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《植物的磷素營(yíng)養(yǎng)與磷肥(I)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、第十章 植物的磷素營(yíng)養(yǎng)與磷肥主要內(nèi)容要求1.植物的磷素營(yíng)養(yǎng)掌握2.土壤中的磷素及其轉(zhuǎn)化了解，結(jié)合土壤學(xué)掌握轉(zhuǎn)化3.磷肥的種類、性質(zhì)與施用掌握4.磷肥施用對(duì)環(huán)境的影響了解5.磷肥的合理分配和施用掌握第一節(jié)植物的磷素營(yíng)養(yǎng)一、植物體內(nèi)磷的含量、分布和形態(tài)1.含量(P2O5)：植株干物重的0.2~1.1%影響因素：植物種類：油料作物>豆科作物>禾本科作物生育期：生育前期>生育后期器官：幼嫩器官>衰老器官、繁殖器官>營(yíng)養(yǎng)器官種子>葉片>根系>莖稈生長(zhǎng)環(huán)境：高磷土壤>低磷土壤2.分布：與代謝過(guò)程和生長(zhǎng)中心的轉(zhuǎn)移有密切關(guān)系集中在幼芽和根尖（具有明顯的頂端優(yōu)勢(shì)）
2、再利用能力達(dá)80％以上缺磷時(shí)，體內(nèi)的磷轉(zhuǎn)運(yùn)至生長(zhǎng)中心以優(yōu)先滿足其需要，故缺磷癥狀先在最老的器官出現(xiàn)。油菜缺磷葉序新葉老葉有機(jī)磷：占85％，以核酸、磷脂、植素為主無(wú)機(jī)磷：占15％，以鈣、鎂、鉀的磷酸鹽形式存在——化學(xué)診斷的指標(biāo)3.形態(tài)（一）磷是作物體內(nèi)重要有機(jī)化合物的組分磷酸是許多大分子結(jié)構(gòu)物質(zhì)的橋鍵物，它把各種結(jié)構(gòu)單元連接到更復(fù)雜的大分子的結(jié)構(gòu)上。⑴核酸核蛋白。⑵高能磷酸化合物及其他有機(jī)磷化合物⑶磷脂（4）植素二、磷的營(yíng)養(yǎng)功能磷脂磷脂＋糖脂＋膽固醇膜脂物質(zhì)生物膜+蛋白質(zhì)高能磷酸化合物ATP、GTP、UTP、CTP均在新陳代謝中起重要作用體內(nèi)。尤其
3、是ATP，是能量的中轉(zhuǎn)站。其它有機(jī)磷化合物:多種脫氫酶植素（環(huán)己六醇磷酸脂的鈣鎂鹽）作用：(1)作物開花后在繁殖器官迅速積累，有利于淀粉的合成；(2)作為磷的貯藏形式，大量積累在種子中；(3)種子萌發(fā)時(shí)，作為磷的供應(yīng)庫(kù)。環(huán)己六醇植酸OHOHOHOHOHOHOHOPOO(-6H)2OPO34+6HOHOPOOHOPOOOHOPOOOHOPOOOHOPOOO（二）磷能加強(qiáng)光合作用和碳水化合物的合成與運(yùn)轉(zhuǎn)1.磷參與光合作用各階段的物質(zhì)轉(zhuǎn)化2.磷參與碳水化合物的合成與運(yùn)轉(zhuǎn)3.磷是作物代謝過(guò)程中的調(diào)解劑。葡萄糖6-磷酸葡萄糖6-磷酸果糖蔗糖磷酸蔗糖果糖磷酸
4、蔗糖合成酶Pi蔗糖合成酶蔗糖合成不同途經(jīng)的示意圖（三）促進(jìn)氮素代謝1.促進(jìn)蛋白質(zhì)合成2.利于體內(nèi)硝酸的還原和利用3.增強(qiáng)豆科作物的固氮量磷作為酶的成分或提供能量（ATP）。脂肪合成途徑示意圖糖↑↓1,6-二磷酸果糖↑↓3-磷酸甘油醛→磷酸二羥丙酮→磷酸甘油→甘油↓3-磷酸甘油酸脂肪↓丙酮酸───→乙酰輔酶A───→脂肪酸（四）促進(jìn)脂肪代謝——磷參與脂肪的合成（五）提高作物對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性增強(qiáng)作物的抗旱、抗寒等能力（原因）抗旱:磷能提高原生質(zhì)膠體的水合度和細(xì)胞結(jié)構(gòu)的充水度，使其維持膠體狀態(tài)，并能增加原生質(zhì)的粘度和彈性，因而增強(qiáng)了原生質(zhì)抵抗脫水的能
5、力。抗寒:磷能提高體內(nèi)可溶性糖和磷脂的含量。可溶性糖能使細(xì)胞原生質(zhì)的冰點(diǎn)降低，磷脂則能增強(qiáng)細(xì)胞對(duì)溫度變化的適應(yīng)性，從而增強(qiáng)作物的抗寒能力。越冬作物增施磷肥，可減輕凍害，安全越冬。三、植物對(duì)磷的吸收和利用（一）吸收形態(tài)1.主要是正磷酸鹽：H2PO4－>HPO42－>PO43-2.偏磷酸鹽、焦磷酸鹽：吸收后，轉(zhuǎn)化為正磷酸鹽3.少量的有機(jī)磷化合物：如核糖核酸、磷酸甘油酸、磷酸己糖等（二）吸收機(jī)理：主動(dòng)吸收吸收部位：根毛區(qū)吸收過(guò)程：H＋與H2PO4－共運(yùn)（三）影響植物吸收磷的因素1.作物種類和生育期(1)喜磷作物(豆科綠肥、油菜、蕎麥)>一般豆類、越冬禾
6、本科>水稻(2)根系發(fā)達(dá)或根毛多或有菌根的作物吸磷多(3)幼苗期對(duì)磷的要求較為迫切生長(zhǎng)前期吸收的磷占全吸收量的60%~70%；后期主要依賴磷在植物體內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)再利用，運(yùn)轉(zhuǎn)率可達(dá)70～80％芥菜的根系2.介質(zhì)的pH酸性介質(zhì)：H2PO4-為主pH影響磷的形態(tài)pH＝7.2：[H2PO4-]＝[HPO42-]pH繼續(xù)升高：HPO42-、PO43-占優(yōu)通常在pH5.5～7.0范圍內(nèi)，有利于多數(shù)作物對(duì)磷的吸收。溶液pH值對(duì)解離的磷酸鹽離子形態(tài)的影響3.伴隨離子具有促進(jìn)作用的：NH4+、K+、Mg2+等具有抑制作用的：NO3-、OH-、Cl-等降低磷有效性的：C
7、a2+、Fe3+、Al3+等4.其它環(huán)境因素：溫度、光照、土壤水分、通氣狀況等四、植物磷素營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥狀（一）磷素營(yíng)養(yǎng)缺乏癥＊植株生長(zhǎng)遲緩，矮小、瘦弱、直立，分蘗或分枝少＊花芽分化延遲，落花落果多＊多種作物莖葉呈紫紅色，水稻等葉色暗綠癥狀從莖基部開始水培小白菜－P2004.11.10圖為花椰菜缺磷的癥狀：紅色花序，葉片硬化，尖角，并有紫邊。油菜缺磷葉序缺磷導(dǎo)致作物植株矮小，禾谷類作物分蘗減少，葉色暗綠，遲熟缺磷正常水稻缺磷+P-P磷過(guò)多禾本科無(wú)效分蘗多，癟粒多P與Si拮抗，水稻→稻瘟病磷過(guò)剩高粱磷過(guò)剩癥狀：從左到右依次是磷過(guò)剩癥狀逐漸加重的過(guò)程第二
8、節(jié)土壤中的磷素及其轉(zhuǎn)化一、土壤中磷的含量我國(guó)耕地土壤的全磷量：0.2~1.1g/kg呈地帶性分布規(guī)律：從南到北、從東到西逐漸增加影響因素
