DB21T 1312-2004 無公害食品 鮮食玉米生產(chǎn)技術規(guī)程

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1、ICS備案號：DB21遼寧省地方標準DB21/T1312—2004無公害食品鮮食玉米生產(chǎn)技術規(guī)程2004-05-01發(fā)布2004-06-01實施遼寧省質(zhì)量技術基監(jiān)督局發(fā)布DB21/T1312—2004前言本標準附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄。本標準由遼寧省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。本標準起草單位：遼寧省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所。本標準主要起草人：楊鎮(zhèn)、劉曉麗、李剛、蔡忠杰、那桂秋。本標準由遼寧省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所負責解釋。IDB21/T1312—2004無公害食品鮮食玉米生產(chǎn)技術規(guī)程1范圍本規(guī)程規(guī)定了鮮食玉米無公害生產(chǎn)過程的品種選用、種子精選和播前處理、產(chǎn)地選擇、隔離種植、整地、播種、

2、種植密度、水肥管理、病蟲草害防治及果穗采收等技術規(guī)程。本規(guī)程適用于遼寧省各地鮮食玉米無公害生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB1353—1999玉米GB4404.1—1996糧食作物種子禾谷類GB15618—1995土壤環(huán)境質(zhì)量標準GB3095—1996大氣環(huán)境質(zhì)量標準GB9137—88保護農(nóng)作物的大氣污染物最高允許濃度標準GB50

3、84—92農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB4285—89農(nóng)藥安全使用標準GB9321.1—4農(nóng)藥合理使用標準3定義本標準采用下列定義3.1鮮食玉米、用于食用鮮果穗或籽粒的玉米品種或類型。3.2品種分類根據(jù)玉米的用途將鮮食玉米品種分為：甜玉米、糯玉米以及適合鮮食或鮮果穗加工的其它類型玉米。4品種選育選用適宜當?shù)丨h(huán)境的品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、抗逆性好、抗病性強、并通過國家或省級審定的鮮食玉米品種。4.1適口性籽粒皮薄、柔嫩、質(zhì)脆、風味好、無渣或少渣。4.2商品性果穗大小適宜，粒行整齊一致，籽粒飽滿，苞葉適當長些，不禿尖，不露尖。4.3加工適應性對于鮮粒加工（罐頭、速凍）的，應著重加工適應性和籽粒

4、產(chǎn)量；對于整穗加工（速凍、整穗軟包裝罐頭）的，要考慮果穗大小、形態(tài)周正、顏色和花絲顏色一致。5種子精選和播前處理5.1種子精選除去異形粒、秕粒、蟲咬粒、病粒、雜粒、草籽和雜物，使種子質(zhì)量達到GB4404.1—1996規(guī)定的一級良種的標準。1DB21/T1312—20045.2拌種消毒播種前曬種1d～2d，然后用種衣劑或50%辛硫磷乳液拌種，用藥量是種子量的0.1%～0.2%。6產(chǎn)地選擇6.1無公害鮮食玉米產(chǎn)地應選擇在遠離污染源，離交通主干道200m以外，適宜玉米生產(chǎn)，有利于天敵繁衍的生態(tài)環(huán)境中。6.2產(chǎn)地符合GB15618—1995規(guī)定的二級標準；水質(zhì)符合GB5084—9

5、2；大氣環(huán)境質(zhì)量符合GB3095—1996和GB9137—88的規(guī)定。6.3產(chǎn)地要相對集中，便于對環(huán)境質(zhì)量進行監(jiān)測和調(diào)控，要有種子、肥料及其它農(nóng)資倉庫，嚴禁種子和農(nóng)藥混放。7隔離種植7.1空間隔離種植不同類型玉米地塊要相隔300m～400m。7.2時間隔離不同類型玉米應錯期播種，使二者花期不遇，一般花期相差25d～30d。7.3屏障隔離利用山崗、樹林、河灘等自然屏障以阻擋其它類型玉米花粉傳入。8整地耕地深度18cm～20cm，耕后立即耙耢，來不及秋耕而必須春耕時，結合施底肥早春耕，并做到翻、耙、壓連續(xù)作業(yè)，整地質(zhì)量應力求做到深、松、細、均、肥、溫。9播種9.1播種期春季日

6、平均氣溫穩(wěn)定10℃作為鮮食玉米播種適期指標；春播易早，夏播易遲。在遼寧省，春玉米裸地種植安全播種期為4月20日左右；地膜覆蓋栽培播種期為4月5日左右；小拱棚栽培播種期為3月20日左右；冷棚栽培和暖棚栽培播種期分別為3月中旬和3月初。9.2播種量2每666.7m播種量2kg左右，2?！?粒/穴。9.3播種方法9.3.1裸地種植播種深度以3cm～5cm為宜，四葉期內(nèi)間苗、均苗。遼寧省早熟品種生育期一般在70d左右，可與其它作物套種或復種，如早熟玉米—秋菜，春菜—晚茬玉米，小麥—晚茬玉米等。9.3.2地膜覆蓋栽培生育期75d以內(nèi)品種上茬地膜覆蓋，下茬可復種一茬生育期85d左右的

7、品種。9.3.3小拱棚栽培比地膜栽培提前15d以上，一般6月25日前后就可以上市。9.3.4冷棚栽培先暖床育苗，然后在兩葉一心前移栽。早熟品種6月初上市。9.3.5暖棚栽培先暖床育苗，然后在兩葉一心前移栽。早熟品種5月中旬上市。10種植密度2DB21/T1312—2004210.1鮮食玉米一般種植密度每666.7m為3500株～4500株。10.2早熟、株型緊湊和矮稈品種可以適當密些，反之則稀些。10.3鮮穗上市的應稀植，果穗大，外觀品質(zhì)好；加工用鮮玉米粒適當密植可提高產(chǎn)量。11水肥管理11.1無公害鮮食玉米生產(chǎn)必須堅持凈水灌