ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸課時(shí)2

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1、第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸一、細(xì)胞呼吸的概念和類型細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。有氧呼吸：主要形式無氧呼吸細(xì)胞呼吸二、有氧呼吸1.場(chǎng)所：線粒體（主要）、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體外膜嵴內(nèi)膜線粒體外膜內(nèi)膜基質(zhì)含有氧呼吸酶嵴2.過程（以葡萄糖為例）葡萄糖少量能量2ATP2丙酮酸4[H]少量能量2ATP20[H]O212H2O6CO26H2O酶酶酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體大量能量34ATP（1）葡萄糖的初步分解C6H12O

2、62C3H4O3+4[H]+少量能量（丙酮酸）酶（2）丙酮酸的徹底分解6CO2+20[H]+少量能量酶2C3H4O3+6H2O（3）[H]的氧化12H2O+大量能量24[H]+6O2酶（場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）（場(chǎng)所：線粒體基質(zhì)）（場(chǎng)所：線粒體內(nèi)膜）有氧呼吸的三個(gè)階段酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量4.有氧呼吸的總反應(yīng)式3.概念（書P94黑體字）場(chǎng)所：條件：物質(zhì)變化：能量去向：細(xì)胞質(zhì)、線粒體（主要）需氧氣，需酶有機(jī)物徹底分解成無機(jī)物ATP1161KJ熱能一部分以熱能形式散失（約60

3、%）（2870KJ）另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中（約40%）38ATP2C3H6O3C6H12O6酶2分子丙酮酸酶酶2C2H5OH+2CO2無氧（酒精）（乳酸）沒有能量釋放釋放少量能量第一階段第二階段2ATP熱能2.過程1.場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)三、無氧呼吸C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+少量能量A.乳酸發(fā)酵例：高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等）C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量B.酒精發(fā)酵例：大多數(shù)植物、酵母菌2、總反應(yīng)式無氧呼吸是指細(xì)胞在無氧條

4、件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，釋放出少量能量，生成少量ATP的過程。3、概念：同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？無氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中類型項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸區(qū)別場(chǎng)所條件產(chǎn)物釋能聯(lián)系細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體（主要）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需氧、酶等不需氧、需酶大量38ATP少量2ATP①兩者第一階段完全相同②都分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATP四、有氧呼吸與無氧呼吸的比較二氧化碳和水酒精、二氧化碳或乳酸五、細(xì)胞呼吸的作用１、為生物體的生命活動(dòng)提供能

5、量。２、為體內(nèi)其它化合物的合成提供原料。六、影響細(xì)胞呼吸的因素1.溫度溫度呼吸速率應(yīng)用：貯存水果時(shí)，適當(dāng)降低溫度能延長保存時(shí)間。在農(nóng)業(yè)上，夜晚適當(dāng)降低溫度，可以減少呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗。通過影響酶的活性來影響呼吸速率。2.O2濃度一定范圍內(nèi)，有氧呼吸隨氧氣濃度升高而增強(qiáng)，無氧呼吸則受到抑制。問：中耕松土有何作用？水稻生產(chǎn)中適時(shí)露田和曬田的目的是什么？3.CO2濃度CO2濃度過高抑制呼吸作用的進(jìn)行4.水在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度隨含水量的增加而增強(qiáng)。應(yīng)用：稻谷等種子在貯藏前要晾曬，甚至風(fēng)干，減少水分，降

6、低呼吸消耗。細(xì)胞呼吸要消耗有機(jī)物，使有機(jī)物積累減少。因此，對(duì)糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮來說，又要設(shè)法減少細(xì)胞呼吸，盡可能減少有機(jī)物的消耗。七、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用糧食儲(chǔ)藏:糧食儲(chǔ)藏時(shí)，要注意降低溫度和保持干燥，抑制細(xì)胞呼吸，延長保存期限。果蔬保鮮:為了抑制細(xì)胞呼吸，果蔬儲(chǔ)藏時(shí)采用降低氧濃度、補(bǔ)充N2（CO2）或降低溫度等方法。缺氧的情況下，厭氧病菌大量繁殖，不利于傷口痊愈。有氧運(yùn)動(dòng)是指人體細(xì)胞充分獲得氧的情況下所進(jìn)行的體育鍛煉。人體細(xì)胞通過有氧呼吸可以獲得較多的能量。無氧運(yùn)動(dòng)中，肌細(xì)胞因氧不足，要靠乳酸發(fā)酵來獲取

7、能量，會(huì)引起人有肌肉酸脹乏力的感覺。右圖表示大氣中氧的濃度對(duì)植物組織內(nèi)CO2產(chǎn)生的影響,試據(jù)圖回答:(1)A點(diǎn)表示植物組織釋放CO2較多,這些CO2是的產(chǎn)物。(2)由A到B,CO2的釋放量急劇減少,其原因是。(3)由B到C,CO2的釋放量又不斷增加,其主要原因是。(4)為了有利于貯藏蔬菜或水果,貯藏室內(nèi)的氧氣應(yīng)調(diào)節(jié)到圖中的哪一點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的濃度?采取這一措施的理由是A無氧呼吸氧氣增加，無氧呼吸受抑制,有氧呼吸很微弱氧氣充足時(shí)，有氧呼吸加強(qiáng)，釋放CO2量增多B點(diǎn)。因?yàn)檫@時(shí)有氧呼吸很微弱，無氧呼吸又受到抑制，糖

8、類等有機(jī)物分解得最慢。細(xì)胞呼吸類型的判斷（以酵母為例）若只產(chǎn)生CO2，不消耗O2，則只進(jìn)行無氧呼吸。若產(chǎn)生的CO2的摩爾數(shù)比吸收O2的摩爾數(shù)多，則兩種呼吸同時(shí)并存若產(chǎn)生CO2的摩爾數(shù)與吸收O2的摩爾數(shù)相等，則只進(jìn)行有氧呼吸O2%CO2釋放量有氧呼吸無氧呼吸ABCDCO2的總量510152025A點(diǎn)AC段C點(diǎn)以后B點(diǎn)表示無氧呼吸與有氧呼吸速率相等（CO2釋放量表示)D點(diǎn)O2濃度超過一定值（10%）以上時(shí)，無氧呼吸消失。說明有O2存在時(shí)，無氧呼