《飲食健康養(yǎng)身路》PPT課件

《飲食健康養(yǎng)身路》PPT課件

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1、飲食健康養(yǎng)身路口腔潰瘍喝點(diǎn)椰汁口腔潰瘍喝椰子汁。椰子汁富含月桂酸,具有抗病毒、抗真菌、抗細(xì)菌和抗炎特性,還能在口腔內(nèi)形成化學(xué)性阻擋層,有助于保護(hù)傷口,讓口腔潰瘍得到恢復(fù)。肚子脹喝小蘇打水。小蘇打水含碳酸氫鈉,有助中和胃酸,解決腹脹。但是,鈉會(huì)引起血壓升高,高血壓患者慎用。怕長(zhǎng)胖喝牛奶。《美國臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究顯示,早上喝脫脂牛奶會(huì)增加飽腹感,減少下一頓飯的攝入量。咽喉痛喝甘菊茶。用晾涼的甘菊茶漱口能減輕喉嚨疼痛,還可以加入檸檬和蜂蜜,能減少黏液的分泌和喉嚨不適感。睡不好喝櫻桃汁。櫻桃汁能增加褪黑激素的分泌。英國諾森比亞大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),櫻桃汁對(duì)失眠

2、、倒班等導(dǎo)致的時(shí)差、睡眠功能紊亂都有幫助。秋吃平常物防病又美顏蘿卜——消除積滯、化痰解熱蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種,既可生吃,又可熟食,其維生素C含量為梨的10倍,還含有干擾素誘生劑,具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對(duì)支氣管炎和咳嗽有療效,所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用,且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌,防膽結(jié)石的形成,降膽固醇,可預(yù)防高血壓和冠心病。白菜——解毒除熱、通利腸胃白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、

3、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。此外,生吃白菜心可以不破壞白菜的營(yíng)養(yǎng),通便很有效。豆芽——滋陰通便利尿提高大腦功能主要是指黃豆芽、綠豆芽,雖源于黃豆、綠豆,但營(yíng)養(yǎng)卻更勝一籌。除了較多的纖維素外,豆子在發(fā)芽過程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、鋅等礦物質(zhì)被釋放出來,被人體利用。尤其維生素C的含量極高,是低熱低脂食品,可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能百合——清肺潤(rùn)燥滋補(bǔ)益中百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。中醫(yī)用

4、百合作為止血、活血、清肺潤(rùn)燥、滋陰清熱、理脾健胃的補(bǔ)藥?,F(xiàn)代研究表明,百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長(zhǎng)。將百合洗凈,煮熟,放冰糖后冷卻食用,既可清熱潤(rùn)肺,又能滋補(bǔ)益中。3皮膚保養(yǎng)中醫(yī)食療面部厚黑的食療健康狀況、飲食營(yíng)養(yǎng)、生活方式與洗臉化妝都會(huì)影響皮膚的俊美。常在陽光下曝曬,皮膚會(huì)變黑;若濫用面膜化妝品,臉皮會(huì)增厚。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:面色發(fā)黑多為腎虛精血不足所致,可內(nèi)服六味地黃丸等補(bǔ)腎藥物。食療中的紫河車粥方,具有益氣補(bǔ)腎,益精養(yǎng)血之功效;酸棗仁桂圓粥方,適用于心脾氣血不足所致的面膚變厚

5、;人參山藥粥方,適用于氣衰引起的臉色黯黃;蜜源花粉可消除面部黑斑,使容貌嫩白;桃花食品最適于肝氣不舒,行血不暢所致的面容灰黯無華者;作為“水珍佳肴”的龍虱,可煎可炸可炒,具有補(bǔ)腎及修補(bǔ)皮下組織之功效,能除面上黝黑曬褐之氣。3皮膚保養(yǎng)中醫(yī)食療臀部紫黑的食療臀部紫黑多見于久坐工作者,或見于患有肝病、坐骨神經(jīng)癥、內(nèi)分泌疾病以及月經(jīng)失調(diào)者。其臀部粗黑皺紫,甚至臀尖生癤等皮膚病。研究表明,體內(nèi)維生素C缺乏會(huì)使久受壓磨的臀部皮膚出現(xiàn)血點(diǎn)、瘀斑及局部血腫或硬節(jié)。維生素E可促進(jìn)代謝、增加毛細(xì)血管的抵抗力,維持毛孔的正常通透性,改善臀部血液循環(huán),平展硬皺,延緩皮膚衰老。故

6、應(yīng)補(bǔ)充維生素C、E。富含維生素E的食物有乳類、蛋類、芝麻、蜂蜜等。同時(shí)應(yīng)少食辛辣刺激性食物和酸性食物,并注意日常生活中的坐行交替,保持情緒穩(wěn)定。茶能“解毒” 但也要因人而異電腦族以綠茶(抗輻射作用強(qiáng))、枸杞茶(枸杞10粒,開水浸泡頻飲,可緩解眼睛疲勞)、菊花茶(杭菊花5~6朵,開水沖泡,酌加少許蜂蜜以提升口感,可防止干眼癥)等為宜。??上班族上午喝綠茶,綠茶有強(qiáng)效抗氧化劑及維生素C,既能清除體內(nèi)的自由基,又可分泌對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。另外,其所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經(jīng),振奮精神,提升工作效率;下午喝菊花茶,菊花清肝明目,能緩解眼睛疲勞干澀。加入蜂蜜

7、或枸杞則有抗疲勞之功;晚間喝決明子茶,決明子清熱、明目、補(bǔ)腦髓、益筋骨,對(duì)付便秘有奇效,且無干擾睡眠之弊。胃不好者可選擇薄荷茶(可緩解胃痛、胃脹和腹瀉,體虛多汗者不宜多飲)、紅茶(適合腸胃虛弱)等。?茶能“解毒” 但也要因人而異高血壓者血壓高伴眩暈者飲菊槐茶(杭白菊、槐花、綠茶各3克,沸水沖泡。綠茶、苦丁茶亦可);血壓高伴心臟病者飲菊花山楂茶或杜仲茶(杜仲葉、綠茶各6克,開水浸泡10分鐘);血壓高伴水腫者飲玉米須茶(玉米須30克,綠茶5克,開水浸泡10分鐘)。??高血糖者綠茶(涼開水浸泡3小時(shí)后飲用。然后添加涼開水浸泡,直泡到茶葉無味為止)頗佳,其他如烏

8、龍茶、紅茶、黑茶、白茶也有降血糖之效,乃因茶中的茶多糖成分通過抗氧化和增強(qiáng)葡萄糖

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