《生產(chǎn)運作管理》PPT課件

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1、企業(yè)管理學吳秉松安徽大學江淮學院聯(lián)系方式：wubingsong1980@163.com第三篇：企業(yè)經(jīng)營與運作第六講企業(yè)生產(chǎn)與運作一、廠址選擇二、生產(chǎn)組織三、企業(yè)生產(chǎn)四、柔性管理五、全面質(zhì)量管理引入案例企業(yè)的價值鏈(ValueChain)每一個經(jīng)營者日夜都在想：我的企業(yè)怎樣才能賺錢？換句話說，就是如何構(gòu)建企業(yè)的價值鏈。那么，影響企業(yè)價值鏈的因素有哪些呢？RawMaterialPurchasingFactoryManufacturer’sDCRetailerConsumer一、企業(yè)選址以及空間布局1

2、、廠址選擇不同的廠址選擇，會對企業(yè)產(chǎn)生三個方面的重要影響：①企業(yè)初建時的投資數(shù)額和建設速度。②企業(yè)建成以后的廠內(nèi)布置和企業(yè)的發(fā)展前景。③會對企業(yè)建成后的成本費用產(chǎn)生重要影響巨人大廈的選址失誤－－錯誤選址　遺患無窮如珠海著名的“巨人大廈”，其項目選址恰好在三條地震斷裂帶交叉點上，并且其設計方案一變再變，從原來的38層改成48層，繼而58層、64層，最后定為70層。在設計為38層時不需要打鋼樁，只需20米深水泥樁就可支撐住大廈，工程預算為造價2.2億人民幣。而改為70層時，選址的地質(zhì)條件決定了必須打

3、65米深的鋼樁，穿過地震斷裂帶坐在巖層上，整個工程造價便飆升至12億人民幣，造成至今該項目仍未“拔地而起”，使這一珠海市的“標志性建筑”成為“標志性遺憾”。家樂福選址要求－－成功選址　受益匪淺自家樂福1995年進入中國市場至今，已擁有超過2萬多名員工，所開店已遍布中國20多個城市，經(jīng)營商品兩萬多種，家樂福95％以上商品都是本地化采購。家樂福的主要理念：低價、一次購足、免費停車、高周轉(zhuǎn)、新鮮程度、品質(zhì)　　現(xiàn)代化的商店就是：衛(wèi)生、舒適、店內(nèi)通道進出方便、國際標準家樂福在中國每開一家新店都嚴格按照其

4、選址要求進行。家樂福在選址方面有以下要求1、地理位置要求：交通方便（私家車、公交車、地鐵、輕軌）人口密度相對集中兩條馬路交叉口，其一為主干道具備相當面積的停車場，比如在北京至少要求600個以上的停車位2、建筑物要求：建筑占地面積15000平方米以上最多不超過兩層總建筑面積2萬－4萬平方米建筑物長寬比例10：7或10：63、停車場要求：至少600個機動車停車位，非機動車停車場地2000平方米以上，免費提供家樂福公司及顧客使用2、廠址選擇應考慮的因素（1）主要條件工人供應條件接近原料條件市場接近及交

5、通運輸條件燃料及能源供應條件（2）次要條件納稅問題法律問題用水供應氣候條件3、其他條件地區(qū)問題環(huán)境設備地價負擔地勢與地質(zhì)狀況有適當?shù)臄U展余地環(huán)境保護要求職工的生活、醫(yī)療條件。開展教育、科研和生產(chǎn)協(xié)作的條件。勞動力來源。建廠的投資費用4、選址的方法（1）損益分歧點分析法它是一種財務方法，通過計算不同廠址在相同計劃年產(chǎn)量下?lián)p益分歧點產(chǎn)量的大小來選擇廠址。損益分歧點產(chǎn)量最小的方案是最優(yōu)方案。計算表明，在計劃年產(chǎn)量2000件時甲廠在19000時就盈利，乙則在21000時才盈利。項目甲廠址乙廠址總成本38

6、0000420000可變成本總額228000294000固定成本總額152000126000計劃年產(chǎn)量2000020000單價2020單位產(chǎn)品可變費用1214盈虧平衡點產(chǎn)量19000021000（2）分等加權法有兩種方法，百分制法和定1法?！讯?法即先令影響因素中最不重要的一種權數(shù)為1，其他影響因素和該種影響因素作比較，根據(jù)其重要程度給定權數(shù)?！静襟E：先列出評價廠址方案的各種因素，分別對每種因素制定評價等級；根據(jù)建廠的具體要求，考慮各個因素的重要性，確定各個因素的權數(shù)，重要性大則權數(shù)越大。專

7、家組成員對候選方案的每一個因素，按評價等級進行打分把專家的打分與權數(shù)相乘，得到一系列乘積；按每個方案把各個引述的得分乘積相加，選擇最佳方案評價結(jié)果：廠址B為理想廠址。5、工廠布置（1）工廠總平面布置的原則★使原材料、半成品、成品的運輸線路盡可能短，減少或避免往返運輸，節(jié)約運輸費用?！镆股a(chǎn)中需用的物料有合理的流向，有密切聯(lián)系的車間應靠近布置。★最大限度地使用廠區(qū)面積，減少不必要空地，布置應盡可能緊湊，但必須注意防火、采光、衛(wèi)生等要求。★要考慮到工廠的長遠規(guī)劃，盡量和將來的廠內(nèi)布置相協(xié)調(diào)，適當留

8、有余地?！镆ＷC安全生產(chǎn)和職工的身心健康，按照生產(chǎn)性質(zhì)、防火和環(huán)保要求，合理劃分廠區(qū)。（2）影響廠區(qū)布置的因素★企業(yè)的生產(chǎn)類型和生產(chǎn)規(guī)?！锲髽I(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品種類、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征和質(zhì)量要求★企業(yè)生產(chǎn)單位的數(shù)量及其構(gòu)成★廠區(qū)的地形、地貌和地質(zhì)條件★安全和環(huán)境保護的要求★企業(yè)的遠景發(fā)展規(guī)劃等①生產(chǎn)活動關系圖法就是是根據(jù)企業(yè)各部門之間的活動關系密切程度布置其相互位置。首先將關系密切程度劃分為A、E、I、O、U、X六個等級，然后，列出導致不同程度關系的原因。使用這兩種資料，將待布置的部門一一確定出相互關系，根據(jù)