辨 沉 香 和 棋 楠

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1、“五感”辨“沉””棋““沉香與棋楠的區(qū)別是什么？”“怎樣辨別沉香和棋楠？”是常常困擾香友的問題。香境沉香告訴大家如何用“五感”辨別“沉香”與“棋楠”。【眼觀】：最直觀的方法，通過十至二十倍放大鏡，我們可以看見沉香凝結(jié)樹脂的方式如結(jié)晶，密聚成塊，質(zhì)地致密。若是生結(jié)沉香，可以看見油脂與木質(zhì)整齊的平行生長(zhǎng)。棋楠的油脂和木質(zhì)結(jié)構(gòu)是錯(cuò)雜相生的，密度松軟；此外，棋楠的油脂會(huì)呈金絲發(fā)狀，從生于木組織中。?【耳聽】：沉香塊密致堅(jiān)硬，輕輕敲打于玻璃上時(shí)會(huì)有結(jié)晶石般清脆的聲音。棋楠因結(jié)構(gòu)松軟，敲打時(shí)的聲音柔軟生悶。?【鼻嗅】：在生聞狀體下，多數(shù)沉香不散發(fā)氣味亦或氣味較淡。

2、然而，棋楠即使在不加溫的情況下，也會(huì)散發(fā)陣陣清香。在加溫的情況下，沉香的香氣較為穩(wěn)定，變化不大。棋楠?jiǎng)t隨著熏燒時(shí)間而變化，如同香水一般會(huì)產(chǎn)生前、中、尾韻的層次感，初香清甜，本香沁蜜，尾韻馥郁乳香。?【味蕾】：沉香味苦，質(zhì)地堅(jiān)硬，咀嚼口感較差。棋楠?jiǎng)t柔韌可嚼，放于口中，初會(huì)粘牙、味淡，幾秒后轉(zhuǎn)化為辣，最后會(huì)體會(huì)出舌尖有微麻感。同時(shí)在口腔中能感覺到說(shuō)不清道不明的穿透力。通常生結(jié)棋楠的麻感強(qiáng)于熟結(jié)?！臼指小浚撼料阌玫断髦?，會(huì)感覺木質(zhì)較硬，削下的形太不規(guī)則，散或者密，全憑下刀者的手上功夫。棋楠木質(zhì)松軟，小刀削之會(huì)感覺易下刀，通常會(huì)產(chǎn)生卷曲的形態(tài)，用手揉搓便可以

3、呈丸裝，手感如膏脂。