關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的研究綜述 文獻(xiàn)綜述

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1、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文文獻(xiàn)綜述編號(hào)（學(xué)號(hào)）：文獻(xiàn)綜述（2012屆本科）題目：關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的研究綜述學(xué)院：專(zhuān)業(yè)：農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理姓名：指導(dǎo)教師：完成日期：2012年4月28日注：[封面的文獻(xiàn)綜述編號(hào)統(tǒng)一填寫(xiě)學(xué)號(hào)]5沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文文獻(xiàn)綜述關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的研究綜述摘要：20世紀(jì)90年代初，“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”一經(jīng)提出就成為理論界關(guān)注的熱點(diǎn),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是我國(guó)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、是國(guó)家增稅、企業(yè)增利、農(nóng)民增收的有效途徑，是農(nóng)業(yè)發(fā)展新的生長(zhǎng)點(diǎn)和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化的重要途徑，是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容，是發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化、促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)選擇，對(duì)我國(guó)“三農(nóng)”問(wèn)題的解決具有重大的現(xiàn)

2、實(shí)意義。由于我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化起步晚，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化水平低,加之地區(qū)間發(fā)展存在極大的不平衡性，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化仍然存在一些急待解決的問(wèn)題，新農(nóng)村建設(shè)為我國(guó)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提出了新要求。如何提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的可持續(xù)性，是我們必須思考和研究的重要問(wèn)題?，F(xiàn)通過(guò)對(duì)近幾年國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界的相關(guān)研究成果進(jìn)行綜述，以期對(duì)此問(wèn)題的研究能夠更進(jìn)一步。關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；產(chǎn)業(yè)鏈；模式中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，具有舉足輕重的作用。2007年1月29日，《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見(jiàn)》下發(fā)，文件明確要求開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能，健全發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系，要大力發(fā)展特色

3、農(nóng)業(yè)，扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展。此后的中央文件也多次提到了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要性。從政府高度重視，到各項(xiàng)促進(jìn)措施可以看出，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的突破口，在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的宏偉工程里發(fā)揮著舉足輕重的作用。我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展近20年，取得了很大的成就，農(nóng)業(yè)綜合增長(zhǎng)力顯著增強(qiáng)，基本實(shí)現(xiàn)了由粗放生產(chǎn)向集約化生產(chǎn)的歷史跨越。但是隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期，我國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展也迫切需要在體系上進(jìn)一步創(chuàng)新，在質(zhì)量上進(jìn)一步提升。我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化最早是1993年在山東濰坊提出來(lái)的。它是指在農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，通過(guò)各種類(lèi)型的龍頭組織的帶動(dòng)，

4、圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品，實(shí)行區(qū)域化布局、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；ㄔO(shè)、系列化加工、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理，形成市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶(hù)，種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷(xiāo)、內(nèi)外貿(mào)、農(nóng)工商一體化，農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)用利益機(jī)制聯(lián)結(jié)成一體的一種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織形式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化則是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)兩個(gè)根本轉(zhuǎn)變和“第二次飛躍”的有效途徑，是農(nóng)村經(jīng)營(yíng)形式的重大改革和創(chuàng)新，也是農(nóng)業(yè)發(fā)展新的生長(zhǎng)點(diǎn)和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化的重要途徑，因此，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程便成為歷史的必然選擇?，F(xiàn)將學(xué)者們的相關(guān)觀點(diǎn)和研究成果梳理如下：1關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)涵界定的研究情況第一種觀點(diǎn)是：國(guó)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化最早產(chǎn)生于20世紀(jì)50年代的美國(guó)，美國(guó)

5、哈佛大學(xué)的JohnM.Davis和RoyA.Goldberg出版的著作開(kāi)創(chuàng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究，但是,當(dāng)時(shí)他們提出的概念是Agribusiness,我國(guó)翻譯為農(nóng)業(yè)綜合企業(yè),簡(jiǎn)稱(chēng)農(nóng)工綜合體[1]。5沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文文獻(xiàn)綜述它是以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向、以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心、以農(nóng)業(yè)增產(chǎn)農(nóng)民增收為目標(biāo)，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)實(shí)行區(qū)域化布局、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理,把產(chǎn)供銷(xiāo)、貿(mào)工農(nóng)、經(jīng)科教結(jié)合起來(lái)，形成產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍的經(jīng)營(yíng)體制[2]。另外還有一個(gè)詞語(yǔ)Agroindustrialization,指全球糧食和纖維體系的快速轉(zhuǎn)型過(guò)程，盡管?chē)?guó)外學(xué)術(shù)界對(duì)其沒(méi)有統(tǒng)一見(jiàn)解,但是，大家

6、都一致同意Reardon和Barret(t2000)對(duì)該過(guò)程的定義：(1).農(nóng)業(yè)加工、流通和農(nóng)業(yè)投入的非農(nóng)供給三方面的增長(zhǎng)。(2)農(nóng)業(yè)食品企業(yè)和農(nóng)業(yè)之間制度及組織的變化,比如垂直協(xié)作的明顯增加。(3)農(nóng)業(yè)部門(mén)的相應(yīng)改變,如產(chǎn)品構(gòu)成、技術(shù)、部門(mén)和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的變化[3]。根據(jù)國(guó)內(nèi)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的定義，目前至少有11種觀點(diǎn),但是,牛若峰(1998)和陳吉元(1996)提出的兩個(gè)經(jīng)驗(yàn)式定義,是被廣泛引用的。而且,牛若峰特別強(qiáng)調(diào)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”,他認(rèn)為單說(shuō)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”是不規(guī)范的[4]。以牛若峰為代表的學(xué)者的觀點(diǎn)認(rèn)為：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化指聯(lián)系千家萬(wàn)戶(hù)農(nóng)民的各經(jīng)營(yíng)主體以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以農(nóng)戶(hù)為基礎(chǔ),以龍頭企業(yè)為依托

7、,以經(jīng)濟(jì)效益為中心,以系列化服務(wù)為手段,不斷地拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、擴(kuò)大行業(yè)鏈、改善品種鏈,實(shí)現(xiàn)多次加工、多次增值,更廣泛地增加就業(yè),實(shí)現(xiàn)國(guó)家增稅、企業(yè)增利、農(nóng)民增收,使農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)入高級(jí)形式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的核心是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合經(jīng)營(yíng),關(guān)鍵是培育競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè),并讓農(nóng)民參與，本質(zhì)是發(fā)展市場(chǎng)農(nóng)業(yè),使農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化邁進(jìn)[5]。還有一種觀點(diǎn)認(rèn)為：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是把農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)連成一體,形成有機(jī)組合、