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《羽衣甘藍(lán)露地高產(chǎn)栽培技術(shù)》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、羽衣甘藍(lán)露地高產(chǎn)栽培技術(shù) 摘要:羽衣甘藍(lán)是以嫩葉供食用的蔬菜,其食味清甜可口,營養(yǎng)價值很高。嫩葉含熱量很低,100g鮮菜中僅含0.21KJ的熱量,很適宜減肥者食用。羽衣甘藍(lán)適應(yīng)性很廣,耐寒性很強(qiáng),產(chǎn)量較高,容易栽培,供應(yīng)期長,深受消費(fèi)者和生產(chǎn)者歡迎,是一種有發(fā)展前途的高檔蔬菜?! £P(guān)鍵詞:露地;高產(chǎn);栽培技術(shù) 中圖分類號:S635.9文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 1品種選擇 目前我國栽培的羽衣甘藍(lán)品種都是從國外引進(jìn)的,經(jīng)多年試種,產(chǎn)量較高、品質(zhì)較好的品種有:沃特斯―美國引進(jìn),株高中等,生長較旺盛。該品種耐寒力很強(qiáng),耐熱性良好,耐肥,抽薹晚。采收期長,從播種至開始采收約需55d,
2、適于市場鮮銷和加工;科倫內(nèi)―荷蘭引進(jìn),早熟品種。植株高度中等,生長迅速而整齊,可用機(jī)械采收,播種后50d即可初收。該品種耐寒力極強(qiáng),耐熱性好,耐肥水,高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。溫特博―荷蘭引進(jìn),植株高度中等,葉片繁茂。該品種耐霜凍能力極強(qiáng),可利用改良陽畦或日光溫室栽培;阿培達(dá)―荷蘭引進(jìn),株高中等該品種抗逆性很強(qiáng),可春、秋露地栽培,也適于冬季大棚或日光溫室栽培;京引10420―英國引進(jìn),植株為高生型,該品種耐熱性很強(qiáng),夏季栽培表現(xiàn)良好,加強(qiáng)肥水管理可延長采收時間;京引104203―美國引進(jìn),植株較高,生長勢較強(qiáng)。該品種抗逆性強(qiáng),耐寒、耐熱,采收期長,春季播種如作好田間管理,可延續(xù)采收到冬季
3、。以上這些品種僅供參考?! ?育苗 2.1育苗時間 北方較寒冷地區(qū)可于2月下旬~3月上旬在保護(hù)地育苗,4月初定植到露地,5月上旬開始采收;露地直播,可于4月初播種,5月下旬開始采收?! ?.2育苗場地 羽衣甘藍(lán)大面積種植可用播種機(jī)或人工直播,小面積種植多采用育苗移栽?! 〈杭颈Wo(hù)地育苗,可用經(jīng)過消毒的肥沃菜園土作苗床,施用磷酸二銨60g/m2,硫酸鉀15g,與床土拌勻,灌水沉實后可播種?! ?.3播種 播種方式為條播和撒播。條播時按5~6cm的行距開淺溝,約1cm左右撒1粒種子;撒播要注意下種均勻。播后蓋細(xì)土1cm左右,并覆蓋地膜?! 〔シN后保持床土濕潤,溫度保持
4、在20℃左右。出苗后撤除覆蓋物,白天溫度保持15℃~18℃,夜間不低于10℃,2~3葉期分苗,營養(yǎng)面積為5~6cm2。也可用育苗缽育苗,不分苗。當(dāng)日歷苗齡為30~35d,生理苗齡達(dá)5~6片真葉時,即可定植。 3合理定植 3.1定植前的準(zhǔn)備 栽培羽衣甘藍(lán)的園田,應(yīng)選擇肥沃的壤土或沙壤土地塊,每667m2施用充分腐熟的雞、豬糞等有機(jī)肥2000~3000kg,翻耕整地后做成連畦在內(nèi)為1~1.2m寬的小高畦?! ?.2定植方法 定植時,先鋪好地膜(以銀灰色為最好),打孔定植。每畦栽雙行,行距50~55cm,株距45~50cm,每667m2植苗2500~3000株。定植后澆
5、足水,加強(qiáng)田間管理。 4田間管理 4.1中耕、除草 定植緩苗后,及時中耕松土,在春季可提高地溫,減少水分蒸發(fā),促進(jìn)根系生長,并消滅雜草。一般在植株封行之前可中耕2~3次,深度為3~4cm。以后可隨手撥出雜草。 4.2水肥管理 羽衣甘藍(lán)適應(yīng)性很強(qiáng),即使粗放管理,也會有一定收成。但為了獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,必須供給充足的肥水。一般在定植緩苗后一周左右進(jìn)行第1次追肥,每667m2施尿素10~15kg,或腐熟的人糞尿液1000~1500kg,以促莖葉生長,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。以后每次采收后,每667m2追施尿素10kg左右?! ∮鹨赂仕{(lán)莖葉生長量較大,消耗水分也較多,除每次追
6、肥后都應(yīng)灌水外,要經(jīng)常保持土壤濕潤,但每次灌水量不宜太多,夏季降雨集中時,要注意排水,田間不能積水。 5病蟲害防治 羽衣甘藍(lán)病蟲害少,主要是菜青蟲?! ∏宄镩g殘株、菜葉,減少蟲源。人工捕殺,以減少噴藥污染。用青蟲菌進(jìn)行生物防治,青蟲菌粉(每g含芽孢100億)1kg加水1200~1500kg噴殺,使用時按藥液量加入0.1%展著劑(洗衣粉等)可提高防治效果。藥劑防治,田間檢查發(fā)現(xiàn)蟲口密度大時,可用20%殺菊酯乳油2000倍液或90%敵百蟲800倍液噴霧。 6采收 羽衣甘藍(lán)定植后25~30d,大葉長出7~8片,再生出心葉,即可陸續(xù)采收嫩葉,一般早春和晚秋葉片質(zhì)地脆嫩、
7、風(fēng)味好,可10~15d采收1次;夏季高溫時,葉片較堅硬,纖維較多,風(fēng)味差,除可采取遮蔭處理外,應(yīng)縮短采收的間隔時間,減輕葉片老化程度。 作者簡介:張偉(1973-),女,漢族,大學(xué)學(xué)歷,高級農(nóng)藝師,從事蔬菜栽培及育種工作。