生活文化中有趣的地理現(xiàn)象

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1、地理與生活第一講緒論引子山－－－－滑桿－－－－－－擔架（環(huán)境）（交通工具、民俗）（救人工具、文明禮節(jié)）喜鵲?。瓰貘f（叫喜）　　　　　　　　　　　　　（叫喪）劍麻－－－－－－－－－－－－－－－篝火（慶豐收舞）　　　　　　　　　　?。艋鹞瑁┥钗幕囆g(shù)誕生在生產(chǎn)活動中，出現(xiàn)模仿、表現(xiàn)、游戲、巫術(shù)等活動，進一步加工改造，形成藝術(shù)文化。如：五律宮、商、角、徵、羽（《管子》曰：凡聽宮，如牛鳴窷中；凡聽商如羊離群；凡聽羽如鳥在樹林）。再如：東方戲劇和西方話劇（戲劇為表現(xiàn)藝術(shù)，寫意寫虛，貴在意蘊美，以說、唱、念、做、打程式和手

2、、眼、身、步身段寄托于生、丑、凈、旦，如一根馬鞭表現(xiàn)駿馬飛奔，一只船槳表現(xiàn)乘風破浪，打臉，敲門關(guān)門等；植根于戲劇的話劇寫實寫真，貴在真實美，常用真馬真刀來真做真打，越真實越好）生活文化藝術(shù)的起源由以上可知，環(huán)境里誕生了歌、舞、樂，加工、改造、遷移形成文化藝術(shù)。生活文化藝術(shù)起源于生產(chǎn)勞動，源于生活而高于生活?；蛘哒f她是地理環(huán)境的產(chǎn)物人類在該事物形成中起了重要作用如下圖人類是聯(lián)系自然和社會的紐帶人類自然人社會人人類生活地域文化物質(zhì)文化非物質(zhì)文化地理是一門科學——研究人類賴以生存和發(fā)展的地理環(huán)境，以及地理環(huán)境和人類關(guān)系的科學。即研究地球表面的地理

3、環(huán)境中各種自然現(xiàn)象和人文現(xiàn)象，以及它們之間相互關(guān)系的學科。什么是地理?地理的研究對象是什么？相關(guān)那些學科？*部門性o地貌學o氣候?qū)Wo水文地理學o土壤地理學o生物地理學+植物地理學+動物地理學o化學地理學o醫(yī)學地理學o冰川學o凍土學o物候?qū)Wo火山學o地震學*社會文化地理學o人種地理學o人口地理學o聚落地理學o社會地理學o文化地理學o宗教地理學*經(jīng)濟地理學o農(nóng)業(yè)地理學o工業(yè)地理學o商業(yè)地理學o交通運輸?shù)乩韺Wo旅游地理學*政治地理學o軍事地理學*城市地理學人類生活關(guān)聯(lián)著地理環(huán)境吃穿住行娛樂農(nóng)工商業(yè)文教軍事地理與生活課程內(nèi)容課程內(nèi)容：地理科學與生活

4、的關(guān)系十分密切，本課程主要選取幾個專題，感性認識環(huán)境，領(lǐng)略生活,指導生活實踐。主要專題包括：1．氣象與生活2．地理與飲食3．地理與服飾4．地理環(huán)境與民居5．地理環(huán)境與交通運輸6．地理環(huán)境與歌舞7．地理環(huán)境與體育運動8．地理環(huán)境與民俗風情9．地理環(huán)境與人的性格１0．天文與生活11。.地理環(huán)境與軍事12。環(huán)境物產(chǎn)與生活13.自然災害與生活地理與生活第二講第二講氣象與生活一、氣象與生活氣象直接關(guān)系著人們的出行、生產(chǎn)等各項活動1、看云是天氣：霞—朝霞不出門，晚霞曬死人云—云朝東水咚咚，云朝西水滴滴，云朝南下水潭，云朝北曬干麥。霧—霧罩河汃，曬死蛤蟆

5、。風—風來啦，雨來啦，蠻子背著鼓來啦。2、指導農(nóng)業(yè)：清明前后，種瓜種豆；棗發(fā)芽，種棉花；白露早寒露遲，秋分種麥正當時；小滿暖洋洋，鋤麥種雜糧；小暑不種薯，立伏不種豆……3、幫助旅游：晴出雨歸霧慢行，大雪地里勿逞能4、激發(fā)詩興靈感：《沁園春?雪》上闕寫雪景抒發(fā)“江山如此多嬌”的喜悅之情（雪景）；大漠孤煙直，長河落日圓（晴天）；黃梅時節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙（雨天）；煙籠寒水霧籠沙，夜泊秦淮近酒家（陰霧）5、指導生活：早穿皮襖午穿紗，懷抱火爐吃西瓜地理與生活第三講地理環(huán)境與飲食二、地理環(huán)境與飲食１、中國南方與北方不同：飲料：北方人喝列酒,紅茶等

6、，南方人喝低度酒,茶等。餐具：北方大碗大杯，南方小碗小盅。食物：北方人喜面食，南方人喜米食。方式：北方大吃大爵，南方細爵慢咽。２、東方筷子，西方西餐，南亞手抓飯朝鮮婦女腌制辣白菜南亞地區(qū)人喜食米食印度人的手抓飯３、我國少數(shù)民族的飲食習慣回族：偏愛面食，尤其擅長制作油炸面食忌食豬、馬、驢、騾、狗以及一切自死的動物、動物的血液，以及誦非真主之名而宰的動物。滿族：以稻米、面粉為主食，肉食以豬肉為主，常用白煮的方法烹制，故有名菜“白肉血腸”。入冬以后，常吃的菜肴是酸菜熬白肉、粉條。維吾爾族：禁吃豬、驢、狗、騾和駱駝肉。在南疆部分地區(qū)，禁食的還包括馬

7、肉、禽肉、鴿肉。還有須尊奉伊斯蘭教的教規(guī)，禁食自死的牲畜，以及未經(jīng)念經(jīng)而宰殺的牛、羊和禽類。蒙古族：擅長烤、煮、燒以肉奶制品為主食，并且嗜飲奶茶及馬酒。藏族：習慣吃青稞炒制的糍粑，很少食用蔬菜，副食以羊肉為主，好食藏族特有的酥油茶和青稞酒，部分地區(qū)忌食驢肉，狗肉，有些地方甚至不吃魚４、中國菜與地域中國萊肴有魯,川,粵,閩,蘇,浙,湘,徽等流派,稱為中國"八大菜系".一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開,同時也受到這個地區(qū)的自然條件,資源特產(chǎn),飲食文化等影響.擬人化的八大菜蘇、浙菜：清秀素麗的江南美女魯、徽菜：古拙樸實的北方健漢

8、粵、閩菜：風流典雅的瀟灑公子川、湘菜：涵深博學藝高的名士"八大萊系"的烹調(diào)技藝各具風韻西南地區(qū)口味偏辣江浙一帶菜肴帶甜北方菜味濃重喜歡放蔥蒜廣東萊偏鮮偏淡這和各地的氣候與文化等因