農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)策劃方案參考

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)策劃方案參考

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1、專業(yè)市場(chǎng)策劃:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)策劃案在西部某飲食服務(wù)股份有限公司和所在地工商部門的共同努力下,橫瀝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)即將在當(dāng)?shù)攸S金口岸開業(yè)。如何使跨世紀(jì)的新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)既有"場(chǎng)"又有"市",這是本策劃方案的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)??v觀其原有的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),大多帶有較濃的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的色彩,往往重"場(chǎng)"輕"市",很難使管理者與經(jīng)營(yíng)者的目標(biāo)一致起來(lái),從而讓消費(fèi)者"來(lái)得開心,看得舒心,買得放心"。這要求橫瀝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一開始營(yíng)運(yùn),就務(wù)必解決好營(yíng)運(yùn)機(jī)制問(wèn)題,使管理者與經(jīng)營(yíng)者的利益和目標(biāo)一致起來(lái),確保"場(chǎng)"是整體的"場(chǎng)","市"是共同的"市"。在此基礎(chǔ)上,樹立起全新的品牌形象,使之成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的樣板,全國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一面旗

2、幟!從市場(chǎng)的宏觀角度看,橫瀝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一方面如同一個(gè)商品,需要解決產(chǎn)品定位及市場(chǎng)營(yíng)銷問(wèn)題;另一方面又如同一個(gè)企業(yè),需要解決組織建設(shè)及經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題。我們只有把其當(dāng)著商品精心經(jīng)營(yíng)、當(dāng)著企業(yè)精心管理,才能解決好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的"市"與"場(chǎng)"的問(wèn)題。常言道:"思路決定出路"。以上論述,對(duì)搞好橫瀝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與管理至關(guān)重要,希望形成市場(chǎng)管理領(lǐng)導(dǎo)層的共識(shí)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的理念及目標(biāo)橫瀝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的營(yíng)運(yùn)理念體現(xiàn)在:順應(yīng)社會(huì)發(fā)展和變化的趨勢(shì),尊重消費(fèi)者生活和選擇的方式,引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者不斷滿足社區(qū)居民生活的需要;另一方面,倡導(dǎo)健康向上的生活方式,規(guī)范經(jīng)營(yíng)者的市場(chǎng)行為,不斷創(chuàng)造新的消費(fèi)熱點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)模式。通過(guò)管理者、經(jīng)營(yíng)者和

3、消費(fèi)者三方的融合互動(dòng),打造出全新的"家"的生活概念,使其"家庭成員"全贏!經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),三流農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣攤位,二流農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租攤位,一流農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)樹品牌,超一流農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)!因此,橫瀝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要想實(shí)現(xiàn)超一流農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的目標(biāo),成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的樣板、乃至全國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一面旗幟,就必須在"創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)"方面有所作為。具體來(lái)說(shuō),別人有的我應(yīng)有,別人沒有的我必創(chuàng)。其創(chuàng)新目標(biāo)如下:一、成為國(guó)外旅游團(tuán)或外賓定點(diǎn)參觀的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng);二、成為統(tǒng)一形象識(shí)別、統(tǒng)一行為規(guī)范的現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng);三、成為招攤位商、配送商和廣告商三位一體的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng);四、成為場(chǎng)內(nèi)實(shí)賣、場(chǎng)外配送的實(shí)虛一體化的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng);五、成為市場(chǎng)監(jiān)督、攤主自律和黨員帶

4、頭的新型管理模式的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng);六、成為倡導(dǎo)綠色營(yíng)銷、綠色消費(fèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng);七、成為不斷創(chuàng)造新的管理、經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)方式的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng);八、成為當(dāng)?shù)貥影?、全?guó)旗幟的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的概念及賣點(diǎn)當(dāng)我們把自己作為消費(fèi)者來(lái)看待農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí),想必希望農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的物資豐富、貨真價(jià)實(shí)、清潔衛(wèi)生、購(gòu)物便捷和服務(wù)周到等。由此可以仁者見仁,列舉不少的"希望"。如何把這些"希望"概括提升為市場(chǎng)概念及賣點(diǎn),使之有別于其他農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),滿足實(shí)施差異化競(jìng)爭(zhēng)的需要,這是橫瀝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)造自己競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的有效途徑!面對(duì)WTO和新經(jīng)濟(jì)的挑戰(zhàn),人們的生活方式不斷發(fā)生變化,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越強(qiáng)調(diào)特色性或差異化。比如,大連大打綠色環(huán)境牌,種草種出了

5、經(jīng)濟(jì)大發(fā)展;北京大打藍(lán)色科技牌,玩出了中國(guó)硅谷中關(guān)村;新疆大打白色(棉花)、黑色(石油)和紅色(蕃茄)資源牌,充分發(fā)揮了獨(dú)有資源優(yōu)勢(shì)促發(fā)展。橫瀝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)借鑒上述經(jīng)驗(yàn),打出自己具有"特色"的牌,以此營(yíng)造出市場(chǎng)概念及賣點(diǎn)。為了便于大眾識(shí)別、記憶和傳播,擬將橫瀝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的賣點(diǎn)概括為白色、綠色、黃色3張牌。其中,白色表示該市場(chǎng)最講清潔衛(wèi)生,以誠(chéng)待人,讓消費(fèi)者買得特別放心;綠色表示該市場(chǎng)倡導(dǎo)健康向上的生活方式,力推綠色商品,讓消費(fèi)者追趕現(xiàn)代時(shí)尚;黃色表示市場(chǎng)物品豐富,方式多樣,黃金口岸,人氣旺盛,讓消費(fèi)者感受大家庭溫暖。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理及設(shè)計(jì)橫瀝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)除參照當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行管理外,還應(yīng)

6、該有所創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)管理的"四統(tǒng)一",即統(tǒng)一理念、融合互動(dòng),統(tǒng)一規(guī)劃、分類布置,統(tǒng)一形象、規(guī)范識(shí)別,統(tǒng)一規(guī)章、民主監(jiān)督。一、管理制度的創(chuàng)新(一)橫瀝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)實(shí)行契約式管理與民方式管理相結(jié)合,成立市場(chǎng)管理委員會(huì)自律組織。該委員會(huì)分別由物業(yè)公司、政府部門和攤主代表組成。其中,攤主代表由不同類別的攤組選舉產(chǎn)生,并由其擔(dān)任該攤組的小組長(zhǎng)。攤主代表(小組長(zhǎng))任期為一年,經(jīng)過(guò)選舉可連任。其主要職責(zé)是,向市場(chǎng)管理委員會(huì)或管理辦公室反映攤主的意見,向攤主傳達(dá)市場(chǎng)管理辦公室的要求,組織本組攤主學(xué)習(xí)或參加市場(chǎng)組織的各種活動(dòng),協(xié)調(diào)攤主與市場(chǎng)管理辦公室、消費(fèi)者的關(guān)系,并以身作則起表率作用。(二)開展民主管理活

7、動(dòng),建立"流動(dòng)衛(wèi)生值日制度"。每周由不同類別的攤組選人擔(dān)任衛(wèi)生值日,檢查市場(chǎng)清潔衛(wèi)生,給市場(chǎng)攤主清潔衛(wèi)生狀況打分;建立"自律互助制度",凡遇到消費(fèi)者投訴的事情,由事發(fā)小組的小組長(zhǎng)或攤主代表找當(dāng)事人談心,幫助其協(xié)調(diào)關(guān)系和解決問(wèn)題,讓當(dāng)事人認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤,承擔(dān)責(zé)任,加以改正;建立"文明創(chuàng)優(yōu)制度",每年由不同類別的攤組推薦本組的文明攤主,經(jīng)市場(chǎng)管理辦公室評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)后,由市場(chǎng)管理委員會(huì)和市場(chǎng)管理辦公室向其頒發(fā)"文明創(chuàng)優(yōu)獎(jiǎng)"證書,并張榜公布。(三)建立基層黨組織。視攤主黨員

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