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1、杜仲葉論文：一種新型杜仲沖劑的生產(chǎn)工藝研究【中文摘要】杜仲(EucommiaulmiodesOliv.)為單屬科單種屬植物,其皮和葉中含有多種藥用成分,如綠原酸、黃酮、桃葉珊瑚苷,多種維生素、氨基酸,豐富的礦物質(zhì)鐵、鈣、鉀、鋅、鎂、硒等天然植物微量元素,具有調(diào)節(jié)血壓、血脂和血糖,抗氧化、抗衰老及抗腫瘤,增強免疫力,減肥美容等保健作用。本研究對杜仲有效成分提取工藝進行了深入的研究,優(yōu)化了提取工藝,提取出了富含生物活性物質(zhì)的浸膏。在此基礎(chǔ)上,研究了杜仲沖劑的造粒工藝,為新型杜仲保健品和藥品的開發(fā)提供理論依據(jù)。研究結(jié)果如下:一
2、、杜仲葉有效成分提取工藝以杜仲葉中的生物活性物質(zhì)綠原酸和總黃酮為指標,利用響應(yīng)面法優(yōu)化提取杜仲葉中的工藝參數(shù)。在分析單因素的基礎(chǔ)上,以綠原酸和總黃酮的得率為響應(yīng)值,以乙醇濃度(%)、提取溫度(℃)、提取時間(h)、料液比為考察因素,并采用響應(yīng)面設(shè)計實驗方法優(yōu)化提取工藝,其最優(yōu)條件為乙醇濃度55%、提取溫度63℃、提取時間2.2h、料液比為1:13。在此條件下,綠原酸和總黃酮的得率分別達0.81%和0.51%。二、杜仲沖劑的制備工藝通過一系列的單因素試驗選擇不同的矯味劑、賦型劑、潤濕劑,并從實際生產(chǎn)中常用的制粒方法濕法制粒
3、、快速攪拌制粒、流化噴霧制粒中選擇快速攪拌制粒為主要的制粒方法。以粒度不合格率為響應(yīng)值,確定最佳提取工藝參數(shù)為:甜菊糖苷用量為杜仲提取物的0.78%、β-環(huán)狀糊精與藥粉質(zhì)量之比為6,乙醇濃度為65%,乙醇用量(L)與藥粉量(kg)比例為l︰6,干燥溫度為70℃,在此條件下,杜仲沖劑的顆粒不合格率為僅為6.12%。通過本課題的研究,得到了完整的一套杜仲沖劑制備工藝:杜仲葉經(jīng)除塵、除雜,并于105℃殺青10min后晾干,粉碎,加入55%乙醇,乙醇用量(L)與杜仲葉(kg)比例為13︰1,在63℃的溫度下提取2.2h后,在60
4、℃下濃縮、干燥,得到杜仲提取物干粉,粉碎,加用量為杜仲提取物干粉的0.78%的甜菊糖苷、6倍于其他藥粉重量的β-環(huán)狀糊精、并加入濃度為65%的乙醇,乙醇用量(L)與藥粉量(kg)比例為l︰6,混合均勻后,倒入快速攪拌制粒機中制粒,而后在70℃下進行干燥,時間為20min,成型后即為杜仲沖劑?！居⑽恼縀ucommiaulmiodesOliv.isaplantspecieswithmonogenusandfamily.ThebarkhasbeenatraditionalChinesemedicineforthousand
5、sofyears.Modernscientificresearchhasconfirmedthatthefunctionalconstituentsintheleafaresimilartothebark.Basedonthisfinding,theleafhasbeenlistedinChinaPharmacopoeiawiththerapeuticeffectssimilartothebark.Theleafcontainsavarietyofmedicinalingredients,suchaschlorogeni
6、cacid,flavonoids,aucubin,vitamin,aminoacids,andminerals.Themedicalfunctionsoftheleafincluderegulatingbloodpressure,lipidsandglucose,anti-oxidation,anti-aging,anti-tumor,enhancingimmunity,beautifyingskinandanti-obesity.Inordertomakehealth-careproductsfromtheleaves
7、ofE.ulmoides,anexperimentwasconductedontheoptimizationoftheextractionparametersofactiveingredientsthegranulationprocessoftheextractswhicharerichinfunctionalconstituents.Theresultsareasfollows.1.ExtractionofactiveingredientsofleavesofEucommiaulmoidesResponsesurfac
8、emethodology(RSM)wasemployedtooptimizetheextractionparametersofchlorogenicacidandflavonoldsfromtheleavesofE.ulmoides.Basedonone-factorexperiment,theeffectsoffo
