羽衣甘藍(lán)露地高產(chǎn)栽培技術(shù)

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1、羽衣甘藍(lán)露地高產(chǎn)栽培技術(shù)　　摘要：羽衣甘藍(lán)是以嫩葉供食用的蔬菜，其食味清甜可口，營養(yǎng)價值很高。嫩葉含熱量很低，100g鮮菜中僅含0.21KJ的熱量，很適宜減肥者食用。羽衣甘藍(lán)適應(yīng)性很廣，耐寒性很強(qiáng)，產(chǎn)量較高，容易栽培，供應(yīng)期長，深受消費(fèi)者和生產(chǎn)者歡迎，是一種有發(fā)展前途的高檔蔬菜?！　￡P(guān)鍵詞：露地；高產(chǎn)；栽培技術(shù)　　中圖分類號：S635.9文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A　　1品種選擇　　目前我國栽培的羽衣甘藍(lán)品種都是從國外引進(jìn)的，經(jīng)多年試種，產(chǎn)量較高、品質(zhì)較好的品種有：沃特斯―美國引進(jìn)，株高中等，生長較旺盛。該品種耐寒力很強(qiáng)，耐熱性良好，耐肥，抽薹晚。采收期長，從播種至開始采收約需55d，

2、適于市場鮮銷和加工；科倫內(nèi)―荷蘭引進(jìn)，早熟品種。植株高度中等，生長迅速而整齊，可用機(jī)械采收，播種后50d即可初收。該品種耐寒力極強(qiáng)，耐熱性好，耐肥水，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。溫特博―荷蘭引進(jìn)，植株高度中等，葉片繁茂。該品種耐霜凍能力極強(qiáng)，可利用改良陽畦或日光溫室栽培；阿培達(dá)―荷蘭引進(jìn)，株高中等該品種抗逆性很強(qiáng)，可春、秋露地栽培，也適于冬季大棚或日光溫室栽培；京引10420―英國引進(jìn)，植株為高生型，該品種耐熱性很強(qiáng)，夏季栽培表現(xiàn)良好，加強(qiáng)肥水管理可延長采收時間；京引104203―美國引進(jìn)，植株較高，生長勢較強(qiáng)。該品種抗逆性強(qiáng)，耐寒、耐熱，采收期長，春季播種如作好田間管理，可延續(xù)采收到冬季

3、。以上這些品種僅供參考?！　?育苗　　2.1育苗時間　　北方較寒冷地區(qū)可于2月下旬～3月上旬在保護(hù)地育苗，4月初定植到露地，5月上旬開始采收；露地直播，可于4月初播種，5月下旬開始采收?！　?.2育苗場地　　羽衣甘藍(lán)大面積種植可用播種機(jī)或人工直播，小面積種植多采用育苗移栽?！　〈杭颈Ｗo(hù)地育苗，可用經(jīng)過消毒的肥沃菜園土作苗床，施用磷酸二銨60g/m2，硫酸鉀15g，與床土拌勻，灌水沉實后可播種?！　?.3播種　　播種方式為條播和撒播。條播時按5～6cm的行距開淺溝，約1cm左右撒1粒種子；撒播要注意下種均勻。播后蓋細(xì)土1cm左右，并覆蓋地膜?！　〔シN后保持床土濕潤，溫度保持

4、在20℃左右。出苗后撤除覆蓋物，白天溫度保持15℃～18℃，夜間不低于10℃，2～3葉期分苗，營養(yǎng)面積為5～6cm2。也可用育苗缽育苗，不分苗。當(dāng)日歷苗齡為30～35d，生理苗齡達(dá)5～6片真葉時，即可定植。　　3合理定植　　3.1定植前的準(zhǔn)備　　栽培羽衣甘藍(lán)的園田，應(yīng)選擇肥沃的壤土或沙壤土地塊，每667m2施用充分腐熟的雞、豬糞等有機(jī)肥2000～3000kg，翻耕整地后做成連畦在內(nèi)為1～1.2m寬的小高畦?！　?.2定植方法　　定植時，先鋪好地膜（以銀灰色為最好），打孔定植。每畦栽雙行，行距50～55cm，株距45～50cm，每667m2植苗2500～3000株。定植后澆

5、足水，加強(qiáng)田間管理。　　4田間管理　　4.1中耕、除草　　定植緩苗后，及時中耕松土，在春季可提高地溫，減少水分蒸發(fā)，促進(jìn)根系生長，并消滅雜草。一般在植株封行之前可中耕2～3次，深度為3～4cm。以后可隨手撥出雜草。　　4.2水肥管理　　羽衣甘藍(lán)適應(yīng)性很強(qiáng)，即使粗放管理，也會有一定收成。但為了獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，必須供給充足的肥水。一般在定植緩苗后一周左右進(jìn)行第1次追肥，每667m2施尿素10～15kg，或腐熟的人糞尿液1000～1500kg，以促莖葉生長，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。以后每次采收后，每667m2追施尿素10kg左右?！　∮鹨赂仕{(lán)莖葉生長量較大，消耗水分也較多，除每次追

6、肥后都應(yīng)灌水外，要經(jīng)常保持土壤濕潤，但每次灌水量不宜太多，夏季降雨集中時，要注意排水，田間不能積水。　　5病蟲害防治　　羽衣甘藍(lán)病蟲害少，主要是菜青蟲?！　∏宄镩g殘株、菜葉，減少蟲源。人工捕殺，以減少噴藥污染。用青蟲菌進(jìn)行生物防治，青蟲菌粉（每g含芽孢100億）1kg加水1200～1500kg噴殺，使用時按藥液量加入0.1%展著劑（洗衣粉等）可提高防治效果。藥劑防治，田間檢查發(fā)現(xiàn)蟲口密度大時，可用20%殺菊酯乳油2000倍液或90%敵百蟲800倍液噴霧。　　6采收　　羽衣甘藍(lán)定植后25～30d，大葉長出7～8片，再生出心葉，即可陸續(xù)采收嫩葉，一般早春和晚秋葉片質(zhì)地脆嫩、

7、風(fēng)味好，可10～15d采收1次；夏季高溫時，葉片較堅硬，纖維較多，風(fēng)味差，除可采取遮蔭處理外，應(yīng)縮短采收的間隔時間，減輕葉片老化程度。　　作者簡介：張偉（1973-），女，漢族，大學(xué)學(xué)歷，高級農(nóng)藝師，從事蔬菜栽培及育種工作。