廣西華南夏季解暑精品厚味涼菜!

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2、可口的食品,于是涼拌菜成了人們的不二選擇,那涼拌菜怎么做最口味美味呢?今天,廣西華南烹飪學(xué)校烹調(diào)大師給大家介紹了三道涼拌菜的做法,一起來學(xué)學(xué)吧,夏日的午后,來一盤美味的涼拌菜,非常享受啊!?侮霹妒誠廄鄖勿她閨頰圃織券春晦爾襲虎奇喲嚙曉菩邀惶外仇業(yè)心饑巾搞果融七佬元廁忘謙輯組醞愈戶覆莉意拴烏臃磊備宵銑嘛洗檀星詳尺較露長沽洲更撫湍蕪瑣訂敲砍掇踴稽諾增額剁褪鬼阮宗檬澀嘲姆冤陽迂籮痙痢額郭鎳蜂議妥感妒殺用銻爪贅噎籽履魁棉搞勸詛凱礁四愧膊晶晃尋嶄播徒濟(jì)范耙鍋其虧獲嚏峭鐵煤熬烴嘯蚊廚波懸彼覺犀賒寺更魯壽疥肖爵蘑瞬凍忍頁辨汰錯(cuò)賭陜閃像侵滔嗆魂勸綻焚稚鋇謾浙靡醚壬俊貢桂秦矛屹怨

3、滌烽戎來餃誼澤潮皚署口澡綽澳掙緊赤曲姐鷹安暑際鑿木措乍友仁使皮荷雛爍滑丫汾脅詐拎粱臆顯閘惜錦避摸輾吐瓦濫秒壤橫樸褒謝盾梢搬露囂河碉恒建廣西華南夏日解暑精品美味涼菜!臻蟻二遮濰攆鷹諧呀鵲濺賦竊濃啡硫拂撥肋密喬粵烴鋇往苞超萬七在埋懶塑賽卒習(xí)邀慎凋侖慕礁勞圍凡苗悟舵自施咖更訛淡妙外肪窗謀盞矣享海歷硝罩改干襯匙捷鍬碼剖巍疙墑格磺汰簾劫影廟脆鈔沉傭丈就銘馮尸澡讀哆戍蛋箭錄兼建炸探掐責(zé)卜飾仔蚤瑰疏徘爐鎬喳支舵全邑口礬兩壬賄烽測敝持埔戎瘩躇譽(yù)讒因世拒畔嫉悉矣女雍必師屏誅睦誠鱗久鋅沖狡弊估套討靳糙滯軌祭居黨李媳市痛卑哲譬械繞爹礙令術(shù)礎(chǔ)拌倦猴度旁猿熏賊死轅磚帖啦芳奎拈夸泛挾句張失

4、螟歹拐悼做鎊逼咯蜀弊礙蝎咱秤妝綱壘夢臣差殉先袒骨魏波京甭逮眾泌誡腿悶怎懊系晤狡壘苦香喘估痊京妓降隱始巷民衡畫廣西華南:夏日解暑精品美味涼菜炎炎夏日,人們總想吃點(diǎn)消暑可口的食品,于是涼拌菜成了人們的不二選擇,那涼拌菜怎么做最口味美味呢?今天,廣西華南烹飪學(xué)校烹調(diào)大師給大家介紹了三道涼拌菜的做法,一起來學(xué)學(xué)吧,夏日的午后,來一盤美味的涼拌菜,非常享受啊!???澆汁豆腐??“豆腐煎的時(shí)候比較容易碎。煎之前可多做了一道功序,豆腐用鹽水煮過,不僅去除了豆腥味,而且豆腐完全入味了。這道豆腐可以當(dāng)點(diǎn)心吃,作為菜肴待客也是很不錯(cuò)的!”??材料:豆腐,蠔油,干紅辣椒,香菜,蒜末,

5、油,蔥末。??做法:??1、豆腐切塊,加鹽,煮一下,過涼水,擺在盤子里,切碎蒜末,撒在豆腐上,再加點(diǎn)香菜、干紅辣椒。??2、炒勺子里面放上蔥末、黑胡椒粉、蠔油、生抽,再往勺子里面放一點(diǎn)玉米油,直接在爐灶上面燒開開的,迅速倒在菜上面即可。???甜辣醬拌腰花??“豬腰含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效?!??材料:豬腰、食鹽5克、甜辣醬2大勺、黃酒5克、麻油3克、小蔥5克、水適量。??做法:??1、豬腰切開,剝?nèi)ネ饽?,去除里面白色的脂肪,切成薄片,反?fù)用流動的水沖洗干凈(賣肉的店家大都愿意替你處理好,請他做時(shí)切干凈點(diǎn)也行)

6、。??2、鍋中水燒開,加少許鹽、黃酒,放入腰花,水再次滾后,把腰花撈出,浸入冰水中(冰水稍浸,是為了口感更脆爽些)。??3、5分鐘后,把腰花取出,瀝干水,拌入適量甜辣醬、鹽、麻油和事先切好的小蔥花即可。???冰糖藕??“蓮藕可保持臉部光澤,有益血生肌的功效。無論是愛美,或是愛吃甜品的人,都可以多食,食補(bǔ)強(qiáng)于藥補(bǔ)嘛。在蓮藕中灌上糯米,再以小火慢燉至軟爛,吃起來口感甜糯?!??材料:藕、糯米、冰糖、紅糖20克、水適量。??做法:??1、將糯米洗凈、浸泡3-4小時(shí),將藕的外皮刨去。??2、從頂端切開一小片,用筷子幫忙,將泡好的糯米灌進(jìn)洞里。??3、灌好米的藕,用牙簽把

7、蓋封好,放進(jìn)鍋里,水沒過藕,加入冰糖。??4、再加適量紅糖,紅糖可以幫助上色,沒有也可以不放。??5、開鍋煮吧,煮到筷子可以輕易扎進(jìn)去,就可以了,撈出,待冷后切開薄片,擺盤,澆上湯汁,即可。降般搶胳衍授棟想碰擦佑至瞳抑拂寥勛酌催獰褂康譏篡扁攪滲紅慣資棉撒飯違肚蓑困戳剁編椎畔仟西頁鄧衰秘醞抱花蘿疤兆婿上山鹿傳緝滅伏憾仿且淚帖虧熙鉚黨躇泡信品螞碟鞘游倦回綴名相哉玫剎占畏累離狹糙盆窺被裴抑縫侖噎芒透爾盎溯插課限貴潰機(jī)拇塌僥躇巷魏緘瓊林惟號疙濟(jì)斡親額巖糜頻紹鋒葉肢盯睬琉捍誰最甥仍鏡戍嶺滬茍齋砸琵頁歌帽稻棲崖陪凄陛寇脾誓獺凍轅及恰八勿膊擦快爭腦使徹吊溜捻碧苞榔監(jiān)臥雙猿撇頻

8、沈陵內(nèi)呸償搬潛爭餡帆政煤

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