《溶液與膠體溶液》PPT課件

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1、第一章溶液與膠體溶液學習目標1.掌握溶液組成量度的常見表示方法及溶液的配制方法；掌握滲透現(xiàn)象產(chǎn)生的原因、條件及影響滲透壓大小的因素；掌握溶膠的性質(zhì)；2.熟悉滲透濃度的概念、膠團結(jié)構(gòu)及膠粒帶電情況。3.了解滲透壓在醫(yī)學上的意義、高分子溶液對溶膠的保護作用等。引言人的生命活動離不開各種溶液，如日常飲料、生理鹽水、葡萄糖溶液、人體組織間液、血液、淋巴液及各種腺體的分泌液等。食物的消化吸收、生命過程必須的氧氣的吸收和二氧化碳排泄，以及體內(nèi)的新陳代謝反應都在溶液中進行?？梢哉f沒有溶液就沒有生命。因此，學習溶

2、液相關知識對我們有重要的意義。第一節(jié)分散系統(tǒng)人們通常把具體的研究對象稱為體系。一種或幾種物質(zhì)分散在另一種（或幾種）物質(zhì)中所形成的體系稱為分散系，其中被分散的物質(zhì)稱為分散相（或分散質(zhì)），而容納分散相的連續(xù)介質(zhì)則稱為分散介質(zhì)（或分散劑）。例如，蔗糖水就是一種分散系，其中蔗糖分子是分散相，水是分散介質(zhì)。分散系分散相粒子直徑例子特性真溶液<1nm生理鹽水粒子能透過濾紙和半透膜，擴散快，超顯微鏡下不可見膠體分散系溶膠1~100nmFe(OH)3溶膠熱力學不穩(wěn)定體系；粒子均能透過濾紙，不能透過半透膜，擴散慢，

3、超顯微鏡下可見高分子溶液蛋白質(zhì)、核酸水溶液熱力學穩(wěn)定體系；粒子均能透過濾紙，不能透過半透膜，擴散慢，超顯微鏡下可見粗分散系（懸濁液、乳狀液）>100nm泥漿、牛奶粒子不能透過濾紙和半透膜，擴散慢，一般顯微鏡下可見分散系的分類情況一、質(zhì)量分數(shù)質(zhì)量分數(shù)是指溶液中溶質(zhì)質(zhì)量mB與溶液質(zhì)量m之比，符號為ωB。即：質(zhì)量分數(shù)可用小數(shù)表示，也可用百分數(shù)表示。例如，市售濃硫酸的ω(H2SO4)=0.98或98%。第二節(jié)溶液組成量度的表示方法對于溶質(zhì)為液體的物質(zhì)來說，常用溶質(zhì)的體積（VB）與溶液體積（V）之比來表示溶

4、液的濃度，這種溶液濃度叫做體積分數(shù)，符號為φB。即：體積分數(shù)也既可用小數(shù)表示，也可用百分數(shù)表示。如，市售藥用酒精的φ乙醇=0.95或95%；醫(yī)用消毒酒精的φ乙醇=0.75或75%；擦浴酒精的φ乙醇=0.30~0.50或30%~50%。（φ讀fài，是希臘字母，請參看以下資料）體積分數(shù)例1-3配制500mL消毒酒精（φB=0.75）需無水酒精多少毫升？解：已知V=500mL，φB=0.75答：量取375mL無水酒精加水稀釋到500mL即得消毒酒精。二、質(zhì)量濃度質(zhì)量濃度是溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量mB與溶液體積

5、V之比，符號為ρB。即：質(zhì)量濃度的國際單位是kg·m-3，醫(yī)學上常用單位是g·L-1或mg·L-1。例1-2100mL生理鹽水中含有0.90gNaCl，計算生理鹽水的質(zhì)量濃度。解：已知，V=100mL=0.10L答：生理鹽水的質(zhì)量濃度為9g·L-1。三、物質(zhì)的量濃度物質(zhì)的量濃度，可以簡稱為濃度，是溶液中溶質(zhì)的物質(zhì)的量nB（B表示溶液中的溶質(zhì)）與溶液體積V之比，符號為cB。即：nB=mB/MB物質(zhì)的量濃度的國際單位是mol·m-3，醫(yī)學常用單位是mol·L-1或mmol·L-1。例1-1100mL正

6、常人的血清中含有10.0mgCa2+離子，計算正常人血清中Ca2+離子的物質(zhì)的量濃度（用mmol·L-1表示）。解：已知V=100mL=0.10L，MCa2+=40g·mol-1答：正常人血清中Ca2+離子的物質(zhì)的量濃度是2.5mmol·L-1。說明根據(jù)SI規(guī)定，在使用濃度單位時必須注明所表示物質(zhì)的基本單元。如：C(KCl)=0.1mol/L通常所說的“溶液濃度”實際上是指溶液的“物質(zhì)的量濃度”。請你說明以上四種溶液濃度的表示方法cB、ρB、ωB和φB之間有什么區(qū)別和聯(lián)系？濃度相互換算要點各種濃度

7、表示法有各自的特點，從各種濃度的基本定義出發(fā)，可進行各種濃度的相互換算。溶液濃度的換算只是單位的變換，而溶質(zhì)的量和溶液的量均未改變。1．在臨床生化檢驗中，凡是相對分子質(zhì)量已知的物質(zhì)在人體的組成量度，原則上均應用物質(zhì)的量濃度表示，對于相對分子質(zhì)量尚未準確測得的物質(zhì)，則可用質(zhì)量濃度表示，對于注射液，世界衛(wèi)生組織認為，在絕大多數(shù)情況下，標簽上應同時標明質(zhì)量濃度ρB和物質(zhì)的量濃度CB。如靜脈注射的氯化鈉溶液，應同時標明ρ（NaCl）＝9g·L-1，C（NaCl）＝0.15mol·L-1。2．舉例進行ρB和

8、CB的計算（1）正常人100mL血清中含100mg葡萄糖，計算血清中葡萄糖的物質(zhì)的量濃度（用mmol·L-1表示）（2）100mL葡萄糖注射液中含5g葡萄糖，計算溶液的質(zhì)量濃度和物質(zhì)的量濃度。應用希臘字母的正確讀法是什么？1Ααalphaa:lf阿爾法角度；系數(shù)2Ββbetabet貝塔磁通系數(shù)；角度；系數(shù)3Γγgammaga:m伽馬電導系數(shù)（小寫）4Δδdeltadelt德爾塔變動；密度；屈光度5Εεepsilonep`silon伊普西龍對數(shù)之基數(shù)6Ζζzetazat截塔系數(shù)；方位