星巴克swot分析.ppt

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1、星巴克的SWOT分析starbuckscoffee星巴克的歷史1970s首家星巴克咖啡店在西雅圖開張1971年，杰拉德·鮑德溫和戈登·波克在美國西雅圖開設(shè)第一家極品咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司。星巴克是靠咖啡豆起家的咖啡公司。星巴克品牌識別：星巴克的綠色徽標(biāo)是一個貌似美人魚的雙尾海神形象，這個徽標(biāo)是1971年由西雅圖年輕設(shè)計(jì)師泰瑞·赫克勒從中世紀(jì)木刻的海神像中得到靈感而設(shè)計(jì)的。標(biāo)識上的美人魚像也傳達(dá)了原始與現(xiàn)代的雙重含義：她的臉很樸實(shí)，卻用了現(xiàn)代抽象形式的包裝，中間是黑白的，只在外面用一圈彩色包圍。二十年前星巴克創(chuàng)建這個徽標(biāo)時，只有一家咖啡店。如今，優(yōu)美的“綠色美人魚”，竟然與

2、麥當(dāng)勞的“m”一道成了美國文化的象征。1980s霍華德.舒爾茨1982年加入星巴克,擔(dān)任市場和零售營運(yùn)總監(jiān)1985年星巴克公司正式成立。1987年，霍華德·舒爾茨（HowardSchultz）斥資400萬美元收購了星巴克，與他旗下的“每日”咖啡合并,并開出了第一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店。從此，帶領(lǐng)公司跨越了數(shù)座業(yè)務(wù)發(fā)展的里程碑，推動了星巴克向意式咖啡館的轉(zhuǎn)型，并完全以自己的理念來經(jīng)營星巴克，為公司注入了長足發(fā)展的動力。1990s在美國其他地區(qū)開花,接著走向世界。1990年，星巴克門店就超過了100家。1992年，星巴克在紐約納斯達(dá)克作為第一家專業(yè)咖啡公司成功上市，迅速推

3、動了公司業(yè)務(wù)增長和品牌發(fā)展。從此進(jìn)入了一個新的發(fā)展階段。1996年，星巴克開始向全球擴(kuò)張，第一家海外店開在東京。據(jù)說，星巴克每8個小時就會新開一家咖啡店。要使任何一家地級市的星巴克門店與西雅圖派克市場店的咖啡品質(zhì)和服務(wù)保持一致，依靠的是強(qiáng)大的組織能力，即星巴克的價值觀和管理制度,使產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)入每個星巴克人的心里。2000s目前公司已在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸50多個國家擁有超過17,000多家咖啡店。按照星巴克的要求，無論在哪里，每一家門店都要和其他1.7萬家門店一樣，提供統(tǒng)一口味的咖啡，熱情的微笑，并擁有共同的價值觀。鑒于星巴克獨(dú)特的企業(yè)文化和理念，公司

4、連續(xù)多年被美國《財(cái)富》雜志評為“最受尊敬的企業(yè)”。《商業(yè)周刊》評出的2001年全球100個最佳品牌中，星巴克排名第88位。但《商業(yè)周刊》稱星巴克是“最大的贏家”，因?yàn)樵谠S多著名品牌價值大跌的同時，它的品牌價值猛增38％，在100個品牌中位居第一！優(yōu)勢（STRENGTH）經(jīng)營模式：根據(jù)世界各地不同的市場情況采取靈活的投資與合作模式，多以直營經(jīng)營為主。充分運(yùn)用“體驗(yàn)”：星巴克認(rèn)為他們的產(chǎn)品不單是咖啡，而且是咖啡店的體驗(yàn)。另外，星巴克更擅長咖啡之外的“體驗(yàn)”：如氣氛管理、個性化的店內(nèi)設(shè)計(jì)、暖色燈光、柔和音樂等。就像麥當(dāng)勞一直倡導(dǎo)售賣歡樂一樣，星巴克把美式文化逐步分解成可以體驗(yàn)的東西。產(chǎn)

5、品：星巴克主要賣的是咖啡與自家的咖啡豆，除此之外，其實(shí)星巴克賣的也是一種味道與感覺，也是所謂的無形氛圍，星巴克與一般咖啡店不同的地方，是給人一種極負(fù)人文時尚的摩登感，這是與其他咖啡店不同之處。地點(diǎn)：以人潮多的商圈為主，此外更以車站等交通地點(diǎn)更為頻繁，因?yàn)槌速u給想喝的人外，也可提供一個短暫休憩的地點(diǎn)。星巴克的品牌文化“星巴克”這個名字來自美國作家麥爾維爾的小說《白鯨》中一位處事極其冷靜，極具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麥爾維爾在美國和世界文學(xué)史上有很高的地位，他的讀者群并不算多，主要是受過良好教育、有較高文化品位的人士。從星巴克這一品牌名稱上，就可以清晰地明確其目標(biāo)市場的

6、定位——不是普通的大眾，而是一群注重享受、休閑、崇尚知識的富有小資情調(diào)的城市白領(lǐng)。星巴克產(chǎn)品多元化發(fā)展星巴克咖啡已經(jīng)在全球大部分時尚年輕人和城市白領(lǐng)中非常流行。除咖啡之外，星巴克也提供諸如茶、餡餅、蛋糕等。有些星巴克店甚至位于超級市場，書店這樣的本地商店里（星巴克公司并沒有經(jīng)營這些超級市場或者書店）。一般來說，星巴克咖啡的價格不會高于其他競爭者。劣勢（WEAKNESS）本土化問題尚且先把“一萬家”的龐大數(shù)目放到一邊，眼下星巴克更重要的是中國的本土化問題。任何一個從國外進(jìn)入中國的企業(yè)，一定要考慮本土化的問題，星巴克在中國一方面要考慮到政策和市場的不成熟，法律法規(guī)的不完善，況且，國內(nèi)

7、整個社會的誠信體系還沒有建立起來。對于星巴克來說，一定要謹(jǐn)慎地尋找合作伙伴，謹(jǐn)慎地調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，選擇自己本土化的模式，這其中包括管理模式、合作模式和產(chǎn)品模式，這都是星巴克需要關(guān)心的問題。資金問題但凡對星巴克有點(diǎn)了解的人都會注意到一個現(xiàn)象，星巴克店面的選址總是遵循這樣一個規(guī)律——租金昂貴的城市繁華地段。眾所周知，星巴克對于大眾來說是奢侈品，為了保證星巴克的客源，如此選址也是權(quán)益之舉。據(jù)了解，星巴克在上海開一家新店需要200萬，而收回直營后的星巴克計(jì)劃在中國的門店數(shù)量增加到500家以