如何鑒別茅臺(tái)酒真?zhèn)?教你一招)

《如何鑒別茅臺(tái)酒真?zhèn)?教你一招)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。

1、如何鑒別茅臺(tái)酒真?zhèn)?教你一招)經(jīng)常有網(wǎng)友將家里茅臺(tái)酒、宴會(huì)上遇到的茅臺(tái)酒的高清照片發(fā)給我，請(qǐng)我鑒別真?zhèn)?。于是我就想試著?xiě)一下我在鑒別茅臺(tái)酒方面的一些心得體會(huì)，供大家參考。錯(cuò)誤之處是難免的，懇請(qǐng)各位高人不吝賜教，以便我修改更正此文中的瑕疵和錯(cuò)誤。一最好的鑒別方式茅臺(tái)酒真?zhèn)巫詈玫谋鎰e方式：品嘗。但是，這種方式在真?zhèn)伪鎰e實(shí)踐中，存在極大的局限性，不在本文討論之列。本文介紹的方法，只是通過(guò)目視對(duì)包裝外觀鑒別，避免了破壞性鑒別。這種鑒別方式同樣存在一定的局限性，無(wú)法百分之百保證準(zhǔn)確。不過(guò)，這種方式最直觀最簡(jiǎn)便最實(shí)用，是廣大茅臺(tái)酒愛(ài)好者和收藏者的首選。二目視鑒別之前在目視鑒別之前，可以

2、加入一道鑒別步驟：嗅。拿起酒瓶，將瓶蓋與瓶口結(jié)合處靠近鼻尖，用力仔細(xì)嗅聞，如果有一股濃香型或清香型或其它香型酒味，則必假無(wú)疑。茅臺(tái)酒有一種特殊的醬香，如果嗅覺(jué)靈敏，可以在瓶口處甚至紙盒、紙箱等包裝物上嗅到醬香殘留。順便說(shuō)一句，瓶口處有輕微滲漏并不能判斷為假酒，真品也存在漏酒的可能，不過(guò)漏酒的概率非常小。三目視鑒別內(nèi)容和方法（全部以近期飛天普茅為例）1紙箱（1）紙箱正面上圖左邊這箱是2012年6月12日國(guó)酒茅臺(tái)?？谧誀I(yíng)店開(kāi)業(yè)時(shí)，我做為第一位顧客購(gòu)買(mǎi)了這箱飛天普茅，面對(duì)讀者的是正面；右邊這箱側(cè)放，面對(duì)讀者的是上表面紙箱正面左上部有三個(gè)圓形圖標(biāo)，從左至右依次為：有機(jī)認(rèn)證（綠色）、

3、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志（綠色）、茅臺(tái)酒飛天LOGO（紅色）。LOGO下方“茅”字上方的位置，是一個(gè)10位條形碼。這個(gè)條形碼是唯一的，也就是說(shuō)，這個(gè)紙箱上的條形碼與其它所有紙箱上的都不一樣。紙箱上的條形碼只與箱內(nèi)酒瓶背標(biāo)上的條形碼一致，如果是6瓶裝的，那么這個(gè)條形碼全球就只要7個(gè)，其中紙箱上1個(gè)每瓶酒上1個(gè)共7個(gè)；同理，如果是12瓶裝的，那么全球就只有13個(gè)。違反以上描述，必為假酒。紙箱正面還會(huì)有一個(gè)黑色9位碼，這是經(jīng)銷(xiāo)商代碼，代表各地不同的經(jīng)銷(xiāo)商。這個(gè)9位碼是在紙箱包裝好之后再印上去的，字體有大有小，印刷的位置也不固定，所有時(shí)候字碼會(huì)印一點(diǎn)到那條白色的包裝帶上，這是正常的。（2）

4、紙箱上表面紙箱上表面的封口膠帶是專(zhuān)用膠帶，如上圖所示，膠帶上面有茅臺(tái)酒LOGO、中英文公司名稱(chēng)。紙箱上面還有一行黑色字碼，標(biāo)明這箱茅臺(tái)酒的生產(chǎn)日期和批次。這個(gè)日期和批次與箱內(nèi)酒瓶上小紅帽上的噴碼信息相一致，否則為假酒。注意，從2011年下半年才開(kāi)始標(biāo)注生產(chǎn)日期和批次，往前一段時(shí)間只標(biāo)注生產(chǎn)日期，再往前到2004年之前，則是沒(méi)有任何標(biāo)注。（3）紙箱包裝帶紙箱上有兩條包裝帶。有時(shí)候也只有一條，可能是經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)箱往每瓶酒上貼自己的防偽商標(biāo)后只裝了一條回去。包裝帶上有“MOUTAI”暗記。如果包裝帶上沒(méi)有此暗記，有可能是原包裝帶被經(jīng)銷(xiāo)商遺失后拿普通包裝帶重新包裝的，也有可能是假酒，假

5、酒的可能性大。（4）紙箱側(cè)面紙箱側(cè)面印刷的較大的條形碼。（5）紙箱內(nèi)這箱出廠日期為2012年12月21日，世界末日紀(jì)念版，哈哈紙箱內(nèi)包含1個(gè)裝箱單，上下紙隔板、1個(gè)防偽識(shí)別器（內(nèi)附說(shuō)明書(shū)）、3個(gè)手提袋（12瓶裝的為6個(gè)手提袋）、6（12）瓶酒。裝箱單上的信息應(yīng)與紙箱和酒瓶上的信息一致，否則為假酒。另外，裝箱單上面的批次號(hào)、裝箱工號(hào)、檢驗(yàn)員號(hào)，這三個(gè)號(hào)之間有某種聯(lián)系，將同一張裝箱單上的這三個(gè)號(hào)通過(guò)電話報(bào)給公司打假部門(mén)，可以很快識(shí)別這箱酒是否存在問(wèn)題。2紙盒紙盒的四個(gè)側(cè)面以及上表面和下表面紙盒的設(shè)計(jì)風(fēng)格與酒瓶正標(biāo)背標(biāo)一樣，以“紅、黑、白、金”四色為主色調(diào)。紙盒正面。上部金色背景

6、，左側(cè)是單個(gè)飛天仕女從天而降，手捧酒杯，右側(cè)是黑色套白麥華三老先生手書(shū)“貴州茅臺(tái)酒”，上部左下角是“一七〇四年”紅色方印。下部是白底黑字“KWEICHOWMOUTAI”，為“貴州茅臺(tái)”的英文翻譯。將紙盒順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)90度到側(cè)面。該面分三段，上段為紅底白字“KWEICHOWMOUTAI”；中段為三個(gè)標(biāo)志，依次為圓形有機(jī)認(rèn)證圖標(biāo)（以前的包裝此圓形圖標(biāo)下面還有中英文有機(jī)認(rèn)證字樣，以及認(rèn)證號(hào)，現(xiàn)在有些包裝已經(jīng)沒(méi)有這些字樣和認(rèn)證號(hào)了，只剩下圓形圖標(biāo)）、圓形中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品圖標(biāo)、橢圓形中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品（貴州茅臺(tái)酒）圖標(biāo)。繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)90度到紙盒背面。有“貴州茅臺(tái)酒”篆書(shū)不規(guī)則豎橢圓

7、紅印，下部有條形碼。繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)90度到側(cè)面。是一個(gè)茅臺(tái)酒瓶的正面圖，注意，這個(gè)圖片里面的茅臺(tái)酒沒(méi)有飄帶和小紅帽。如果該圖片有飄帶和小紅帽，則必為假酒。另外，圖片中酒瓶瓶蓋上有暗記。紙盒上面。上面是一個(gè)立體感很強(qiáng)的圓形茅臺(tái)LOGO，緩慢傾斜不同的角度，可以看到赤水河水仿佛在流動(dòng)，白云也在漂移、聚集、消散。注意，白云里面暗藏玄機(jī)。紙盒底面。四片壓舌呈漩渦狀，弧線，較強(qiáng)美感。如果底部構(gòu)造不是如此，就值得懷疑。紙盒內(nèi)側(cè)。白底，金色麥華三先生手書(shū)“貴州茅臺(tái)酒”遍布其中。注意，內(nèi)側(cè)面和內(nèi)上表面都有，但底面沒(méi)有；四個(gè)內(nèi)側(cè)面的下端也