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1、端午的鴨蛋端午的由來端午亦稱端五，“端”的意思和“初”相同，稱“端五”如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，兩個五，故又稱“重五”。還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來源，有紀(jì)念屈原說、吳越民族圖騰祭說、起于三代夏至節(jié)說、惡月惡日驅(qū)避說等。影響最廣的是紀(jì)念屈原說。（1920～1997），江蘇高郵人，作家，資深文化界名人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，師從沈從文，曾長期任職北京京劇院編劇。代表作有:小說：《受戒》《大淖nào記事》散文集：《蒲橋集》等。汪曾祺學(xué)習(xí)目標(biāo)1、朗讀課文，了解文章的內(nèi)容以及
2、作者的感情。2、感受文章行文從容、語言優(yōu)美的風(fēng)格，品味富有特色的語句。3、保護中華民俗文化的傳承。讀文本汪曾祺系百索子倘若熏五毒莧菜似的用酒和門楣擰成小繩咂摸車胤大襟城隍絡(luò)子籍貫腌臘硝藥qíjìjíxiāoníngyānhuòhuángméilàoyìnxiàntǎngjīnshì·dexūnzā·mo避邪xié知內(nèi)容看結(jié)構(gòu)1.整體感知課文內(nèi)容：朗讀課文，你覺得課文寫了哪幾方面內(nèi)容？請概括出來。端午風(fēng)俗（1）家鄉(xiāng)鴨蛋（2、3）端午鴨蛋（4、5、6）走進課文道習(xí)俗系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒放黃煙子吃“十二紅”俗（閑適自由）1、系百索子2.做香角子3.貼五毒，貼符4、喝雄黃酒，畫“
3、王”字鴨蛋絡(luò)子線繩結(jié)成的網(wǎng)狀的袋子鴨蛋也藝術(shù)走進課文說鴨蛋2、作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘記？1、作者從哪幾個方面來寫家鄉(xiāng)的鴨蛋？家鄉(xiāng)的鴨蛋名聲特色人們的贊賞自己的感受袁枚的《食單》質(zhì)細而油多蛋白柔嫩、蛋黃通紅佳熱愛、自豪問起籍貫會肅然起敬上海店里會特別標(biāo)明雙黃鴨蛋會成批輸出引袁枚文以北京鴨蛋相比作者為什么對家鄉(xiāng)的鴨蛋久久不能忘懷？對家鄉(xiāng)鴨蛋的難以忘懷，實際上不是作者個人的心態(tài)。這是人類的普遍心理。兒時的一切，在成年之后，都會籠罩一層異樣的光輝。打絡(luò)子挑鴨蛋裝鴨蛋掛絡(luò)子吃鴨蛋玩蛋殼走進課文品鴨蛋（詳）（詳）（詳）（懷念、熱愛)囊螢映雪的故事（聯(lián)想）作者講了端午的鴨蛋哪幾件事?表達
4、了怎樣的情感？端午的鴨蛋端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋系百索子.做香角子貼五毒.帖符.喝雄黃酒放黃煙子.吃十二紅名聲特色挑鴨蛋吃鴨蛋玩蛋殼課文小結(jié)對故鄉(xiāng)的自豪、熱愛之情，對童年生活的懷想。情感：總結(jié)《端午的鴨蛋》告訴我們：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處正襟危坐。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實的體驗到生活的滋味！品語言我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。這幾個句子有什么特點？句子簡短，極其簡練。有口語色彩。請再找出幾個有口語色彩的句子哦！你們那里出咸鴨蛋
5、！我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。 “驚奇不已”的“已”是什么意思？ 這個句子有什么特點？停止。有文言色彩，比較典雅。請再找出幾個有文言色彩的句子我走的地方不少，所食鴨蛋多矣。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長，錄如下……蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃
6、。筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了。刪去“吱——”，效果有什么同？“吱——”，繪聲繪色，真切生動；其中的動感、快感，活靈活現(xiàn)。刪去就沒有這種味道了。1.平淡而有味（口語色彩濃厚），2.用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，3、古漢語的點綴，樸素典雅4.有淡淡的幽默。汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：文章語言的特色（找例子）1、平淡有味：2、方言入文：3、帶有文言色彩：好處是：使文章增添書卷氣和典雅之美好處是：作者脫口而出，直率樸素好處是：讀起來親切自然。4、有點幽默：引用袁枚《隨園食單》中“腌蛋”一條，有什么作用？使文章典雅，有書卷氣?？伎寄阕髡咴谖闹姓f“
7、我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的”是為什么？這句話表達作者什么感情？由于異鄉(xiāng)人只贊鴨蛋，會給人一種高郵只有鴨蛋，別無他物之感，所以不滿。這表作者熱愛家鄉(xiāng)的真實情感。論風(fēng)格第六自然段中，作者寫到了東晉車胤“囊螢”的故事。有人認為，這段話與課文主要內(nèi)容無關(guān)，是贅筆。談?wù)勀愕睦斫狻ＵJ為是贅筆者，是為了文章結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹，這對中學(xué)生大有必要。認為“自然、隨意”者，是贊賞作者閑適自由的風(fēng)格，也有道理汪曾祺的行文如同隨意聊天，于自然而然中寫出自己獨特的感受和
