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《肺癌咳嗽的飲食調(diào)理法》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、肺癌咳嗽的飲食調(diào)理法肺癌是指原發(fā)性支氣管肺癌,是惡性腫瘤之一。發(fā)病率在很多國(guó)家都有明顯增高的趨勢(shì)。臨床體征:常見(jiàn)咳嗽、咳痰,多發(fā)陣性干咳或少量粘痰,甚則痰中帶血或少量咯血,晚期可有致病性大咯血,晚期表現(xiàn)多有呼吸困難,除了適當(dāng)?shù)乃幬镏委熗猓袝r(shí)食療可以起到藥物難以收到的療效,且沒(méi)有副作用?! 痉伟┛人允朝煼?】魚(yú)腥草100克,雪梨250克,白糖適量?! ∽龇ǎ骸 ?、先將新鮮雪梨洗凈,晾干后,連皮切成碎小塊,梨核部分可棄去,備用?! ?、將魚(yú)腥草揀雜,洗凈,晾干后切成碎小段,放入沙鍋,加水適量,煮沸后用小火煎煮30分鐘?! ?、用紗布過(guò)濾,去渣,收集過(guò)濾液汁再放入沙鍋,加入生梨碎小塊,視
2、需要可加適量清水,調(diào)入白糖,用小火煨煮至梨塊完全酥爛,即可食用?! ≡缤?次分服,吃梨,飲湯汁。 功效提示:魚(yú)腥草性味辛,寒,功專清熱解毒、利尿消腫,是一味療效明顯的中草藥,尤能清肺熱?,F(xiàn)代藥理研究證明,用噬菌體去試驗(yàn),魚(yú)腥草有抗噬菌體作用,提示有抑癌活性。雪梨性涼,味甘微酸,有生津潤(rùn)燥、清熱化痰等功效,善治熱病津傷、痰熱咳嗽等癥。以上二味配伍,不僅可潤(rùn)肺涼心、消痰降火,而且有較好的抑癌防癌功效,對(duì)中老年肺癌熱結(jié)痰多、吐黃稠膿痰者尤為適宜,堅(jiān)持服食,有較明顯的輔助治療作用。此方對(duì)肺癌痰多、吐黃稠膿痰者尤為適宜?! 痉伟┛人允朝煼?】羅漢果15克,無(wú)花果50克,豬肺1具,苦杏仁10克。
3、 作法: 1、先將苦杏仁揀雜,洗凈,放入溫開(kāi)水中泡脹,去皮尖,連同浸泡液放入碗中,備用?! ?、將羅漢果、無(wú)花果分別揀雜,洗凈,晾干或曬干,切成片,待用?! ?、將豬肺放入清水中漂洗1小時(shí),除雜后,切成片狀,擠盡水分,放入沙鍋,加清水足量(以浸沒(méi)肺片為度),大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入杏仁,改用小火煨煮1小時(shí)?! ?、待豬肺熟爛,放入羅漢果、無(wú)花果片,繼續(xù)用小火煨煮30分鐘,加精鹽、味精,拌勻即成。 早晚2次分服,或分2次服用,以淡食為宜,吃豬肺,嚼食羅漢果、無(wú)花果片,飲湯汁?! 」π崾荆毫_漢果又稱“長(zhǎng)壽果”,為我國(guó)名貴特產(chǎn),因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰作用,已經(jīng)引起國(guó)
4、內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家們的高度重視。有學(xué)者報(bào)道,在中醫(yī)臨床防治腫瘤的實(shí)踐中,以開(kāi)水泡羅漢果當(dāng)茶飲,每日1個(gè) ,在治療肺癌、喉癌、鼻咽癌等病癥中,收到了較好的清肺止咳、潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津、利咽開(kāi)音的效果。無(wú)花果干果的水提取物,國(guó)外科學(xué)家認(rèn)為,無(wú)花果含有一種防癌因子,能防止早期癌癥的形成。以上二味,佐以杏仁,與豬肺煨煲成湯肴,不僅對(duì)肺癌陰虛燥咳患者有養(yǎng)陰清肺、止咳化痰功效,而且可增強(qiáng)機(jī)體的抗癌能力,有效地遏制癌癥,患病期間適宜經(jīng)常服食。此方用于養(yǎng)陰清肺,止咳化痰,適用于肺癌咳嗽者?! 痉伟┛人允朝煼?】苦杏仁15克,荸薺50克,藕粉50克,冰糖15克?! ∽龇ǎ骸 ?、先將苦杏仁揀雜,放入溫開(kāi)水中泡
5、脹,去皮尖,連同浸泡液放入碗中,備用?! ?、將荸薺洗凈,除去荸薺頭及根須,用溫開(kāi)水沖一下,連皮切碎,剁成荸薺泥糊,待用?! ?、燒鍋置火上,加清水適量,放入杏仁浸泡液,煎煮30分鐘,過(guò)濾取汁,與荸薺泥糊同放入鍋中,拌和均勻,小火煨煮至沸,拌入調(diào)勻的濕藕粉及冰糖(研末),邊拌邊煨煮成羹。早晚2次分服?! 」π崾荆嚎嘈尤噬瞄L(zhǎng)祛痰止咳、平喘潤(rùn)腸,為臨床用于痰熱咳嗽之要藥。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)體外實(shí)驗(yàn)證明,杏仁 熱水提取物粗制劑對(duì)人子宮頸癌JTC26株的抑制率可高達(dá)70%。日本學(xué)者認(rèn)為,苦杏仁對(duì)小鼠肉瘤180有抑制作用。荸薺性味甘,寒,擅長(zhǎng)清熱化痰、消積補(bǔ)肺,與苦杏仁配伍,佐以有滋補(bǔ)止血功效的藕粉煨
6、煮成羹,尤其適合于肺癌痰熱咳嗽者服食,不僅可增強(qiáng)抗癌功效,而且可清肺止咳、消積化痰,發(fā)揮較好的輔助治療作用。此方適用于肺癌痰熱咳嗽?! 痉伟┛人允朝煼?】青橄欖400克,白蘿卜1000克。 做法: 1、先將青橄欖揀雜,洗凈,盛入碗中,備用; 2、將白蘿卜放入清水中浸泡片刻,反復(fù)洗凈其外皮,除去白蘿卜蒂頭及根須,連皮剖開(kāi),切成片或切成條狀,與洗凈的橄欖同放入沙鍋,加水足量; 3、大火煮沸后,改用小火煨煮40分鐘,加少許精鹽,拌勻即成?! ‘?dāng)飲料,隨意服食,或分?jǐn)?shù)次服食,當(dāng)日服完。服食時(shí),吃蘿卜、飲湯汁,并嚼食橄欖,緩緩咽下?! 」π崾荆捍朔角宸位?,適用于肺癌咳嗽?! ¢蠙煊址Q
7、“青果”,為我國(guó)特有的珍貴水果,有“中國(guó)橄欖”的美譽(yù)。橄欖性味甘酸,平,功專清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、開(kāi)胃降氣。近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),青果具有一定的防癌作用;臨床應(yīng)用中,以青果為主對(duì)肺癌治療后出現(xiàn)口干心煩、咽喉疼痛、聲音嘶啞、咳嗽咯血等癥有較好的治療效果。白蘿卜性味辛甘,涼,功能化痰熱、消積滯、解毒、寬中、下氣?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果表明,白蘿卜具有抗癌作用。臨床藥膳食療運(yùn)用中也觀察到,以蘿卜烹調(diào)的各種菜肴,經(jīng)常食用,確實(shí)有防癌作用。橄欖