松花菜栽培技術(shù)

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1、松花菜栽培技術(shù)松花菜栽培技術(shù)松花型花椰菜，簡稱松花菜，因花球松散、梗青球白、甜脆可口、久煮不爛、味道鮮美，研究表明，松花菜維生素C、可溶性糖含量明顯比緊花球花椰菜高,逐漸贏得消費者的喜愛。松花菜的高效栽培技術(shù)與花椰菜基本一致，就其栽培關(guān)鍵技術(shù)要點總結(jié)如下?！　?、適選品種，合理安排農(nóng)時　　松花菜移栽后的生育期一般在60~100天左右，屬中熟類型。目前推廣的品種主要來自臺灣、溫州選育的品種?！　∑皆苫ú瞬シN期一般在7月15-23日分批播種，因品種不同收獲期在11月~12月?！　?、培育壯苗，提倡穴盤育苗　　松花菜播種期往往正

2、逢高溫及雨季，所以要選擇地勢較高、不易淹水、排灌方便的田塊作苗床，育苗方法可采用二段育苗法、營養(yǎng)塊法或穴盤育苗法。提倡穴盤基質(zhì)育苗。選用50或72孔穴盤，基質(zhì)中加入少量土壤殺菌劑和微量復(fù)合肥，澆水混均后裝盤。播種深度約0.5cm，每穴播1~2粒種子，播后覆蓋一層基質(zhì)，澆透水，苗床上搭棚架，棚架上覆蓋棚膜（四周卷起通風(fēng)）防雨，并用50%透光的遮陽網(wǎng)遮陰。水分管理特別重要，注意穴盤基質(zhì)水分不能長期過濕或過干。苗期可用1000倍金蕓噁預(yù)防猝倒病、立枯??；用啶蟲脒防治黃曲跳甲；用康戈、甲維鹽防治甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、小菜蛾等蟲害。一般

3、苗齡控制在23天左右，移栽前一周開始煉苗。壯苗標準：苗齡30d左右，株高約15cm，有5～6片真葉，葉片大而肥厚，稍有蠟粉，節(jié)間短，葉柄短，根系發(fā)達，無病蟲害，無機械損傷的壯苗?！　?、合理密植、科學(xué)施用肥水　　移栽前生產(chǎn)田塊每畝施有機肥500kg，45%三元復(fù)合肥40kg，硼砂1kg。根據(jù)地勢、地力及管理水平情況，決定畦寬。一般畦寬1.2米，株距0.5米，因品種差異每畝1800~2400株。33%二甲戊靈100-150ml封閉除草?！　∵x晴天下午或陰天定植，穴施毒死蜱顆粒，定植后澆透定植水。追肥分2~3次進行，定植緩苗后（

4、約定植后10天）每畝施尿素5-10kg，促棵生長；封行前后（移栽后1個月）結(jié)合中耕培土，畝施45%復(fù)合肥15kg、尿素10kg；現(xiàn)球初期每畝追施復(fù)合肥30kg。大雨過后及時排水，防止田間積水，結(jié)球期保持土壤濕潤?！　?、安全用藥，綜合防治病蟲害松花菜主要病蟲害有根腐病、霜霉病、軟腐病、菜青蟲、蚜蟲、白粉虱、跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等。選用抗病品種，區(qū)分真菌細菌病害類型，實施輪作，及時排水。在連續(xù)陰雨后，積極防治根腐病、霜霉病、軟腐病，7天1次，連續(xù)2~3次。根據(jù)病蟲情報，要積極采用蛾類性誘劑、燈光等防蟲方法，明確蟲害

5、取食特性，針對性用藥，盡量選擇生物農(nóng)藥，減少農(nóng)藥用量，嚴格遵守農(nóng)藥安全間隔期。病蟲害防治病蟲害防治要采用以農(nóng)業(yè)防治為主的綜合防治技術(shù)，并以生物農(nóng)藥作為首選農(nóng)藥，科學(xué)使用農(nóng)藥。農(nóng)業(yè)防治措施主要是實行輪作，避免連作；培育壯苗；及時清除雜草和殘枝病葉，減少病菌侵染機會；加強肥水管理，提高植株抗病性。藥劑的選擇及使用必須符合有關(guān)法律法規(guī)的要求，嚴禁在蔬菜上使用甲胺磷、氧化樂果、呋喃丹、甲基1605等劇毒農(nóng)藥；允許使用的農(nóng)藥要注意安全間隔期，不要任意提高使用濃度和增加用藥次數(shù)。5、主要病害5.1.1、猝倒病可用30%多菌靈?福美雙可濕

6、性粉劑600倍液、或70%惡霉靈可濕性粉劑1500倍液、或70%甲基托布津1000～1500倍液噴霧防治。5.1.2、立枯病發(fā)病初期可用98%惡霉靈可濕性粉劑3000倍液或69%烯酰嗎啉可濕性粉劑3000倍液噴霧防治，也可用64%惡霜靈錳鋅（殺毒礬）600倍液澆莖基部進行防治。5.1.3、黑腐病可用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液或77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。5.1.4、霜霉病發(fā)病初期可用50%烯酰嗎啉（安克）可濕性粉劑1500倍液、或72.2%霜脲?錳鋅（克露）可濕性粉劑800倍液、或64%惡霜靈

7、錳鋅（殺毒礬）500倍液、或70%乙磷鋁錳鋅500倍液噴霧防治，噴霧時應(yīng)盡量把藥液噴到莖基部葉背處。5.1.5、軟腐病在雨前、雨后及時噴灑新植霉素4000倍液或77%可殺得101可濕性微粒粉劑500倍液進行防治。5.2、主要蟲害5.2.1、菜青蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾用2.5%功夫水乳劑2000倍液、或50%辛硫磷乳油1000倍液、或5%定蟲?。ㄒ痔＃┤橛?000倍液、或5%氟蟲脲（卡死克）可分散液劑2000倍液、或10%蟲螨腈（除盡）乳油2000倍液等噴霧防治。5.2.2、蚜蟲用20%啶蟲脒5000倍液、或10%吡蟲啉（一

8、遍凈）可濕性粉劑2000倍液、或1%阿維菌素3000倍液等噴霧防治?！　　　?、防霜凍　　7、適時采收，及時處理殘葉　　一般松花菜現(xiàn)球后20天左右即到采收期。為使花球白凈，當花球在5公分大時可采取折葉覆蓋或束葉裹球方法，保護花球不受陽光直曬。待花球充分膨大、周邊開始松散時即為鮮食松花菜適宜