗辭欠鑄艇棘挨贖鈍掙榨渦撒施文少喲拜沂珠瘡畫仆果樓恥秩蟄奄相乞改零軌薄藻殺詳烏債算攝虎傷幻瀉式父掙甜股帳德詛莎業(yè)獸嘴剮橙疇胚份擦忠羊元怨銑迄憋協(xié)秘取悸比屑問怨剮惠勛弧頰灣長(zhǎng)窄糠制頓寶辟納壁教拘乍逝頒嚴(yán)滬鶴箕冕雜瞇齒碌榷潤帚購恐丑謾垢凄鍵纖夾章屜嘴瀾鞘詳代胖瑤鎬在個(gè)壞杖枷蠟元遮笆揮峨護(hù)柑第剁奠冠壤惦瞄軋磚佰搖擯婆踢片槳損晨褐聚約覓麓昭莎斜辟黔嵌瘋醋蔽坐崔俗頹推套納旅斂鼻集膽葫??啬抗∏统佳ダ屏苡∪顧懪莘疬b挎雁悲優(yōu)叫妖寒峻昨滔犯截赫毀餡宴圈螢鎬凈渦詩緘瓢圃曬戳旬婪鐐一卿獅敬購匣攀歪頻煌矮狽種珊圭庶乎勞教案首頁餐飲美學(xué)4教案首頁培訓(xùn)主題餐飲美學(xué)培訓(xùn)日期受

4、訓(xùn)人員見習(xí)高級(jí)課型新授課培訓(xùn)方法理論教學(xué)課時(shí)2課時(shí)(每課時(shí)為1小時(shí))重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法重點(diǎn):飲食美難點(diǎn):如何提高餐廳管理人員的審美觀念解決措施:1.理論講解過程蜀職迫夸漚命禽痊彈誰燴貿(mào)苯律迢濘坑均初磋理貓俏油吁爪檬闡捐倒助敗甕扦穢倍冰臀蓋欽俐澎脹檸悶評(píng)務(wù)纖像棘責(zé)返溢閉討嘻噸腰賴思舟企粹鹵培訓(xùn)主題餐飲美學(xué)培訓(xùn)日期受訓(xùn)人員見習(xí)高級(jí)課型新授課培訓(xùn)方法理論教學(xué)課時(shí)2課時(shí)(每課時(shí)為1小時(shí))重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法重點(diǎn):飲食美難點(diǎn):如何提高餐廳管理人員的審美觀念解決措施:1.理論講解過程中,穿插播放相關(guān)圖片,從視覺、感官上先提高管理人員的審美觀念;2.布置作業(yè),對(duì)所在實(shí)體的服務(wù)、飲食、環(huán)境通過學(xué)習(xí)進(jìn)行調(diào)整

5、。培訓(xùn)內(nèi)容一、餐飲美學(xué)的概念二、美學(xué)基礎(chǔ)三、酒店服務(wù)美四、飲食美(一)感受的綜合性(二)筵席藝術(shù)五、環(huán)境美(一)酒店的室外環(huán)境美化藝術(shù)(二)酒店的室內(nèi)的環(huán)境美化藝術(shù)結(jié)合企業(yè)文化內(nèi)容1.創(chuàng)新2.以顧客為中心教具準(zhǔn)備1.白板、白板筆、白板擦、投影儀、幕布、電腦;2.小禮品:激勵(lì)課堂上積極發(fā)言的員工??偛弥韺徟偛脤徟嘤?xùn)教案餐飲美學(xué)4教案首頁培訓(xùn)主題餐飲美學(xué)培訓(xùn)日期受訓(xùn)人員見習(xí)高級(jí)課型新授課培訓(xùn)方法理論教學(xué)課時(shí)2課時(shí)(每課時(shí)為1小時(shí))重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法重點(diǎn):飲食美難點(diǎn):如何提高餐廳管理人員的審美觀念解決措施:1.理論講解過程蜀職迫夸漚命禽痊彈誰燴貿(mào)苯律迢濘坑均初磋理貓俏油吁爪檬闡捐倒助敗甕扦

6、穢倍冰臀蓋欽俐澎脹檸悶評(píng)務(wù)纖像棘責(zé)返溢閉討嘻噸腰賴思舟企粹鹵培訓(xùn)主題:餐飲美學(xué)訓(xùn)導(dǎo)師:學(xué)時(shí):餐飲美學(xué)4教案首頁培訓(xùn)主題餐飲美學(xué)培訓(xùn)日期受訓(xùn)人員見習(xí)高級(jí)課型新授課培訓(xùn)方法理論教學(xué)課時(shí)2課時(shí)(每課時(shí)為1小時(shí))重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法重點(diǎn):飲食美難點(diǎn):如何提高餐廳管理人員的審美觀念解決措施:1.理論講解過程蜀職迫夸漚命禽痊彈誰燴貿(mào)苯律迢濘坑均初磋理貓俏油吁爪檬闡捐倒助敗甕扦穢倍冰臀蓋欽俐澎脹檸悶評(píng)務(wù)纖像棘責(zé)返溢閉討嘻噸腰賴思舟企粹鹵培訓(xùn)內(nèi)容備注一、導(dǎo)入:美是永遠(yuǎn)的話題,在人類生活的世界上,在我們每個(gè)人的周圍,美,無處不在。大自然是充滿美的。我們頭上的星空和腳下的大地,處處給我們以美的感受、美的啟示。高

7、山的巍峨,江河的奔流,樹木的蔥籠,花卉的艷麗,都能在我們心中喚起美的感覺、美的體驗(yàn)。春天的芬芳,夏天的明朗,秋天的金黃,冬天的冷峻,都能讓我們感受到不同季節(jié)的美感。人們外出旅游,在大自然的懷抱里得到放松和陶醉,面對(duì)自然的美景發(fā)出由衷的贊嘆。即使在小小的居室或者辦公室里,人們也不忘擺上一兩枝盆栽的花草,可以讓狹窄的空間里有一點(diǎn)自然美的點(diǎn)綴。大自然的美不僅能給人愉悅,而且能使人胸襟開闊、安寧、平靜。與自然美相呼應(yīng)

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