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《嶺南文化之西關(guān)打銅工藝》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、早在春秋戰(zhàn)國時期，嶺南地區(qū)已進入青銅器時代。廣州考古發(fā)現(xiàn)最早的銅器要算南越王墓精品，銅器工藝一直未中斷過。明清時，廣東銅錫器制造多集中在手工業(yè)較為發(fā)達的城市，如廣州、佛山、潮州等。到了清末民初，廣州銅錫器制造業(yè)達到鼎盛，打銅行工人數(shù)量超過2000。很多人喜歡用這種傳熱快、耐用兼“保值”的銅碗、銅筷等銅具。西關(guān)的大戶人家家里都有整套銅制的鍋碗瓢盆“鎮(zhèn)宅”，小康人家也都有幾件銅器傍身。唯心銅制的“湯婆子”，延續(xù)幾代人的溫暖記憶正值隆冬，家家戶戶都忙著把取暖的器物翻出來。條件一般的，有電熱毯、暖水袋；好一些的，有暖風機甚至“浴霸”。然而，躲在家中儲物柜角落的一個
2、圓形銅壺，卻始終讓我十分好奇。母親說，那是從前過冬用的寶貝，名叫“湯婆子”，是外婆一輩傳下來的?！皽抛印?，何物也？其實就是暖足瓶，以銅鍛打而成。扁扁的圓壺，底闊上斂，壺口開有一個帶螺帽的口子。母親說，這種形狀的設(shè)計是為防止漏水。手捧這個黃燦燦的“湯婆子”，摸著壺身細膩密布的錘印，一條焊接線流暢地貫穿壺體中部，足見打銅師傅的功力。在沒有電熱毯、暖水袋的舊社會，只要把開水灌進“湯婆子”，再以棉布將“湯婆子”包裹，放在被窩，晚上睡覺便可暖和很多。不僅如此，“湯婆子”還不會發(fā)出暖水袋的臭膠味，而且保溫時間特別長。一個冬夜過去，壺里的水仍是溫溫的。母親說，那時對于
3、一個家庭而言，銅是彌足珍貴的。加上銅質(zhì)的經(jīng)久耐用，于是不少銅制器皿都變成了“傳家寶”。一個銅制“湯婆子”，一個銅盆，一個銅的梳妝盒……從外婆的手中傳到母親，再由母親交給女兒，代代延續(xù)。今天，走進西關(guān)僅剩的銅器鋪，店內(nèi)裝載的，滿滿都是平常百姓家曾經(jīng)的“傳家寶”?，F(xiàn)在有金有銀，誰會當銅是寶？電子化、機械化普及甚廣，手打的又累又辛苦，誰又會再堅持？店主的一句話頗為震撼：“打銅就是不斷地敲擊，細心地打磨，沒有太多技術(shù)可言，唯一的要求就是不怕苦、肯做”。原來，我們所遺忘的、缺少的，恰恰就是堅持的精神。家中電熱毯、暖風機一應俱全，但那個黃燦燦的“湯婆子”仍然被母親保存
4、于儲物柜一角。長輩說得好，這個兢兢業(yè)業(yè)的“湯婆子”是個念想，承載著祖孫幾代人的濃濃親情和溫暖回憶。于是，那一夜，我也學著用開水灌滿“湯婆子”，擁著溫暖也擁著母親滿滿的愛，沉沉睡去。傳·奇百年前廣州打銅業(yè)達到鼎盛，如今難以恢復舊時風貌在當今的時代，塑料制品以其輕巧、成本低廉而取代了原來的金屬手工制品，幾乎占領(lǐng)了民間生活的方方面面，使時下難以尋覓銅制生活用品的蹤跡。但如果時光倒流100年，你會發(fā)現(xiàn)銅錫業(yè)之鼎盛，是超乎想象的。清末民初，“十三行”興盛帶旺打銅業(yè)早在春秋戰(zhàn)國時期，嶺南地區(qū)已進入青銅器時代。廣州考古發(fā)現(xiàn)最早的銅器要算南越王墓精品，銅器工藝歷代延續(xù)一直
5、未中斷過。明清時，廣東銅錫器制造多集中在手工業(yè)較為發(fā)達的城市，如廣州、佛山、潮州等。據(jù)在世的少數(shù)幾名老藝人回憶，清末到民國初期，廣州銅錫器制造業(yè)達到鼎盛，打銅行工人數(shù)量超過2000。當時，很多人喜歡用這種傳熱快、耐用兼“保值”的銅碗、銅筷等銅器具。西關(guān)的大戶人家家里都有整套銅制的鍋碗瓢盆“鎮(zhèn)宅”，小康人家也都有幾件銅器傍身。西關(guān)人家之所以盛行用銅器，還與“十三行”的商貿(mào)生意越做越大很有淵源。“鬼佬”到十三行經(jīng)商并在附近安家后，就開始在周邊找平時他們用慣的銅器皿。但由于當時西關(guān)人根本不懂打銅技術(shù)，于是就從江浙一帶請來師傅學著制作，根據(jù)“鬼佬”的要求制作銅器生
6、活用品。當時就有諺語稱“蘇州樣，廣州匠”。后來，當學徒的西關(guān)人逐漸當上老板經(jīng)營銅器鋪，廣州的光復路、人民中、人民北一帶在上世紀50年代，就成了非“旺”的“打銅街”。根據(jù)資料載，那時，“入黑白鉛則為熟銅，入錫則為生銅，各器均由工人制成，寄賣于銅鐵店，銷行內(nèi)地各埠及西、北江”。上世紀五十年代“大煉鋼”后，打銅盛景不再據(jù)廣東民間工藝博物館專家介紹，制銅工藝，主要分鑄造與打制兩類。鑄造以模澆鑄成型，主要用于藝術(shù)品；打制以薄銅錫片，用模壓或錘子敲擊而成，以日用品最多，有盆、爐、盒、壺、杯、鏡、鍋、碗、筷直到蚊帳鉤、鈕扣等。打制成型后，還在器具上通過鏨、刻、雕、批、鑲
7、嵌等各種手工藝進行裝飾加工。1958年的“大躍進”，使“西關(guān)打銅”從盛況空前突然變得幾近“絕跡”。進入“大煉鋼”，很多西關(guān)人家都無條件捐出銅器具。到了后來的“除四舊”，再一次對西關(guān)人家的銅器進行“大清理”。在很長一段時間里，再無店鋪公開售賣銅器，保存下來的銅器也多數(shù)殘舊不堪。手工打銅歷史悠久，是傳統(tǒng)的手工藝作業(yè)之一。如今，在廣州僅存荔灣區(qū)恩寧路的天程銅藝店還在生產(chǎn)和銷售手打銅器皿品。但不少人都在擔心，隨著恩寧路的拆遷改造，其生存空間堪憂。近年少數(shù)民間收藏者雖有意征集收藏銅器，但遠遠難以恢復舊時風貌?，F(xiàn)場傳真千錘百煉，豈一個“打”字了得！將一塊銅片，敲成一口
8、小鍋，究竟需要多少錘？好的銅器，厚薄均勻、表面平整，工匠的手藝，實
