【教學(xué)設(shè)計(jì)】《物質(zhì)的比熱》(科學(xué)浙教七上)-1

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1、《物質(zhì)的比熱》教學(xué)設(shè)計(jì)◆教材分析《物質(zhì)的比熱》一課,現(xiàn)安排在七年級(jí)第四章第四節(jié)。本節(jié)內(nèi)容對(duì)于七年級(jí)學(xué)生而言,相對(duì)來(lái)說(shuō)較為困難,其難度主要在兩個(gè)一方面:一、學(xué)生對(duì)熱量和比熱的概念不清晰,當(dāng)前的學(xué)生基礎(chǔ)只能通過(guò)溫度來(lái)反映熱量傳遞,學(xué)生也容易對(duì)溫度和熱量產(chǎn)生混淆。二、學(xué)生在分析能力上尚不能很好地掌握變量控制的方法,而影響物質(zhì)吸收或放出熱量多少的有三個(gè)因素,學(xué)生很容易將三個(gè)變量混淆。在學(xué)生當(dāng)前的知識(shí)與能力基礎(chǔ)上,可以說(shuō)學(xué)習(xí)比熱是有一定難度的。不過(guò)此前的學(xué)習(xí),也已經(jīng)為本課的學(xué)習(xí)打下了一定的基礎(chǔ)。如小學(xué)時(shí)熱

2、傳遞概念的學(xué)習(xí),第一章中溫度的相關(guān)內(nèi)容學(xué)習(xí),都為學(xué)生學(xué)習(xí)熱量鋪墊了基礎(chǔ)。而第三節(jié)質(zhì)量的測(cè)量的學(xué)習(xí),也為學(xué)生掌握控制變量法,理解多個(gè)變量對(duì)同一物理量影響打下了能力基礎(chǔ)?!艚虒W(xué)目標(biāo)綜合分析,此課的學(xué)習(xí)應(yīng)該是學(xué)生跳一跳就能夠到的范圍,需要學(xué)生在原有基礎(chǔ)上有所提高。因此在教學(xué)過(guò)程中需要注意適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)?!局R(shí)與能力目標(biāo)】1、了解熱量的概念,知道熱量的單位2、明確影響熱量多少的三個(gè)因素:物體質(zhì)量、溫度的變化量、物質(zhì)種類?3、理解比熱的概念【過(guò)程與方法目標(biāo)】1、在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,培養(yǎng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力?2、通過(guò)實(shí)

3、驗(yàn)方案的設(shè)計(jì),逐步掌握控制變量法,體會(huì)轉(zhuǎn)化法的應(yīng)用3、通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析,培養(yǎng)獲取信息、分析解決問(wèn)題的能力【情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)】1、通過(guò)對(duì)熱量單位的了解,培養(yǎng)對(duì)科學(xué)工作的尊重和熱愛(ài)2、通過(guò)建立假設(shè)、得出結(jié)論等過(guò)程,樹(shù)立科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度3、在生活實(shí)例分析中,體會(huì)科學(xué)源于生活應(yīng)用于生活?!艚虒W(xué)重難點(diǎn)◆【教學(xué)重點(diǎn)】比熱概念的建立【教學(xué)難點(diǎn)】比熱概念的建立◆教學(xué)過(guò)程一、創(chuàng)設(shè)情境,引出課題引入:在夏天烈日下,赤腳在海邊走,沙灘上灼熱難熬,而海水里卻很涼爽。T:熱和涼都可以用哪個(gè)物理量來(lái)表示?S:溫度,S

4、:砂石的溫度高,海水的溫度低。T:接受相同時(shí)間的光照,吸收相同的熱量,為什么沙子和海水升高的溫度卻不同呢?T:你認(rèn)為溫度的變化量可能與哪些因素有關(guān)?接下來(lái)這節(jié)課我們就來(lái)研究一下這些內(nèi)容。二、講授新知興趣實(shí)驗(yàn):你知道發(fā)生這一現(xiàn)象的原因嗎?熱從高溫處向低溫處傳遞。一、熱量的概念在身體和這些物品之間,是不是真的存在熱傳遞呢?我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究一下。小燒杯里裝著約40克熱水,大燒杯里裝著約100克冷水。1、分別測(cè)出熱水和冷水的溫度(初始溫度)。2、將小燒杯放到大燒杯內(nèi),過(guò)30秒,分別測(cè)出兩個(gè)燒杯中的水溫

5、。再過(guò)30秒,再次測(cè)出兩個(gè)燒杯中的水溫。重復(fù)幾次,并記錄。實(shí)驗(yàn)中需要什么測(cè)量工具???溫度計(jì),注意溫度計(jì)的使用方法:與物體充分接觸,不要碰到杯壁和杯底。有沒(méi)有同學(xué)自告奮勇來(lái)配合老師做這個(gè)實(shí)驗(yàn),幫老師讀數(shù),其他同學(xué)注意把實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄到試驗(yàn)單上。時(shí)間(分)00.511.52........小燒杯里的水溫(℃)大燒杯里的水溫(℃)我們讀出了幾組數(shù)據(jù),由于時(shí)間原因,我們先把實(shí)驗(yàn)停在這里。根據(jù)實(shí)驗(yàn)和我們記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),請(qǐng)同學(xué)們思考幾個(gè)問(wèn)題:兩杯水之間有沒(méi)有熱的傳遞,從哪里看出來(lái)?在熱傳遞中哪杯水放熱,哪杯

6、水吸熱,為什么?根據(jù)你的推測(cè),這種熱的傳遞會(huì)不會(huì)一直持續(xù)下去?可以通過(guò)溫度的變化來(lái)觀察是否有熱的傳遞,高溫物體放熱,溫度降低,低溫物體吸熱,溫度升高。熱的傳遞存在條件,即存在溫度差。當(dāng)二者溫度相同時(shí),這種熱的傳遞就會(huì)停止。我們把物體吸收或放出熱的多少叫做熱量,用符號(hào)Q?表示。提到熱量,我們就不能不提到在熱量研究上作出了突出貢獻(xiàn)的英國(guó)科學(xué)家焦耳。為了紀(jì)念他,我們把熱量的單位規(guī)定為焦耳,簡(jiǎn)稱焦。我們通過(guò)生活中常見(jiàn)的一些過(guò)程中的熱量大小來(lái)了解一下這個(gè)單位。通過(guò)圖表,我們發(fā)現(xiàn)其實(shí)焦耳是一個(gè)相對(duì)比較小的單

7、位,因此還有另一個(gè)常用的更大的熱量單位,即千焦(ki).(板書:???物體吸收或放出熱量的大小?------熱量?-------焦耳??千焦)比一比:將90℃的熱水和10℃的冷水混合,混合后水溫一定是50℃,對(duì)嗎?為什么?影響物質(zhì)吸收熱量大小的因素在剛才的實(shí)驗(yàn)中,我們提到低溫的物體吸收了熱量。那它到底吸收了多少的熱量?它所吸收的熱量的多少與其本身的什么因素有關(guān)呢?今天我們就來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。科學(xué)探究的第一步,提出問(wèn)題,我們已經(jīng)完成了。那接下來(lái)就應(yīng)該這么做了?很好,建立假設(shè),同學(xué)們認(rèn)為物體吸收熱量的

8、多少與什么因素有關(guān)?假設(shè)并不是胡亂猜想,假設(shè)一般都有依據(jù),那同學(xué)們建立假設(shè)的依據(jù)是什么呢?一般我們會(huì)從已學(xué)的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)中建立猜想,如果同學(xué)們沒(méi)有思路,可以想一想我們最常見(jiàn)的吸收熱量的情況,在家里煮東西。大家可以以四人為小組討論一下,建立假設(shè)并提出你們建立假設(shè)的依據(jù)是什么。(小組討論)假設(shè)的提出:1:取相等質(zhì)量的水和砂石,使它們升高相同溫度,比較加熱時(shí)間的長(zhǎng)短(即吸收熱量的多少。2:取相等質(zhì)量的水和砂石,加熱相同時(shí)間(即吸收相同的熱量),比較升高溫度的多少好,那我們先針對(duì)假設(shè)來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。先

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