參的服用方法及禁忌

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1、參的服用方法及禁忌我國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據(jù)史書記載：人參對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。它的食用方法很有講究：?　　（一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。?　?。ǘ┙朗?。以2~3片人參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法?！　。ㄈ┠シ?。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。?　　（四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。?　?。ㄎ澹┡菥?。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~

2、60度的白酒浸泡，每日斟情服用。?　?。踔笫称?。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。?　　人參的服用禁忌　?。?、?人參不可濫用。?隨著人們生活水平的提高和經(jīng)濟條件改善，相當一部分人的活命觀已從溫飽向健體延壽方向轉變，花些錢吃點人參或人參制品已慷慨大方。有的人四季在保溫杯里泡人參當茶飲，有的把人參當作口香糖嚼，有地定時定量常年不斷，形式多樣，這都屬于濫服人參。濫用的后果是不堪設想的。參的服用方法及禁忌我國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據(jù)史書記載：人參對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目

3、開心益智”功效。它的食用方法很有講究：?　?。ㄒ唬醴?。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。?　?。ǘ┙朗场Ｒ?~3片人參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。　?。ㄈ┠シ邸⑷藚⒛コ杉毞?，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。?　?。ㄋ模_茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。?　?。ㄎ澹┡菥?。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。?　　（六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦

4、味，滋補強身。?　　人參的服用禁忌　?。薄?人參不可濫用。?隨著人們生活水平的提高和經(jīng)濟條件改善，相當一部分人的活命觀已從溫飽向健體延壽方向轉變，花些錢吃點人參或人參制品已慷慨大方。有的人四季在保溫杯里泡人參當茶飲，有的把人參當作口香糖嚼，有地定時定量常年不斷，形式多樣，這都屬于濫服人參。濫用的后果是不堪設想的?！　。?、服用人參后忌吃蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味。古醫(yī)書講蘿卜"下大氣，消谷……"?，F(xiàn)代研究蘿卜消食利尿，與古代觀點相同，人參大補元氣是其最主要功能。這兩者，一個大補氣，一個大下氣，正好抵消。故有此一忌。　?。?、?忌飲茶。服人參后，不可飲茶，免使人

5、參的作用受損。　?。础?無論是煎服還是燉服，忌用五金炊具。；?人參，味甘，氣溫、微寒、氣味俱輕，可升可降，陽中有陰，無毒。乃補氣之圣藥，活人之靈苗也。能入五臟六腑，無經(jīng)不到，非僅入脾、肺、心而不入肝、腎也。五臟之中，尤專入肺、入脾。其入心者十之八，入肝者十之五，入腎者十之三耳。人參服用方法-從劑量到季節(jié)！最全面?。ㄞD載）一、人參服用方法??治療疾病一般用白參(生曬參)，畏冷的用紅參，一般用3~9克，煎服。保健的劑量要從更小劑量(2~3片)開始，以后慢慢地增量，讓人體逐漸地適應和耐受，開水泡服或煎服。野山參煎服或研末吞服，每次0.5~1克。人參對中樞神經(jīng)先興奮后抑制，所以服

6、人參湯的時間，放在早晨和上午、中午為好，白天精神振作，夜間睡眠良好。晚上服會影響睡眠。皂苷對胃有刺激，不要空腹服用。?人參服用時間1.人參在一天中的服用時間人參對中樞神經(jīng)先興奮后抑制，所以服人參湯的時間，放在早晨和上午、中午為好，白天精神振作，夜間睡眠良好。晚上服會影響睡眠。這對于健康人、輕癥失眠的病人是有這種效果的，但對重癥失眠病人，服用人參和中藥是不會產(chǎn)生短期內(nèi)的效果的，需長期服用才會有效。人參皂苷對胃有刺激，以餐后服用為宜，不要空腹服用。參酒的服用時間以餐時服用為宜，中餐、晚餐都可以，并可以同時服用其他酒類，也可用拼入其他酒類稀釋，并吃菜。2.人參在一年中的服用時間

7、服用人參的最佳季節(jié)是冬天。有些長期服參的人一年四季都服用，當然也是可以的。但也有許多人夏天服用會感到非常的不舒服，胸腹部脹悶，透不出氣來，口干，咽痛，燥熱，煩躁，皮疹，搔癢，便秘，尿黃，興奮，脾氣暴躁等。這些都是人參的不良反應與過敏反應，應該立即停用，并服用清瀉破氣的中藥以消除其毒副反應。治療疾病只要臨床需要，一年四季隨時都可使用。因為這是臨時使用的，與健康人進補調(diào)理不一樣。?[]1藥典劑量:紅參3~9克?2.臨床常用劑量:1~9克?3.大劑量:一般不宜大劑量使用，在搶救危重病入時可用至30~90克。?人參治療疾病一般用白參(