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《骨質(zhì)疏松應(yīng)強(qiáng)筋健骨》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、骨質(zhì)疏松應(yīng)強(qiáng)筋健骨主講嘉賓朱玉真教授甘肅省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)蘭醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)院前院長(zhǎng)中西醫(yī)結(jié)合博士生導(dǎo)師榮獲國(guó)務(wù)院政府津貼省優(yōu)秀女科技工作者非健康生活鈣的生理作用(1)構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分;(2)增加軟組織的堅(jiān)韌性;(3)降低神經(jīng)細(xì)胞的興奮性;(4)強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)的傳導(dǎo)功能;(5)參與血液的凝結(jié)過程(6)參與肌肉的收縮作用;(7)降低和調(diào)節(jié)毛細(xì)血管及細(xì)胞膜的通透性;(8)參與細(xì)胞分泌的作用,促進(jìn)體內(nèi)多種酶的活(9)調(diào)節(jié)人體血液的酸堿度,使PH值在7.4左右(弱減性)。鈣的功能:(1)防治佝僂病,軟骨癥,骨質(zhì)疏松,齲齒;(2)高鈣抗高血壓(3)有助于預(yù)防結(jié)腸癌;(4)防治肌肉痙
2、攣;(5)排鉛(6)緩解失眠癥;(7)有鎮(zhèn)靜作用,預(yù)防更年期時(shí)暴躁、燥熱、夜間盜汗、腿部抽筋等癥狀;治療女性經(jīng)前癥候群鈣缺乏癥肌肉痙攣、精神緊張、心悸、脆指甲、濕疹、高血壓、關(guān)節(jié)炎、膽固醇量升高、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、蛀牙、失眠、軟骨病、佝僂癥、骨質(zhì)疏松癥及手足麻木。缺鈣與多種疾病有關(guān)。人體發(fā)育到20-23歲骨垢端開始閉合,身高停止增長(zhǎng)。30歲以前,鈣在骨骼中的儲(chǔ)存大于流失,30歲以后鈣的流失大于儲(chǔ)存。40歲以后骨骼中的鈣緩慢分解流失。每年以1%的速度流失,50歲會(huì)流失30%70歲仍不補(bǔ)鈣會(huì)流失50%左右。30歲時(shí)骨密度達(dá)到最高值(骨骼中含鈣量最高)。骨骼和牙齒是人體中鈣的大倉庫
3、,在30歲以前大量的補(bǔ)充鈣,鈣庫充實(shí)老年還堅(jiān)持補(bǔ)鈣,就不易得各種各樣的疾病。人體每天要排泄掉鈣600毫克左右,血液和軟組織中要保持1%穩(wěn)定的鈣濃度,才能維持人體正常的生理活動(dòng)。低于1%的鈣濃度,長(zhǎng)期血鈣下降,甲狀旁腺素亢進(jìn),骨鈣遷徙:破骨↑(從骨骼中往外拿鈣,來補(bǔ)充血液中的鈣濃度,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。)骨骼中鈣的濃度非常高,釋放出高濃度的鈣離子,導(dǎo)致正常細(xì)胞生命力降低和部分細(xì)胞猝死。當(dāng)血鈣濃度增高,人體內(nèi)降鈣素亢進(jìn),產(chǎn)生成骨導(dǎo)致骨質(zhì)增生(骨刺、頸椎增生、腰椎增生等)長(zhǎng)期缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生兩種癥狀并存骨鈣遷徙。血鈣低從骨骼中往外搬鎂(氧化鎂、硬脂酸鎂)1)是組成骨骼的又
4、一重要成分;2)有助于體內(nèi)鈣的吸收和利用(鈣:鎂=2:1);3)防止鈣在血液中、軟組織中沉淀(鎂可以防止結(jié)石的產(chǎn)生);4)是天然的鎮(zhèn)靜劑、瀉劑;5)有助于蛋白質(zhì)、脂類代謝及DNA的組成;(DNA是遺傳物質(zhì),又叫脫氧核糖核酸)鋅(檸檬酸鋅,弱酸性便于吸收)1)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì);2)缺乏易引起生殖性功能障礙;3)細(xì)胞合成酶不可缺少的物質(zhì);4)刺激食欲,防止味覺喪失,減少膽固醇的蓄積;銅(檸檬酸銅)1)有助鐵的吸收和利用;2)維持皮膚、毛發(fā)色澤的正常;錳(檸檬酸錳)錳是人體的輔酶參與人體多種生化反應(yīng)。紫花苜蓿濃縮素和植物因子:含人體10種以上的微量礦物質(zhì),含七種維生素(A
5、、B、C、D、E、K、U),還是天然瀉劑和利尿劑有效成分含量:每片含鈣216.7mg、鎂108.3mg、鋅3.3mg、銅0.7mg、錳0.8mg。補(bǔ)鈣的常見誤區(qū)1.沒有癥狀就不會(huì)缺鈣。早期骨質(zhì)疏松無明顯的癥狀,如出現(xiàn)出虛汗、牙松動(dòng)等癥狀都是到了骨質(zhì)疏松的中晚期骨質(zhì)疏松癥稱為靜悄悄發(fā)生的疾病,它的害是容易發(fā)生骨折。補(bǔ)鈣的常見誤區(qū)2.血鈣正常就不會(huì)缺鈣人體為了維持血鈣在正常范圍內(nèi)波動(dòng),經(jīng)常在缺鈣的情況下動(dòng)員骨鈣釋放進(jìn)入血液中,以保持血鈣的穩(wěn)定故血鈣正常也可能缺鈣。補(bǔ)鈣的常見誤區(qū)3.老年再補(bǔ)也不遲補(bǔ)鈣的原則:早補(bǔ)可提高鈣儲(chǔ)量和骨峰值4.喝骨頭湯可以補(bǔ)鈣一斤排骨---25mg5
6、.有骨質(zhì)增生者不需補(bǔ)鈣骨質(zhì)增生的原因之一也是由于缺鈣,因此也應(yīng)該補(bǔ)鈣。補(bǔ)鈣的常見誤區(qū)6.跟著廣告走7.有的鈣劑的吸收率可達(dá)90%以上這可只是動(dòng)物試驗(yàn)的結(jié)果。8.把鈣制劑當(dāng)鈣元素來計(jì)量和介紹人體真正需要的是鈣元素,而不是鈣制劑。9.補(bǔ)鈣越多越好每天補(bǔ)鈣量最好是800-1000毫克但如每人每日補(bǔ)鈣超過2000毫克干擾鐵、鋅、磷吸收,結(jié)石。鈣制劑與鈣元素不允混淆碳酸鈣每100mg含元素鈣40mgCaCO3醋酸鈣每100mg含元素鈣23mgCH3CHCaCOOH乳酸鈣每100mg含元素鈣13mgC6H10CaO6·5H2萄糖酸鈣每100mg含元素鈣9mgC12H22CaO14.H
7、2O老年骨質(zhì)疏松骨質(zhì)疏松:成骨、破骨細(xì)胞,骨質(zhì)下降導(dǎo)致骨骼變?nèi)鹾妥兇?,增加骨折的機(jī)會(huì)。10月20日“國(guó)際骨質(zhì)疏松日”老年骨質(zhì)疏松超過80%的人一生中至少有一次腰背痛。全世界大約有2億骨質(zhì)疏松患者,我國(guó)的患者已近6000萬,世界各國(guó)政府用于因腰背痛和骨質(zhì)疏松引起的疾病、并發(fā)癥和殘疾者的醫(yī)療費(fèi)用和保險(xiǎn)費(fèi)用非常龐大。礦物質(zhì)丟失、骨退行性變Ca、Fe、P、Si維生素匱乏Vit.CVit.AB.CoVit.E骨質(zhì)密度降低40歲以后骨密度逐漸降低老年以后骨膠質(zhì)減少鈣含量降低使骨質(zhì)疏松骨脆性增加容易發(fā)生骨折僅靠適度運(yùn)動(dòng)并不能強(qiáng)化骨骼骨質(zhì)疏松