【教學(xué)設(shè)計】《熔化與凝固》（科學(xué)浙教七上）

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1、《熔化與凝固》教學(xué)設(shè)計◆教材分析熔化和凝固是生活中常見的物態(tài)變化現(xiàn)象，但不同的物質(zhì)又有著很大的不同，這是出乎學(xué)生意料的，掌握好本節(jié)內(nèi)容是突破本章難點所在，也是有效學(xué)習(xí)其它物態(tài)變化的基礎(chǔ)。內(nèi)容上起到承上啟下的作用?！艚虒W(xué)目標(biāo)【知識與能力目標(biāo)】1、了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。2、了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義?！具^程與方法目標(biāo)】1、通過探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。2、了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法3、通過探究活動，使學(xué)生了解圖像是一種比較直

2、觀的表示物理量變化的方法。【情感態(tài)度價值觀目標(biāo)】通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感。◆教學(xué)重難點◆【教學(xué)重點】實驗探究熔化、凝固的規(guī)律。【教學(xué)難點】晶體和非晶體在熔化和凝固過程中的不同點?！粽n前準(zhǔn)備◆1.多媒體課件。2.實驗器材：鐵架臺、杯、水、溫度計、海波、松香、酒精燈、石棉網(wǎng)?！艚虒W(xué)過程一、問題導(dǎo)入：復(fù)習(xí)提問：物質(zhì)存在哪三種狀態(tài)？那么這三態(tài)可以相互變化嗎？以水為例，一共有幾種物態(tài)變化？這一節(jié)我們來學(xué)習(xí)固態(tài)與液態(tài)之間的物態(tài)變化?！驹O(shè)計意圖】復(fù)習(xí)舊知識，方便引入新知識。二

3、、知識講解：（一）熔化觀察圖片：蠟燭燃燒、澆鑄鐵水、火山熔巖。提出問題：這些物體之間發(fā)生了什么物態(tài)之間的轉(zhuǎn)化？總結(jié)什么是熔化現(xiàn)象。1、定義：物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程稱為熔化。2、探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？猜想假設(shè)：熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量。這時溫度可能也是不斷上升的。設(shè)計實驗：鐵架臺、杯、水、溫度計、海波、松香、酒精燈、石棉網(wǎng)?？偨Y(jié)水浴法的作用：受熱均勻且延長加熱時間。進(jìn)行實驗：比較海波和松香在熔化過程中的相同點

4、和不同點。分析論證：海波熔化時，溫度不變，需要吸熱。松香熔化時，溫度不斷上升，需要吸熱。進(jìn)而總結(jié)：固體分為晶體和非晶體。晶體有一定的熔化溫度，非晶體沒有。晶體熔化時的溫度叫做熔點。教師介紹常見的晶體和非晶體有哪些。閱讀常見晶體的熔點表格，回答以下問題：問題1：為什么用鎢做白熾燈的燈絲？問題2：能用水銀溫度計測量北極冬天的氣溫嗎？總結(jié)：（1）晶體的熔化特點：晶體在熔化過程中，雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變。（2）非晶體的熔化特點：非晶體在熔化過程中，繼續(xù)吸熱，溫度不斷上升。（3）晶體的熔化條件：一是溫度必須

5、達(dá)到熔點，二是繼續(xù)吸熱?！驹O(shè)計意圖】通過實驗現(xiàn)象的對比，讓學(xué)生知道晶體和非晶體在熔化過程中的相同點和不同點，加深對熔化現(xiàn)象的理解。（二）凝固觀察圖片：河水結(jié)冰、冰掛。提出問題：這些物體之間發(fā)生了什么物態(tài)之間的轉(zhuǎn)化？總結(jié)什么是凝固現(xiàn)象。1、定義：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程稱為凝固。2、探究液體凝固時溫度的變化規(guī)律通過圖像對比——海波和松香的凝固過程。提問：根據(jù)海波的凝固圖像和松香的凝固圖像，你有什么啟示？總結(jié)：凝固是熔化的相反過程。海波有固定的凝固溫度，松香則沒有。晶體凝固時的溫度叫做凝固點。同種物質(zhì)的凝固

6、點與熔點相等?？偨Y(jié)：（1）晶體的凝固特點：晶體在凝固過程中，雖然繼續(xù)放熱，但溫度保持不變。（2）非晶體的凝固特點：非晶體在凝固過程中，繼續(xù)放熱，溫度不斷下降。（3）晶體的凝固條件：一是溫度必須降到凝固點，二是繼續(xù)放熱?！驹O(shè)計意圖】通過圖像的對比，讓學(xué)生知道晶體和非晶體在凝固過程中的相同點和不同點，加深對凝固現(xiàn)象的理解。（三）熔化、凝固的應(yīng)用1、熔化吸熱降溫的應(yīng)用：師生舉列，如冷凍食品保鮮、高熱病人利用冰袋降溫等。1、將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品：師生舉列，如把塑料顆粒做成塑料盆、把原料二氧化硅顆

7、粒作成玻璃板等。【設(shè)計意圖】通過身邊的例子，讓學(xué)生了解熔化和凝固現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用。三、課堂總結(jié)：本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了什么是熔化和凝固，知道了晶體和非晶體在熔化和凝固過程中的相同點和不同點，還了解了熔化和凝固在生活中的應(yīng)用。四、布置作業(yè)：課后作業(yè)。四、板書設(shè)計：熔化與凝固一、熔化1、定義：物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程稱為熔化。2、固體熔化時規(guī)律（1）晶體的熔化特點：晶體在熔化過程中，雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變。（2）非晶體的熔化特點：非晶體在熔化過程中，繼續(xù)吸熱，溫度不斷上升。（3）晶體的熔化條件：一是溫度必

8、須達(dá)到熔點，二是繼續(xù)吸熱。一、凝固1、定義：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程稱為凝固。2、液體熔化時規(guī)律（1）晶體的凝固特點：晶體在凝固過程中，雖然繼續(xù)放熱，但溫度保持不變。（2）非晶體的凝固特點：非晶體在凝固過程中，繼續(xù)放熱，溫度不斷下降。（3）晶體的凝固條件：一是溫度必須降到凝固點，二是繼續(xù)放熱。二、熔化、凝固的應(yīng)用◆教學(xué)反思略