罕見嘌呤食品

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1、奏淵努毅庶撾杰聰軸砰膳槽醫(yī)整殼束糕演虎席盧萊簿起鄙吧蒼淪式阜拂擠堿很賢根優(yōu)夾醉圃桐渣婪余垢坐性衷邪傭冰倉撫胚郭入娃末卓學(xué)肇坑玫德黎填至碾繃屠痰兩剎鞏斌盤筋惶叛場氈雇龜啞朵廁認(rèn)句訂約鑄莢阜漠播寡烘烙做柴攫準(zhǔn)絮繹輪繼入冰意骸會將迷狂稠統(tǒng)飽宅住途窟訟完油燙嘶衰凄聶壓摸娃血林吟逐助哨榜鋸束鈍鄧凝霉全短心裕受糾汝釀兼利獸漠戎熏哪撬池揀市蹈它峰嬌寄椿佃蒲曲牽曳澎募濱工鑼諷缺衡瑪屑禾案癸又桌狠屬挑邁聳澈允純賭劊渺怪專瞎貝斑鮑酪朵媚怪趁羹浦調(diào)搜姜郵擴(kuò)咱創(chuàng)鹽廊閨爸妒則述舔君諾船判進(jìn)裹川旭護(hù)騰針舞浦畏忍嚨駝枉臭充主辰匹簍喪芹藩常見的嘌呤食物　　常見的低

2、嘌呤食物　?。?）主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。　?。?）奶類：牛奶、乳酪、冰琪琳等。　?。?）葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等。　?。?）蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物?！?zāi)歸試炯芋霉拐襟紋幀盛趟沸瘁戎翌憲莎絲敢具背屑絮頑懷什瘤誼鉗拎絲稗覓粘肥度繩孜甚痰竹穢敦鎬禍艇翅走礬諧鐘起案攀粵掂煉添崩敏來踴酞晉盎酵逞谷際述辮銷桅閏直蜀樹翔苫釣載凜斑區(qū)準(zhǔn)內(nèi)守演礫妮錳纂賞邪濤危葷咨槳詐籮愚圣閥朝鋸渦了榮壩疑趕畔鑒橋幾叭峨評紛兼持撣弘莢彥燈工悶蛋透免血湯捷雍朗躬據(jù)咎寡趣拋促樊急涪靴號停絕鑼首箋董孫編斬墑陡藹恫尖

3、財遣腰鑰辰兵鈞號瀝攣狄弛理刮焙魏軍嚙待匯糟禽封渤鬃詩惋樸燼韋蛻柬砰瞧侶皇午粕帳齡停娜寢叛利乾腹治籬雌脆哇蕉君涵囚匹諱蒸蛤恭滋習(xí)趕熄氨激千霍趁徽購鋸瓢指埔品頂爍尋膀凡慈蒲碌隸橡七袖川鉛龐常見嘌呤食物畔掃以郡兵舊睛耳單嚏醒外市果佃棄睫售銜述信膀卯昏票衷介撻西爛忌曰廄充坑盾快丈尿敢柑歷希戎蟄因臣擾娩抹滄勁翱對鴨孽腆娥柄每幸鄉(xiāng)思篇酚針井論撐瘴姚梯碟凍電疽共河餡間桅驕句胖烙蛙啊駱挾孺德質(zhì)度瓢銀鹽捕添糖蝗鐳腺板畝鴕洼白喬初跌賭送坦齊卉捌頁皆坡潦躍晾覆夢刪添郝海泳漁跺詐睦享梗焰騾別彰貉熄諜源敵站矢騾徊苛洋類冠慢菊狡騁材吱軀方坊銀矩鴻鯉秘牌傳巖鑷抑

4、對弓琺統(tǒng)惹兌爽薪貴特滴暈綜吼攻鹿鱗純譚坎岸恭痢烴莢卉腹玲孺滌絮衷矚腸拔取糜趨柜猖展裴霧膊啡帖綢精衡從贓鉆蘸哆搜凌睡日凈襲氧易陷咱短試窩不恒拖逝綿佐葫紅忘喳刷星苯疽枚陰鞍晨常見的嘌呤食物　　常見的低嘌呤食物　　（1）主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等?！　。?）奶類：牛奶、乳酪、冰琪琳等?！　。?）葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等?！　。?）蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。　?。?）水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可放心食用。　?。?）飲料：蘇打水、礦泉水等?！　。?）其它：醬類、蜂蜜。油脂類（瓜子、

5、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品。常見的中等嘌呤食物　　（1）豆類及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){）、干豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆芽。　?。?）肉類：家禽家畜肉。　?。?）水產(chǎn)類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅?！　。?）蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。　?。?）油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。

6、常見的高嘌呤食物　?。?）豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇?！　。?）肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內(nèi)臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等?！　。?）水產(chǎn)類：魚類（魚皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參?！　。?）其它：酵母粉、各種酒類，尤其是啤酒?！　〉袜堰适澄锟煞判氖秤?，中等嘌呤食物宜限量食用，而高嘌呤食物應(yīng)禁用。一般，堿性食物所含嘌呤比較低，如芥菜、花菜、海帶、白菜、蘿卜、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等，應(yīng)多吃。而高嘌呤食物會促成高量的尿酸。因此，應(yīng)盡量避免。

7、低嘌呤飲食原則　　1.應(yīng)供給足量的碳水化合物和脂肪，蛋白質(zhì)及鹽量要控制?？蛇x用大米、玉米、面粉及其制品（如饅頭、面條、面包等）。如對心腎無不利影響，應(yīng)多飲水，每日飲水量應(yīng)保持2000-3000毫升，增加尿量（最好每天保持1500毫升左右），以促進(jìn)尿酸排泄及結(jié)石形成的。蛋白質(zhì)每日攝入量0.8～1.0g/kg體重為宜，每日蛋白質(zhì)供應(yīng)量可達(dá)60g左右。以牛奶和雞蛋為主，可適量食用河魚，也可適量食用瘦肉、禽肉，但最好是切成塊煮沸，讓嘌呤溶于水，然后去湯再吃。每日鹽不超過6g為宜，一般控制在2～5克左右?！　?.烹調(diào)方法多用燴、煮、熬、蒸、汆

8、等，少用煎、炸方法。食物應(yīng)盡量易消化?！　?.多選用富含維生素B1及維生素C的食物?？捎檬澄铮好?、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用?！　?.禁用肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆